НАЈКРЕМАСТИЈЕ КОЈЕ ЋЕТЕ ИКАД ПРОБАТИ: Лазање болоњезе
ИДЕАЛНЕ су за породични ручак, викенд славље или када желите да импресионирате госте мирисом из рерне.

Foto: Printskrin Youtube/ Kitchen & Craft
Ове лазање су праве италијанске - слојевите, богате и невероватно кремасте. Сочан болоњезе сос се савршено стапа са бешамел кремом и сиром, стварајући залогај који се топи у устима.
Састојци:
За болоњезе сос:
* Млевено месо, 500 г
* Црни лук, 1 главица
* Бели лук, 2 чена
* Шаргарепа, 1
* Целер, 1 штапић
* Парадајз пела,т 400 г
* Парадајз пире, 2 кашике
* Маслиново уље, со, бибер, оригано, суви босиљак, по укусу
* Црно вино, мало
За бешамел сос:
* Путер, 70 г
* Брашно, 70 г
* Млеко, 800 мл
* Со, бибер, по укусу
* Мускатни орах, по жељи
* Рендани сир (гауда, трапист, или пармезан), 100 г
Остало:
* Листови за лазање, 9-12
* Рендана моцарела за посипање, 150 г
Припрема:
На мало уља пропржити лук, шаргарепу и бели лук, затим додати месо. Пржити док не добије боју, додати парадајз, пире, зачине и кувати 30-40 минута да се згусне.
На путеру пропржити брашно, па постепено доливати млеко уз мешање. Кувати док не постане кремасто, додати со, бибер и орашчић, па сир.
У подмазан плех ређати ред соса, ред кора, ред бешамела и мало сира. Понављати док се не потроше састојци. Завршити слојем бешамела и сира. Пећи 30-35 минута на 180°Ц док не порумени. Оставити 10 минута да се "слегну" пре сечења.
Пријатно!
(Super recepti/Žena)
Препоручујемо

ЈАГЊЕТИНА КОЈОЈ НЕЋЕТЕ МОЋИ ДА ОДОЛИТЕ: Запечена са киселим млеком
06. 06. 2025. у 07:00

СПРЕМА СЕ БРЗО И ЛАКО, А СОЧНА ЈЕ И МЕКАНА: За ову пицу не треба да месите тесто
05. 06. 2025. у 07:00

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54

ШОК ПРИЗОР НА ЕВЗОНИЈУ: Човек стигао на границу у ово време, нема живе душе! Ево када да кренете пут Грчке
ЛЕТЊИ одмор за многе грађане Србије и региона започиње у бескрајном реду на граничном прелазу Евзони, на улазу из Северне Македоније у Грчку.
20. 07. 2025. у 11:15

ВЕЛИКЕ ДЕВОЈКЕ: Федерерове ћерке више нису мале - лепе близнакиње, видите на кога личе (ФОТО)
ПОРЕД њих две, Роџер Федерер је отац двојице дечака - Леа и Ленија.
22. 07. 2025. у 17:19
Коментари (0)