Ручак дана

ШПАГЕТЕ СА ТИКВИЦОМ И ПИЛЕТИНОМ: Ручак за десетку, издашан и укусан, сви ће вам тражити овај рецепт

Новости онлине

25. 04. 2025. у 08:30

Ово је само још један начин како да припремите шпагете, али ће вам сигурно постати једно од омиљених јела.

ШПАГЕТЕ СА ТИКВИЦОМ И ПИЛЕТИНОМ: Ручак за десетку, издашан и укусан, сви ће вам тражити овај рецепт

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 350 г пилећег филеа
  • 100 г сланине
  • 200 г тиквице
  • 2-3 кашике уља
  • 1/2 главице лука
  • 1 чен белог лука (или мало белог лука у праху)
  • 1 кашичица универзалног сувог зачина
  • 1 кашичица оригана
  • по укусу со, бибер
  • по укусу бибер
  • 400 г шпагете

За умак:

  • 200 мл павлаке за кување
  • 20 г маслаца (може и уље)
  • 1 кашичица брашна
  • 200 мл млека

Припрема:

1. Насећи сланину, месо и тиквицу на ситне коцке. Тиквица може да се ољушти, али и не мора. На мало уља пржити сланину, па додати ситно насецкан црни лук.

2. Када лук постане стакласт додати насецкан бели лук (или у праху), врло кратко пропржити и додати сецкано месо. Промешати, па када месо побели додати универзални суви зачин и пржити док месо не омекша. Довољно је 5-6 минута.

3. Док се месо пржи припремити бешамел. У посебној шерпици загрејати маслац па додати брашно и промешати тако да се брашно потпуно сједини са уљем, да нема сувих делова. Додати по мало млека уз непрестано мешање. Када почне да кључа и добије глатку текстуру склонити са шпорета.

4. У пржено месо додати сецкане тиквице и кувати око 5 минута. Тиквице треба да буду ал денте. Ни потпуно тврде, ни превише мекане. Потом додати бешамел и павлаку за кување, све промешати па зачинити ориганом. Уколико је потребно додати још мало соли.

5. Готов сос прелити преко скуваних шпагета и служити. Ако је превише густо, додати мало воде у којој су се кувале шпагете. По жељи се може посути пармезаном.

(trpeza)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

БИО СЛОВЕН? Нађен гроб витеза, а пре тога и најстарија црква - био НАТПРОСЕЧНО висок и јак
Свет

0 0

БИО СЛОВЕН? Нађен гроб витеза, а пре тога и најстарија црква - био НАТПРОСЕЧНО висок и јак

АРХЕОЛОЗИ у пољском Гдањску пронашли су остатке мушкарца за ког се верује да је био средњовековни витез, и то на месту где се некада налазила популарна посластичарница. Током ископавања откривен је надгробни споменик из 13. или 14. века који приказује витеза у оклопу, са штитом и мачем.

15. 07. 2025. у 12:12

ФРАНЦУСКИ ДОКУМЕНТ: Русија ће напасти Балкан за три до пет година, Европи прети велики рат
Свет

1 13

ФРАНЦУСКИ ДОКУМЕНТ: Русија ће напасти Балкан за три до пет година, Европи прети велики рат

ФРАНЦУСКЕ власти сматрају да је 2030. године могућ велики сукоб у Европи, а у који би била увучена Француска и њени савезници, наводи се у „Стратешком националном прегледу“ те земље за 2025. годину.

15. 07. 2025. у 11:22

ЗАШТО НЕ УДАРИШ НА МОСКВУ?! Детаљи разговора Трампа и Зеленског, на Русију ће падати ракете које Срби памте по злу?
Свет

2 28

"ЗАШТО НЕ УДАРИШ НА МОСКВУ?!" Детаљи разговора Трампа и Зеленског, на Русију ће падати ракете које Срби памте по злу?

АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп разматра могућност да Украјини пошаље крстареће ракете Томахавк, преноси Вашингтон пост позивајући се на извор упознат са разговорима у Белој кући. Наведене ракете се још увек не налазе на званичном списку, али би могле бити укључене у каснијим пакетима помоћи.

15. 07. 2025. у 09:36

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ДОСАД НЕВИЂЕНО ПОНИЖЕЊЕ РУСИЈЕ: Невероватно шта су Руси доживели

ДОСАД НЕВИЂЕНО ПОНИЖЕЊЕ РУСИЈЕ: Невероватно шта су Руси доживели