НАЈКРЕМАСТИЈЕ КОЈЕ ЋЕТЕ ИКАД ПРОБАТИ: Лазање болоњезе
ИДЕАЛНЕ су за породични ручак, викенд славље или када желите да импресионирате госте мирисом из рерне.
Foto: Printskrin Youtube/ Kitchen & Craft
Ове лазање су праве италијанске - слојевите, богате и невероватно кремасте. Сочан болоњезе сос се савршено стапа са бешамел кремом и сиром, стварајући залогај који се топи у устима.
Састојци:
За болоњезе сос:
* Млевено месо, 500 г
* Црни лук, 1 главица
* Бели лук, 2 чена
* Шаргарепа, 1
* Целер, 1 штапић
* Парадајз пела,т 400 г
* Парадајз пире, 2 кашике
* Маслиново уље, со, бибер, оригано, суви босиљак, по укусу
* Црно вино, мало
За бешамел сос:
* Путер, 70 г
* Брашно, 70 г
* Млеко, 800 мл
* Со, бибер, по укусу
* Мускатни орах, по жељи
* Рендани сир (гауда, трапист, или пармезан), 100 г
Остало:
* Листови за лазање, 9-12
* Рендана моцарела за посипање, 150 г
Припрема:
На мало уља пропржити лук, шаргарепу и бели лук, затим додати месо. Пржити док не добије боју, додати парадајз, пире, зачине и кувати 30-40 минута да се згусне.
На путеру пропржити брашно, па постепено доливати млеко уз мешање. Кувати док не постане кремасто, додати со, бибер и орашчић, па сир.
У подмазан плех ређати ред соса, ред кора, ред бешамела и мало сира. Понављати док се не потроше састојци. Завршити слојем бешамела и сира. Пећи 30-35 минута на 180°Ц док не порумени. Оставити 10 минута да се "слегну" пре сечења.
Пријатно!
(Super recepti/Žena)
Препоручујемо
ЈАГЊЕТИНА КОЈОЈ НЕЋЕТЕ МОЋИ ДА ОДОЛИТЕ: Запечена са киселим млеком
06. 06. 2025. у 07:00
СПРЕМА СЕ БРЗО И ЛАКО, А СОЧНА ЈЕ И МЕКАНА: За ову пицу не треба да месите тесто
05. 06. 2025. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
САЊА РАСКИНУЛА ВЕРИДБУ: Рекла сам му "да" па схватила да је ипак "не"
ВОДИТЕЉКА Сања Маринковић угостила је певачице, Раду Манојловић, Тијану Дапчевић, Вању Мијатовић, певаче Бојана Васковића из Леxингтон бенда и Мирзу Селимовића.
01. 11. 2025. у 10:39
СПАЛЕТИ ПОЧИЊЕ НОВУ ЕРУ: Јувентус на челу са Влаховићем напада највећи хит Серије А
НАКОН још једне буре у најтрофејнијем италијанском клубу, Јувентус је коначно прекинуо црну серију и уписао прву победу после два месеца, па ће вечерас на стадиону “Ђовани Цини” покушати да веже два тријумфа, против изненађујуће солидног Кремонезеа (20.45).
01. 11. 2025. у 07:20
ОВО СЕ НЕ ВИЂА ЧЕСТО! Никола Јокић се затрчао ка кошу и дигао све на ноге (ВИДЕО)
НИКОЛА Јокић је као по обичају био на висини задатка, мало је недостајало да упише нови трипл-дабл, али је његов Денвер поражен од Портланда.
01. 11. 2025. у 10:13
ЦЕЦО, ШТА УЧИНИ? Ражнатовићева извиждана на концерту, отерана са бине - све због ЗАСТАВЕ! (ВИДЕО)
ЦЕЦА је огрнула бугарску заставу на концерту у Северној Македонији, а онда је извиждана и отерана са бине.
01. 11. 2025. у 10:56
"НИСАМ ЖЕЛЕЛА ДА ПОВРЕДИМ ДОМАЋИНЕ": Цеца након потеза у Велесу - "Радо прихватам сваку заставу..."
СВЕТЛАНА Цеца Ражнатовић имала је инцидент са заставом током трајања свог концерта у Велесу.
01. 11. 2025. у 11:31
УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ У КЛАНИЦИ ПОКРОВСКА: "У граду је прави пакао, Руси довели све снаге које могу"
РУСКА пешадија продрла је у градске границе једног од главних стратешких циљева председника Русије Владимира Путина, претећи да га опколи. Украјинске специјалне снаге укључиле су се у борбе у урбаном подручју.
29. 10. 2025. у 17:43
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
САЊА РАСКИНУЛА ВЕРИДБУ: Рекла сам му "да" па схватила да је ипак "не"
ВОДИТЕЉКА Сања Маринковић угостила је певачице, Раду Манојловић, Тијану Дапчевић, Вању Мијатовић, певаче Бојана Васковића из Леxингтон бенда и Мирзу Селимовића.
01. 11. 2025. у 10:39
Најновије из рубрике
УКУСНИ КОЛАЧИЋИ СА ПАВЛАКОМ И СУВИМ ГРОЖЂЕМ: Мирисни, мрвичасти и пуни укуса
Ови колачићи са павлаком и сувим грожђем враћају тај мирис и укус детињства. Меки су, мрвичасти, нежно слатки и одлични за сваку прилику – било као послужење гостима, школска ужина или мали тренутак уживања уз шољицу чаја.
01. 11. 2025. у 11:11
ЗЛАТНЕ КОЦКЕ СА ЛЕШНИЦИМА И ЧОКОЛАДОМ: Меки, мирисни и неодољиво укусни!
Ови колачићи спајају карамелни шмек смеђег шећера, богатство путера и хрскавост печених лешника. Свака коцка је мали залогај златне чоколадне среће, идеалан уз кафу, чај или као посластица за посебне прилике.
01. 11. 2025. у 10:33
БИГОС: Пољски купус у сосу од меса и зачина
Бигос је једно од најпознатијих пољских јела – ароматично, заситно и још укусније када се подгреје. Ово старинско јело спаја кисели и свеж купус са месом и кобасицама, полако крчканим у зачинима који дају дубок, пуни укус.
31. 10. 2025. у 11:00
ТАЈНА БУГАРСКОГ РЕЦЕПТА ЗА САВРШЕН КИСЕЛИ КУПУС: Због овог трика ће бити најукуснији - никад вам се неће кварити
ДОМАЋИЦЕ из Бугарске познате су по једном посебном трику који користе генерацијама: осим одговарајуће количине соли, у буре додају и јечам.
31. 10. 2025. у 10:50
ПУЊЕНЕ СУВЕ ПАПРИКЕ: Мирис традиције на вашем столу
Пуњене суве паприке су право благо српске трпезе – сласно млевено месо, пиринач и зачини затворени у ароматичним сувим паприкама које се топе у устима. Ако тражите рецепт који увек успева и којим ћете одушевити госте, ово је прави избор!
31. 10. 2025. у 10:04
Коментари (0)