БРЗ И ЗДРАВ РУЧАК: Свињски медаљони са беби сапанћем у крем сосу
СВИЊСКИ медаљони са беби сапанћем у крем сосу врло су једноставно, а укусно јело за целу породицу.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За медаљоне:
- 400 г свињског филеа
- 40 г брашна
- ½ кашичице морске соли
- ¼ кашичице млевеног црног бибера
- 1 кашика уља
- 2 кашике путера
За сос:
- 3 чена белог лука – ситно исецкана
- 1 кашичица свежег рузмарина – ситно исецканог
- ¼ кашичице туцане паприке
- 500 мл павлаке за кување
- 500 г листова беби спанаћа
- 180 г чери парадајза исецканог
- морска со и црни бибер, по укусу
Фото Схуттерстоцк
Трик за мекано свињско месо!
Након што свињске медаљоне уваљате у брашно, пре пржења их убаците у киселу воду. Биће савршено мекани!
Рецепт за свињске медаљоне:
За свињетину припремљену на овај начин прво припремите месо. Исеците га на кришке од 2,5 цм. Додајте брашно у тањир и зачините сољу и бибером. Сваки комад свињетине премажите брашном. У велики и дубоки тигањ додајте уље и путер. Загрејте на јакој ватри. Убаците месо и пржите 2-3 минута са сваке стране, док не порумени. Извадите их и ставите на страну.
Смањите топлоту на средњу. У исти тигањ додајте бели лук, рузмарин и туцану паприку и пржите 1-2 минута, пазец́и да бели лук не загори. Додајте павлаку за кување и пустите да проври. Додајте беби спанац́ и парадајз.
Крчкајте сос 3 минута, док не почне лагано да се згушњава. Вратите свињетину у сос и динстајте још 3 минута. Сервирајте и уживајте! Можда ћете желети да направите и печеницу са две врсте сувог воћа.
(Ствар укуса)
БОНУС ВИДЕО - ВАРАМО ИАКО ВОЛИМО Мома Стефановић: Женама треба сигурност, мушкарци су незаинтересовани #Оноправо
Препоручујемо
СОЧНО КРЕМАСТО УЖИВАЊЕ: Розен торта са маком и белом чоколадом
08. 02. 2025. у 10:00
ЛАКО И БРЗО СЕ СПРЕМА: Најлепши чоколадни брауни са поморанџом
07. 02. 2025. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Tramp dao zeleno svetlo! Udari na Venecuelu mogući svakog časa - ovo su mete
31.10.2025 - 15:53 >> 16:17
Прочитајте више
ЖИКА ЈАКШИЋ У РЕХАБИЛИТАЦИОНОМ ЦЕНТРУ: После можданог удара редовно иде на терапије (ВИДЕО)
ВОДИТЕЉ Жика Јакшић недавно је доживео мождани удар, а сада ради све што је потребно како би се потпуно опоравио.
30. 10. 2025. у 15:30
"ПРИЈАТЕЉУ ДРАГИ..." Дачић посетио Халидов гроб, његове речи кидају душу: "Недостаје његова топлина, ведрина и доброта" (ФОТО)
"НЕДОСТАЈЕ његова топлина, ведрина, доброта..."
30. 10. 2025. у 14:31
ДР КОЈИ ЈЕ СПАШАВАО ЏУДИСТЕ: "Привио је медаљу на груди, испала му је из џепа - плакао сам, срце ми се цепало"
ПЕТОРО од шесторо младих спортиста повређених у јучершњој тешкој саобраћајној несрећи на аутопуту Нови Сад - Београд, данас ће бити оптуштено на кућно лечење, потврђено је "Новостима" у Институту за здравствену заштиту деце и омладине у Војводне у Новом саду.
30. 10. 2025. у 21:01
ШТА СЕ ТО ДЕСИЛО? Снимак Сијевог обезбеђења - трчали, јурили аутомобил у ком је био председник (ВИДЕО)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп и његов кинески колега Си Ђинпинг састали су се данас у Бусану у Јужној Кореји и, између осталог, договорили смањене америчких тарифа.
30. 10. 2025. у 20:03
Костић запросио Наташу - она ОДБИЛА "Условио ме да бирам..."
НАТАША Беквалац иако има 3 брака иза себе, за једног партнера се никад није удала.
30. 10. 2025. у 10:54
МАРИЋЕВА ПОСЛЕДЊА "ЋИРИЛИЦА" Шта је хтео да поручи одјавом емисије? Нико није слутио одлазак, поменуо Србе и Русе: "Све има свој крај!" (ВИД
МАРИЋ је у понедељак водио и своју последњу емисију "Ћирилица"...
30. 10. 2025. у 10:25 >> 10:25
УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ У КЛАНИЦИ ПОКРОВСКА: "У граду је прави пакао, Руси довели све снаге које могу"
РУСКА пешадија продрла је у градске границе једног од главних стратешких циљева председника Русије Владимира Путина, претећи да га опколи. Украјинске специјалне снаге укључиле су се у борбе у урбаном подручју.
29. 10. 2025. у 17:43
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
Удала се за 25 лета старијег чобанина, доживела шок кад је умро
Марсел Амфу је читав свој живот живео једноставно. Његова кућа није имала ни струје ни воде. То му је омогућило да уштеди огромне суме новца.
28. 10. 2025. у 21:37
Најновије из рубрике
БИГОС: Пољски купус у сосу од меса и зачина
Бигос је једно од најпознатијих пољских јела – ароматично, заситно и још укусније када се подгреје. Ово старинско јело спаја кисели и свеж купус са месом и кобасицама, полако крчканим у зачинима који дају дубок, пуни укус.
31. 10. 2025. у 11:00
ТАЈНА БУГАРСКОГ РЕЦЕПТА ЗА САВРШЕН КИСЕЛИ КУПУС: Због овог трика ће бити најукуснији - никад вам се неће кварити
ДОМАЋИЦЕ из Бугарске познате су по једном посебном трику који користе генерацијама: осим одговарајуће количине соли, у буре додају и јечам.
31. 10. 2025. у 10:50
ПУЊЕНЕ СУВЕ ПАПРИКЕ: Мирис традиције на вашем столу
Пуњене суве паприке су право благо српске трпезе – сласно млевено месо, пиринач и зачини затворени у ароматичним сувим паприкама које се топе у устима. Ако тражите рецепт који увек успева и којим ћете одушевити госте, ово је прави избор!
31. 10. 2025. у 10:04
ШАРЕНИ ПОВРТНИ ЛОНАЦ ИЗ РЕРНЕ: Савршен спој укуса свежег поврћа и мирисног биља
Лагано, здраво и пуно боја — прави празник за очи и непце! Може се послужити као лагани ручак, прилог уз месо или вегетаријанско главно јело.
30. 10. 2025. у 15:30
ПЕЧЕНИ СВИЊСКИ КОТЛЕТИ У СОСУ: Нежно, сочно и ароматично
Јело које спаја хрскаву текстуру похованог меса и богат, мирисни сос од путера, белог лука и зачина. Сваки залогај топи се у устима, а кремасти сос даје котлетима онај стари, добро познати укус домаће кухиње.
30. 10. 2025. у 14:30
Коментари (0)