САЛАТА ОД ЛЕБЛЕБИЈА И КИСЕЛИХ КРАСТАВАЦА: Лаган оброк који можете послужите и као прилог
Салата од леблебија прави се тако што се леблебије пасирају до сличне конзистенције какву има туњевина. Вегански мајонез замењује типичан мајонез. Уз комбинацију укуса целера, мирођије, лука и першуна, за само неколико минута имате укусну салату.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 450 г леблебија
- 60 г жутог лука исеченог на коцкице
- 30 г целера исеченог на коцкице
- 30 мл веганског мајонеза
- 1 кашика свежег першуна
- 1 кашика уситњених киселих краставаца
- 1/2 кашичице сушене мирођије
- 1/4 кашичице соли, или више по укусу
- 1/8 кашичице свеже млевеног црног бибера
- Кришке хлеба, или зелена салата, или крекери, за сервирање
Припрема:
За салату од леблебија, ако сте купили конзервиране леблебије оцедите их. Уситните кисели краставац, измељите бибер, а целер и лук исеците на коцкице.
Згњечите леблебије у посуди средње величине са гњечилицом за кромпир или виљушком. Додајте преостале састојке и добро промешајте.
Сервирајте уз хлебу и зелену салату или крекере.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
САВРШЕНА ЗА ПРВЕ ПРОЛЕЋНЕ ДАНЕ: Салата од карфиола, зелене бораније и тиквице
09. 04. 2024. у 11:00
РЕЦЕПТ ЗА САЛАТУ СА КОБАСИЦОМ: Када је пробате, заборавићете на руску (ВИДЕО)
30. 01. 2024. у 13:00
ОСВЕЖАВА И ОДЛИЧНО СЕ СЛАЖЕ СА ГИРОСОМ, МЕСОМ: Омиљена цацики салата
04. 01. 2024. у 14:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БИВШИ ШАМПИОН ПРОНАЂЕН МРТАВ У ЗАТВОРСКОЈ ЋЕЛИЈИ: Процурели стравични детаљи злочина који је починио (ВИДЕО)
Спорт је добио нову трагичну епизоду.
02. 04. 2025. у 12:33
СКАНДАЛ У БЕЛОМ СПОРТУ: Тенисерка суспендована на три месеца, грубо прекршила ово правило
Немачка тенисерка пореклом из Босне и Херцеговине Мина Хоџић, суспендована је на три месеца због кршења Програма против корупције у тенису, објавила је Међународна агенција за интегритет у тенису (ИТИА).
02. 04. 2025. у 20:47
"ЦРКВА МУ НИЈЕ ДАЛА ДА СЕ ЛЕЧИ" Гага био Килмеров комшија: "Када је пристао на хемотерапију, било је касно"
РЕДИТЕЉ Предраг Гага Антонијевић каже да се глумац Вал Килмер (65) није лечио због цркве којој је припадао и веровању да ће Бог излечити сваку болест! Након разорне вишегодишње борбе с раком грла и погоршања здравственог стања услед упале плућа, чувени холивудски глумац преминуо је у 65. години.
02. 04. 2025. у 18:11
ШОК НА МАРАКАНИ: Бивши фудбалер Црвене звезде осуђен на две године затвора!
Апелациони суд у Београду осудио је бившег фудбалера Црвене звезде Зорана Његуша на казну затвора од две године, због прања новца који је примио од сада покојног Витомира Бајића, који је преминуо у затвору у Италији, где је против њега вођен кривични поступак.
02. 04. 2025. у 12:25
"МАЈКА МЕ ЈЕ СЕКСУАЛНО ЗЛОСТАВЉАЛА" Језива исповест Банетове бивше жене: Била сам у кревету са њеним љубавником, спавала је са мојим дечком
БАНЕТОВА бивша супруга је водила релативно скроман и миран живот и до сада се није оглашавала...
02. 04. 2025. у 13:49
"НИСМО БЛИСКИ" Искра о Воји: Никад му нисам била приоритет, постоје ти "родитељи нарциси"
ЋЕРКА Воје Брајовића, глумица Искра, својевремено је открила да са својим оцем Војом нема баш савршен однос.
02. 04. 2025. у 11:00
РУСИ ОДБИЛИ ПРЕКИД ВАТРЕ И ГОМИЛАЈУ ЈАКЕ СНАГЕ КОД ЛИМАНА: Спрема се велика офанзива, ништа од мира у наредним месецима!
ЈУЧЕ је Москва одбила мировни предлог и прекид ватре на 30 дана са Украјином. Високи званичници Трампове администрације у последњим данима воде разговоре о томе да Вашингтон можда неће бити у стању да издејствује прекид ватре између Русије и Украјине у наредним месецима. За то време, Москва гомила трупе у Доњецкој области и спрема се за велику офанзиву.
02. 04. 2025. у 14:59
СРБИ ВИШЕ НЕ МОГУ ДА ПУТУЈУ БЕСПЛАТНО У ОВУ ЕВРОПСКУ ЗЕМЉУ: Треба вам посебна дозвола, ево колико кошта
ЕВРОПСКИ држављани који путују у Велику Британију од данас морају имати дигиталну пропусницу за улазак у земљу, за коју британска влада тврди да ће побољшати безбедност граница.
02. 04. 2025. у 10:16
ЈЕДАН РАКИЈА, А ДРУГИ... Нећете веровати КАКО се зову пси новог амбасадора САД у Србији Марка Брновића
МАРК Брновић је увек поносно истицао своје порекло, уосталом ћерке му се зову - Милена и Софија.
31. 03. 2025. у 19:31
Најновије из рубрике
ПОХОВАНА БОРАНИЈА: Овако спремљено јело сви воле да једу
Похована боранија је савршена било као прилог или предјело. Врло се лако прави.
02. 04. 2025. у 16:00
КАКО ДА НАПРАВИТЕ ДОМАЋЕ ПИШКОТЕ: Поступак припреме је једноставан и брз, а испадну укусније него куповне
Најчешће их користимо за тирамису или разне колаче, али пишкоте су укусни кексићи који се могу јести и сами. Припрема је брза и лака, а овај рецепт ће вам доказати да много тога можемо припремити и код куће.
02. 04. 2025. у 14:00
ШОПСКА САЛАТА: Омиљени прилог уз јело
Шопска салата толико је богата и укусна да је постала неизоставан део сваке трпезе.
02. 04. 2025. у 13:00
ЧОКОЛАДНИ РОЛАТ СА ВИШЊАМА: Слатка симфонија укуса која освојити сва ваша чула
Чоколадни ролат са вишњама је једноставан за припрему, кремаст је и лаган.
02. 04. 2025. у 11:30
ЧОРБА ОД КОПРИВА: Лековито и преукусно јело, идеално за јачање имунитета
Чорба од коприва је прави избор за све оне који су малокрвни, опорављају се од болести, али и за јачање организма. Посебно у пролеће.
02. 04. 2025. у 10:00
Коментари (0)