Богатство укуса: Свињетина у сосу од острига, кинеско јело које спаја слано, слатко и ароматично

СВИЊЕТИНА у сосу од острига је класично кинеско јело, познато по богатству укуса који спаја слатко, слано и ароматично.

Богатство укуса: Свињетина у сосу од острига, кинеско јело које спаја слано, слатко и ароматично

Фото: Новости/АИ

Потребно је:

500 г свињских шницли, 2 црвене паприке, жута паприка, зелена паприка, 2 кашике уља од сусама, 2 чена белог лука, 150 г млевеног печеног кикирикија, мало индијског ораха, 2 млада црна лука; За сос: 60 мл соса од острига, 180 мл говеђе супе, 2 кашике меда, 2 кашичице кукурузног скроба, кашика рибљег соса.

Припрема:

У дубљој чинији помешајте говеђу супу, сос од острига, мед, кукурузно скробно брашно и рибљи сос. Све добро умутите, тако да смеса постане хомгена, и зачите по жељи. Паприке очистите и исеците на дугуљасте, краће комадиће, приближно једнаке величине. Шницле исеците на траке, па потом на мање комаде.

У тигању загрејте уље на средњој температури и кратко пропржите месо – то радите из неколико пута, да се не би издинстало ако сипате целу количину одједном. Затим прелијте сосом, додајте ситно сецкани бели лук, поклопите и кувајте још 45 минута на умереној температури. Умешајте сецкану паприку, сецкани млади лук, индисјки орах и млевени печени кикирики, кувајте још пола сата и склоните са рингле.

По жељи можете послужити уз кувани пиринач.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

Игра је подигнута на виши ниво уз ове бонусе добродошлице без услова