СОФИСТИЦИРАНО ЈЕЛО: Шафран рижото, да уживате у сваком залогају

Бојана Јовановић

06. 02. 2026. у 07:00

Са белим вином, шафраном и путером, овај пиринач има невероватно ароматичан, а опет благ, укус.

СОФИСТИЦИРАНО ЈЕЛО: Шафран рижото, да уживате у сваком залогају

Фото: Depositphotos

Потребно је:

- 400 г пиринча округлог зрна

- главица црног лука
- 100 г путера
- 1,5 л воде
- 2 коцке кокошје супе
- 2 кашичице мешавине сувог биљног зачина
- 150 мл белог вина
- кашичица шафрана у праху
- 50 г наренданог пармезана
- мало шафрана, за украс

Припрема: 

У кључалу воду ставите коцке за супу и кувајте пет минута. На загрејаном путеру кратко пропржите исецкани лук и лагано га динстајте, заливајући га супом. Додајте пиринач, кратко пропржите, па полако динстајте, постепено додавајући врућу супу, уз непрекидно мешање. Пред крај додајте вино, мешавину сувих зачина и шафран у праху, а затим пармезан. Приликом служења украсите гранчицама шафрана.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

ЗА 10 ДАНА ВИШЕ ОД 800 БЕСПЛАТНИХ ПРЕГЛЕДА: Караван „Твоја штитна, твој штит“ наставља свој пут по Србији