Ручак дана

ПРИПРЕМИТЕ МИЛАНСКИ РИЖОТО: Италијанско јело које морате пробати

Новости онлајн

23. 08. 2024. у 07:00

RISOTTO alla Milanese једно од оних италијанских јела које морате пробати бар једном у животу!

ПРИПРЕМИТЕ МИЛАНСКИ РИЖОТО: Италијанско јело које морате пробати

Потребно је:

400 г пиринча, главица црног лука, 100 г маслаца, 1,5 л воде, 2 коцке кокошје супе, 2 кашичице сувог биљног зачина, 150 мл вина, кашичица шафрана у праху, 50 г ренданог пармезана

У кључалу воду убаците коцке за супу и кувајте пет минута. На загрејаном маслацу кратко пропржите исецкани црни лук и лагано га динстајте, доливајући супу.

Додајте опран пиринач (округлог зрна), кратко га пропржите па динстајте, повремено га заливајући врућом супом, уз непрестано мешање. Пред крај динстања додајте вино, суви зачин и шафран, а на крају и пармезан.

БОНУС ВИДЕО:

ТОП ПЕТ СУПЕР ЛЕКОВИТИХ БИЉАКА: Момчило Антонијевић | ДР НОВОСТИ

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.