НАЈКРЕМАСТИЈЕ КОЈЕ ЋЕТЕ ИКАД ПРОБАТИ: Лазање болоњезе
ИДЕАЛНЕ су за породични ручак, викенд славље или када желите да импресионирате госте мирисом из рерне.
Foto: Printskrin Youtube/ Kitchen & Craft
Ове лазање су праве италијанске - слојевите, богате и невероватно кремасте. Сочан болоњезе сос се савршено стапа са бешамел кремом и сиром, стварајући залогај који се топи у устима.
Састојци:
За болоњезе сос:
* Млевено месо, 500 г
* Црни лук, 1 главица
* Бели лук, 2 чена
* Шаргарепа, 1
* Целер, 1 штапић
* Парадајз пела,т 400 г
* Парадајз пире, 2 кашике
* Маслиново уље, со, бибер, оригано, суви босиљак, по укусу
* Црно вино, мало
За бешамел сос:
* Путер, 70 г
* Брашно, 70 г
* Млеко, 800 мл
* Со, бибер, по укусу
* Мускатни орах, по жељи
* Рендани сир (гауда, трапист, или пармезан), 100 г
Остало:
* Листови за лазање, 9-12
* Рендана моцарела за посипање, 150 г
Припрема:
На мало уља пропржити лук, шаргарепу и бели лук, затим додати месо. Пржити док не добије боју, додати парадајз, пире, зачине и кувати 30-40 минута да се згусне.
На путеру пропржити брашно, па постепено доливати млеко уз мешање. Кувати док не постане кремасто, додати со, бибер и орашчић, па сир.
У подмазан плех ређати ред соса, ред кора, ред бешамела и мало сира. Понављати док се не потроше састојци. Завршити слојем бешамела и сира. Пећи 30-35 минута на 180°Ц док не порумени. Оставити 10 минута да се "слегну" пре сечења.
Пријатно!
(Super recepti/Žena)
Препоручујемо
ЈАГЊЕТИНА КОЈОЈ НЕЋЕТЕ МОЋИ ДА ОДОЛИТЕ: Запечена са киселим млеком
06. 06. 2025. у 07:00
СПРЕМА СЕ БРЗО И ЛАКО, А СОЧНА ЈЕ И МЕКАНА: За ову пицу не треба да месите тесто
05. 06. 2025. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДИРЉИВА ПРИЧА ВУКА БОЈОВИЋА: Стари Београђанин је ушао у канцеларију и дао ми најдрагоценији поклон - био сам ганут, то је највеће признање
ПОКОЈНИ управник Зоолошког врта у Београду, Вук Бојовић, написао је 1998. године текст за рубрику "Страница живота" у часопису ТВ Новости.
24. 11. 2025. у 10:01
ОЧИ У ОЧИ: Младен гостовао у јутарњем код Дее на "Пинку", једна ствар многе изненадила (ФОТО)
МЛАДЕН Мијатовић, недавно се вратио у Србију и поново почео да ради на Пинк телевизији, те се често сусреће са бившом девојком.
24. 11. 2025. у 11:29
ПУЈ ПИКЕ НЕ ВАЖИ: Шта пише у ОБРИСАНОМ 3. члану САД плана за мир у Украјини?
ПРЕМА европском предлогу, Кијев више не би био обавезан да преда Русији територије које још увек контролише, а нема ни де факто признања територија које је,како кажу, "окупирала Русија".
24. 11. 2025. у 13:46 >> 14:24
ЖИВОТНА ПРИЧА КРАЉИЦЕ МОДЕ СТАРЕ ЈУГОСЛАВИЈЕ: На њеним ревијама су седели племићи, а Јованка Броз била јој је муштерија број "1"
ЗА ПРАВЕ љубитеље моде у Југославији њене креације су биле исто оно што су у Паризу биле оне с потписом модне куће Шанел.
