ПАЛАЧИНКЕ СА ПИЛЕТИНОМ И ПЕЧУРКАМА: Сласан, укусан и брз оброк
Још једна варијанта свима нам омиљених палачинки која ће освојити сва ваша чула.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500 г шампињона
- 500 г пилећег филеа
- 1 већа главица црног лука
- 3 чена белог лука
- 5 кашика маслиновог уља
- 1 кашика мајчине душице
- со
- бибер
- 1 кашика сенфа
- 30 г балзамика
- 150 г павлаке за кување
- 200 г ренданог качкаваља
Припрема:
У тигањ на јаку ватру ставите три кашике маслиновог уља. Печурке исеците на коцкице средње величине и додајте их у врели тигањ. Црни и бели лук исеците на ситно и додајте у тигањ са печуркама. Посолите, побиберите, додајте мајчину душицу и динстајте пет-шест минута док печурке не порумене и не смање запремину.
Пребаците печурке у чинију и оставите их на страну. Поново ставите тигањ на јаку ватру и додајте две кашике маслиновог уља.
Пилетину исеците на комаде од два центиметра и додајте у тигањ. Посолите, побиберите и пржите их два-три минута док не порумене. У тигањ са пилетином додајте мешавину печурака, сенфа и деглазирајте тигањ балзамико сирћетом.
Додајте павлаку за кување и промешајте. Кувајте сос на средњој ватри 10-12 минута, док се састојци не скувају и фино не сједине. Загрејте рерну на 220 степени.
Додати 100 грама ренданог сира, промешајте и склонити тигањ са рингле. Палачинке филујте припремљеном смесом и умотајте их у ролне као и обично или их мотајте у пакетић правоугаоног облика. Пребаците палачинке на плех, додајте на њих остатак ренданог сира и пеците их 10-12 минута.
Послужите уз руколу, маслиново уље и бибер.
(Оna)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДОБИЛИ 589 КАЗНИ: Пустили роботаксије у град, упали у проблем (ВИДЕО)
ДОБАР део тих прекршаја, тачније 138, евидентирано је због непоштовања рестрикција које се односе на чишћење улица, а 134 су повезана с ометањем садржаја. Такође, издато је 77 казни због паркирања на забрањеним местима, као и 74 за блокирање саобраћаја.
31. 03. 2025. у 12:42
ЗАТВОРЕН САЛОН СНЕЖАНЕ БОРЈАН: Пореска управа излепила локал у престижном делу града
ПОРЕСКА управа привремено је затворила салон Снежане Борјан у престижном насељу у Београду, преносе домаћи медији.
01. 04. 2025. у 18:36
ШТО ИСТАНБУЛ НИЈЕ ГЛАВНИ ГРАД ТУРСКЕ? Како је Анкара, тада 7 пута мања од Београда, постала престоница (ФОТО)
У ВРЕМЕ кад је проглашена новим главним градом Турске, Анкара је имала само око 35.000 становника, што значи да је била скоро 7 пута мања од тадашњег Београда, који је током двадесетих и тридесетих година 20. века имао око 240.000 житеља.
01. 04. 2025. у 17:25
"НЕМА ТЕ, ПРИЈАТЕЉИЦЕ МОЈА" Ана сломљена, страдала је у пожару: "Жао ми је што сам ја преживела, а она не"
"ЈА САМ ту изгубила пријатељицу, и мислим да је то нешто најгоре што ми се десило у животу."
31. 03. 2025. у 18:25
КО ЈЕ ПРВА ЖЕНА ЖЕЉКА РУТОВИЋА? Пола Рускиња, пола Украјинка - родила му петоро деце (ФОТО)
ПРВА жена Жељка Рутовића лепотица је руског и украјинског порекла која му је подарила петоро деце.
01. 04. 2025. у 14:13
"ЈЕДВА ЧЕКАМ ДА УЂЕМ У РИНГ": Сара Ћирковић започела припреме за меч за светску професионалну титулу
Српска боксерка Сара Ћирковић рекла је да једва чека меч за светску професионалну титулу, који ће бити одржан 27. априла у Бањалуци.
01. 04. 2025. у 17:58
ДРЖАВА ОДРЕДИЛА ОГРОМАН ПОРЕЗ ЗА КУЋУ ЖЕЉКА МИТРОВИЋА: Ево колико мора да плаћа
ДРЖАВА је одредила огроман порез за кућу Жељка Митровића.
01. 04. 2025. у 14:12
ПРОЦУРИО ПОВЕРЉИВИ ДОКУМЕНТ ИЗ ПЕНТАГОНА: Европа нек се брани сама у случају руског напада, друга држава је главна претња
СУПРОСТАВЉАЊЕ руској агресији, некада једна од кључних тачака Националне одбрамбене стратегије из 2022. године током администрације Џозефа Бајдена, три године касније више није међу најважнијим приоритетима Сједињених Америчких Држава.
01. 04. 2025. у 12:17
ЈЕДАН РАКИЈА, А ДРУГИ... Нећете веровати КАКО се зову пси новог амбасадора САД у Србији Марка Брновића
МАРК Брновић је увек поносно истицао своје порекло, уосталом ћерке му се зову - Милена и Софија.
31. 03. 2025. у 19:31
Најновије из рубрике
ПОСНИ МУС КОЛАЧ: Посне посластице и те како могу да буду неодољиво укусне, а ова је прави доказ
Кремаста фантазија спремна очас посла.
01. 04. 2025. у 16:00
ПОСНЕ ЛАЗАЊЕ: Јело које сви воле
Једноставно, здраво и укусно - ове лазање су пример савршено укомпонованих намирница које дају нестваран укус.
01. 04. 2025. у 14:30
ТОРТА СА ГРИЗОМ, ПУДИНГОМ И ПИШКОТАМА: Кремаста, јефтина, не пече се
Ако волите јефтине торте, а уз то и чоколадне торте које се не пеку, ово је одлична кремаста посластица за вас.
01. 04. 2025. у 13:00
ПОСНА ЧОРБА ОД ШАРГАРЕПЕ И ЦРВЕНОГ СОЧИВА: Постаће ваша омиљена дневна доза здравља у тањиру
Посна чорба од шаргарепе и црвеног сочива је врло здрава, укусна и зачињена.
01. 04. 2025. у 11:30
ДВА САСТОЈКА КОЈА СЛАТКИ КУПУС ЧИНЕ ДАЛЕКО УКУСНИЈИМ: Помажу да се сос згусне и неутралишу непријатне мирисе
Како бисте га припремили потребне су вам јефтини састојци, а ово јело на кашику многи воле. Ипак, купус док се кува има специфичан мирис и обично се додаје клинчић како би се он ублажио. Али, постоје још две намирнице које вам могу помоћи.
01. 04. 2025. у 10:00
Коментари (0)