ХРСКАВО И СОЧНО, ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕТЕ: Пилеће бело месо пуњено сиром и мајчином душицом, савршено за недељни ручак
НЕДЕЉА је дан када је обично породица на окупу, па је то идеална прилика да се за ручак спреми нешто посебно укусно.

Фото Shutterstock
Ми вам предлажемо пилеће бело месо пуњено сиром и мајчином душицом. Ово је хрскав и ароматичан оброк савршеног укуса.
Састојци:
680 г пилећег белог меса (око 4 шницле)
4 танке кришке качкаваља
4 кашичице сецкане мајчине душице
120 мл пилећег бујона
60 мл павлаке за кување
1 кашичица сенфа
сол и бибер, по укусу
2 велика јајета
2 кашике ренданог пармезана
вишенаменско брашно, за поховање
уље, за пржење
Рецепт за пилеће бело месо пуњено сиром:
Како бисте направил бело месо пуњено сиром, загрејте рерну на 170-180°. Користећи мали нож, исеците џеп величине 10 x 9 цм са стране сваке шницле. У сваки џеп убаците кришку качкаваља и распоредите по 1 кашичицу мајчине душице. Лагано притисните да бисте затворили.
У малом лонцу кувајте пилећи бујон и павлаку за кување на умерено јакој ватри, док се не смање на 120 мл, око 5 минута. Умешајте сенф и кувајте 30 секунди, мешајући неколико пута. Зачините сољу и бибером и склоните са ватре. У плиткој чинији умутите јаја и умешајте пармезан. Ставите брашно у другу плитку посуду.
У великом тигању загрејте мало уља. Зачините бело месо сољу и бибером. Сваку шницлу уваљајте у брашно, отресите вишак, па премажите умућеним јајетом. Пржите на умерено јакој ватри до златне боје, око 2 минута по страни. Пребаците у велики плех за печење.
Пеците пилетину око 12 минута.Сипајте на тањире сос од сенфа, па ставите бело месо преко и сервирајте.
(Ствар укуса)
Препоручујемо

СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући
ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.
27. 08. 2025. у 17:50

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15

НЕОБЈАШЊЕН ФЕНОМЕН: Мноштво змија долази у цркву сваке године на Велику госпојину - "поштују" стари календар (ФОТО/ВИДЕО)
ПРАВОСЛАВНИ верници 28. августа славе Велику госпојину, а занимљив феномен, који наука још није објаснила, везује се за овај празник на грчком острву Кефалонија. Додуше - не за 28. август, већ за 15. када се Велика госпојина славила по старом календару. У то време, сваке године, у једну цркву долази велики број змија, што је навело маштовите локалце да исконструишу бројне легенде.
28. 08. 2025. у 11:02
Коментари (0)