24. 11. 2025. у 19:06
Македонски премијер се огласио о привођењу Аце Лукаса: "Информације сам добио од људи из мог кабинета"
ПРЕМИЈЕР Македоније Христијан Мицкоски огласио се о инциденту који се догодио протеклог викенда када је прекинут натуп Аце Лукаса у Северној Македонији.
24. 11. 2025. у 16:18
ПРЕМИНУЛА ДИВА КОЈА НАМ ЈЕ ОСТАВИЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ ХИТОВА ИТАЛИЈАНСКЕ МУЗИКЕ: "Једна сам од оних жена у пламену, крхка и пуна нежности"
ИТАЛИЈАНСКА певачка легенда Орнела Ванони преминула је у петак у 91. години живота у свом дому у Милану. Својим јединственим гласом и елеганцијом обележила је више од седам деценија италијанске културе, музике и телевизије.
24. 11. 2025. у 15:36
ЕВРОПЉАНЕ РАЗБЕСНЕЛА ЈЕДНА ТАЧКА ТРАМПОВОГ ПЛАНА: "То је скандалозно"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп убацио је „клин у точак“ једних од најосетљивијих преговора који се тренутно воде у Европи, потенцијално угрожавајући напоре да се Украјини обезбеди финансирање за наставак одбране од Русије, пише Политико.
22. 11. 2025. у 07:54
НАЈВЕЋА СИЛА ЕВРОПЕ РЕАГОВАЛА НА ТРАМПОВ ПЛАН: "У принципу подржавамо"
НЕМАЧКА влада саопштила је да "у принципу" подржава план Сједињених Америчких Држава за окончање рата у Украјини, али да остаје посвећена заштити украјинског суверенитета и обезбеђивању безбедносних гаранција за земљу.
21. 11. 2025. у 12:37
На годишњицу дедине смрти, Кенедијева унука (35) саопштила да УМИРЕ - а тек што се ПОРОДИЛА! Проклетство Кенедијевих се наставља...
ЋЕРКА Керолајн Кенеди, а унука Џона и Џеки Кенеди је објавила страшне вести на годишњицу смрти свог деде. Након другог порођаја суочила се са тешком дијагнозом.
23. 11. 2025. у 14:30 >> 17:31
Најновије из рубрике
САЛАТА ОД ПАСУЉА И ПИЛЕЋИХ ПРСА: Припрема је једноставна, а резултат је салата која увек одушевљава
Ова салата је изузетно хранљива, сочна и ароматична — идеална као комплетан оброк или као богато предјело. Сочна пилећа прса, мекан пасуљ, хрскави ораси и свежина нара, уз мирисни коријандер, стварају савршену комбинацију укуса.
24. 11. 2025. у 22:00
ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА СА РЕЗАНЦИМА: Мирисна чорба пуна домаћег шмека
Мирис сушених шумских печурака, лагана и ароматична чорба, као и једноставност припреме, чине ово јело омиљеним у многим домаћинствима.
24. 11. 2025. у 21:19
НАМАЗ ОД ФЕТЕ И СУШЕНОГ ПАРАДАЈЗА: Намаз за све прилике
Комбинација кремасте фете и интензивног укуса парадајза у уљу ствара савршено уравнотежен медитерански залогај — богат, свеж и готов за неколико минута.
24. 11. 2025. у 15:00
БРАУНИЈИ СА ОРАСИМА: Рецепт за десерт који изгледа импресивно
Чоколадни браунији добијају потпуно нови карактер уз богат, карамеласт слој препечених ораха. Ово је десерт који спаја влажну, интензивно чоколадну основу са хрскавим, мирисним орашастим преливом — савршена комбинација за све који воле дубоке, топле укусе и раскошне текстуре.
24. 11. 2025. у 14:00
МИНИ ОРЕО ЧИЗКЕЈК: Мали залогаји који освајају
Мини чизкејкови од ваниле са кором од чоколадних Орео колачића савршено спајају глатку, кремасту текстуру са хрскавом, чоколадном кором.
24. 11. 2025. у 13:00
Коментари (0)