Богатство укуса: Свињетина у сосу од острига, кинеско јело које спаја слано, слатко и ароматично

Бојана Јовановић

14. 04. 2026. у 07:00

СВИЊЕТИНА у сосу од острига је класично кинеско јело, познато по богатству укуса који спаја слатко, слано и ароматично.

Богатство укуса: Свињетина у сосу од острига, кинеско јело које спаја слано, слатко и ароматично

Фото: Новости/АИ

Потребно је:

500 г свињских шницли, 2 црвене паприке, жута паприка, зелена паприка, 2 кашике уља од сусама, 2 чена белог лука, 150 г млевеног печеног кикирикија, мало индијског ораха, 2 млада црна лука; За сос: 60 мл соса од острига, 180 мл говеђе супе, 2 кашике меда, 2 кашичице кукурузног скроба, кашика рибљег соса.

Припрема:

У дубљој чинији помешајте говеђу супу, сос од острига, мед, кукурузно скробно брашно и рибљи сос. Све добро умутите, тако да смеса постане хомгена, и зачите по жељи. Паприке очистите и исеците на дугуљасте, краће комадиће, приближно једнаке величине. Шницле исеците на траке, па потом на мање комаде.

У тигању загрејте уље на средњој температури и кратко пропржите месо – то радите из неколико пута, да се не би издинстало ако сипате целу количину одједном. Затим прелијте сосом, додајте ситно сецкани бели лук, поклопите и кувајте још 45 минута на умереној температури. Умешајте сецкану паприку, сецкани млади лук, индисјки орах и млевени печени кикирики, кувајте још пола сата и склоните са рингле.

По жељи можете послужити уз кувани пиринач.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Коментари (0)

Иран гледа и не верује: Ево шта је сад урадио Доналд Трамп