ШПАГЕТЕ СА ТИКВИЦОМ И ПИЛЕТИНОМ: Ручак за десетку, издашан и укусан, сви ће вам тражити овај рецепт
Ово је само још један начин како да припремите шпагете, али ће вам сигурно постати једно од омиљених јела.

Foto: Shutterstock
Састојци:
- 350 г пилећег филеа
- 100 г сланине
- 200 г тиквице
- 2-3 кашике уља
- 1/2 главице лука
- 1 чен белог лука (или мало белог лука у праху)
- 1 кашичица универзалног сувог зачина
- 1 кашичица оригана
- по укусу со, бибер
- по укусу бибер
- 400 г шпагете
За умак:
- 200 мл павлаке за кување
- 20 г маслаца (може и уље)
- 1 кашичица брашна
- 200 мл млека
Припрема:
1. Насећи сланину, месо и тиквицу на ситне коцке. Тиквица може да се ољушти, али и не мора. На мало уља пржити сланину, па додати ситно насецкан црни лук.
2. Када лук постане стакласт додати насецкан бели лук (или у праху), врло кратко пропржити и додати сецкано месо. Промешати, па када месо побели додати универзални суви зачин и пржити док месо не омекша. Довољно је 5-6 минута.
3. Док се месо пржи припремити бешамел. У посебној шерпици загрејати маслац па додати брашно и промешати тако да се брашно потпуно сједини са уљем, да нема сувих делова. Додати по мало млека уз непрестано мешање. Када почне да кључа и добије глатку текстуру склонити са шпорета.
4. У пржено месо додати сецкане тиквице и кувати око 5 минута. Тиквице треба да буду ал денте. Ни потпуно тврде, ни превише мекане. Потом додати бешамел и павлаку за кување, све промешати па зачинити ориганом. Уколико је потребно додати још мало соли.
5. Готов сос прелити преко скуваних шпагета и служити. Ако је превише густо, додати мало воде у којој су се кувале шпагете. По жељи се може посути пармезаном.
(trpeza)
Препоручујемо

ДЕКОРАТИВНО И УКУСНО: Ролат од меса са јајима, ни највећи гурмани му неће одолети
22. 04. 2025. у 11:30

РИБЉИ ЋЕВАПИ ЈОШ БОЉИ ОД КЛАСИЧНИХ: Смажу се за трен ока, правићете их стално
17. 04. 2025. у 14:30

ПУЊЕНА ПЛЕЋКА: Сочно и сласно јело распаметиће вас од првог залогаја
21. 04. 2025. у 08:30

ЈЕДНА ОД НАЈБЛИЖИХ ТРАМПОВИХ САРАДНИЦА ШОКИРАЛА: Ванземаљци постоје, поделићемо истину са народом
ДИРЕКТОРКА националне обавештајне службе (ДНИ) Тулси Габард рекла је да верује у постојање ванземаљаца, али је истакла да мора да буде "опрезна" у вези с оним што износи у јавност, будући да има приступ великом броју поверљивих информација.
06. 08. 2025. у 17:35

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54

ЗАШТО РАТ У УКРАЈИНИ ЈОШ ТРАЈЕ? Орбан криви Трампа: "Није довољно јак!" Мађар окренуо леђа америчком лидеру?
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан досад је био један од највернијих европских савезника Доналда Трампа, посебно када је реч о рату у Украјини и обећањима о брзом постизању мира. Али током викенда по први пут јавно је критиковао америчког председника, поручивши да Трамп, барем засад, није показао довољно снаге да увери европске лидере да зауставе рат.
06. 08. 2025. у 16:06
Коментари (0)