МАЛО ВРЕМЕНА ЋЕ ВАМ БИТИ ПОТРЕБНО ДА НАПРАВИТЕ САВРШЕН РУЧАК: Пржена боранија са пилетином
Пржена боранија са пилетином је лепо зачињена и савршено иде уз пиринач.

Foto: Shutterstock
Састојци:
За пилетину и маринаду:
- 340 пилећег белог меса, танко исеченог
- 2 кашике воде
- 1 кашичица соја соса
- ½ кашичице сусамовог уља
- 2 кашичице кукурузног скроба
- 1 кашичица уља
За остатак јела:
- 120 мл пилећег бујона
- 1 кашичица шећера
- 1 кашика соја соса
- бибер, по укусу
- 2 кашичице кукурузног скроба
- 4 кашике уља
- 450 г бораније
- 3 чена белог лука, насецкана
- 1 кашика црвеног вина
Припрема:
За боранију са пилетином прво помешајте све састојке за маринаду са пилетином у чинији, добро промешајте рукама да пилетина упије сву течност маринаде и оставите са стране. Припремите сос тако што ћете да помешате бујон, 1 кашичицу шећера, соја соса, сусамово уље, прстохват бибера и 2 кашичице кукурузног скроба.
Загрејте дубоки тигањ или вок на јачој ватри, док не почне скоро да се дими. Додајте 2 кашике уља у тигањ и пржите пилетину док не порумени. Пребаците је у другу посуду и оставите уље/маст у воку.
На јачој ватри сипајте још 2 кашике уља у вок, а затим боранију у једном слоју. Пржите боранију са једне стране, око 1 минут. Промешајте је, а затим додајте воду. Покријте тигањ и оставите боранију да се пари 60-90 секунди.
Додајте бели лук и пржите још 30 секунди. Сипајте вино и мешајте 15 секунди. Затим умешајте мешавину соса и пустите да проври.
Вратите пилетину назад и све заједно пржите још 30 секунди. Кукурузни скроб у мешавини соса ће га згуснути. Када је сос жељене конзистенције, сервирајте са пиринчем.
(stvar ukusa)
Препоручујемо

РУЧАК ГОТОВ ЗА 20 МИНУТА: Пилетина са теријаки сосом освојиће вас на први залогај
06. 09. 2024. у 11:40

ОВО ЈЕ АНДРЕЈ ПОПОВИЋ: Прича о њему и успесима које постиже је невероватна (ВИДЕО)
ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Андреј Поповић млади физичар из Кикинде
17. 09. 2025. у 13:52

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15

"ТАЈ ЧОВЕК ЈЕ СРАМОТА, НЕ ПОШТУЈЕ КРАЉА!" Трамп током сусрета с Чарлсом прекршио протокол, људи љути
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп и прва дама Меланија бораве у Виндзору, а њихов сусрет са краљем Чарлсом III већ је изазвао бурне реакције због кршења строгог краљевског протокола, пише Unilad.
17. 09. 2025. у 16:41
Коментари (0)