ПИЛЕЋА ЧОРБА СА ПОВРЋЕМ И ЗАЧИНСКИМ БИЉЕМ: Добар стари рецепт,једноставан и брз за припрему
Пилећа чорба се по овом рецепту прави са разноврсним поврћем, а зачинско биље даје посебан акценат и укус.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 30 г путера
- 450 г пилећих филеа исецканих на коцкице
- морска со и бибер по укусу
- 3 стабљике целера, сецкане
- 1 средњи лук исецкан
- 130 г печурака, сецканих
- 4 чена белог лука, ситно исецкана
- 1 кашичица млевеног свежег рузмарина
- 1 кашичица свеже млевене жалфије
- 1 кашичица свежег млевене мајчине душице
- 3 кашике кукурузног скроба
- 350 мл пилећег бујона
- 450 г мешавине смрзнутог грашка и шаргарепе
- 130 мл млека
- со и бибер по укусу
- свеж першун за украс
Припрема:
За пилећу чорбу загрејте велики лонац на средње јакој ватри и додајте 2 кашике путера. Убаците пилетину и поспите сољу и бибером. Пржите, повремено мешајући око 3 минута док споља не порумене. Извадите на тањир и оставите на страну.
Смањите топлоту на средњу и додајте преостале 2 кашике путера. Убаците целер, лук и печурке и поспите са мало соли. Пржите један минут, а затим додајте бели лук и свеже биље. Наставите да кувате још 2-3 минута или док поврће не буде мекано и мирисно. Умешајте кукурузни скроб у поврће, а затим додајте бујон и промешајте. Пустите да проври, а затим смањите ватру и кувајте око 5 минута. Додајте грашак и шаргарепу, млеко и пилетину. Вратите да прокључа, па кувајте још 3-5 минута. Зачините чорбу сољу и бибером по укусу. За сервирање украсите першуном.
(stvarukusa/mondo)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НИЈЕ БИО НИ НА КЛУПИ: Огласио се Марко Арнаутовић - црвено-бела јавност на ногама (ФОТО)
МАРКО Арнаутовић није наступио у првом мечу, али после њега је имао шта да каже навијачима
20. 08. 2025. у 19:29
ИСКРА БРАЈОВИЋ СТАВЉА КУПУС НА ГРУДИ Добила маститис, a син ротавирус: "Нећу одустати од дојења" (ФОТО)
"НЕЋУ одустати од дојења, жене немојте да се обесхрабрите код првог запушеног канала. Јер је беби мајчино млеко неописиво важно. Вредно сваке сузе коју пустим од бола."
20. 08. 2025. у 21:36
ОЧАРАВАЈУЋА: Драгана Косјерина и океан - промене у дану (ФОТО)
ПОЗНАТА водитељка Драгана Косјерина Пердув огласила се са летовања, на ком пуни батерије за пословне обавезе које је чекају у наредном периоду.
20. 08. 2025. у 12:39 >> 12:40
ТАКСИСТА 2КМ ВОЖЊЕ НАПЛАТИО 1.500€ Опљачкао жену у Загребу, бранио се речима: "Падала је киша... То нисам био ја!"
КАДА је Новозеланђанка Керол Кован крајем маја ове године стигла у Загреб, није ни сањала да ће то означити и крај њеног осмонедељног путовања кроз Европу - све због једне вожње таксијем.
20. 08. 2025. у 15:53
У Србији рођено прасе са ЈЕДНИМ ОКОМ насред чела! Бојанићи умрли од страха кад је изашло - ШЕСТО од 18
"ОКО посред чела, тело у реду, али глава и њушка потпуно деформисани."
20. 08. 2025. у 18:42
ЗНАТНО НИЖА КАМАТНА СТОПА: Искористите специјалну понуду
Многе погодности које се не пропуштају. Искористите прилику до краја месеца.
01. 10. 2024. у 10:10
ПУТИН И ЗЕЛЕНСКИ ДОЛАЗЕ НАДОМАК СРБИЈЕ?! Нове информације о месту сусрета двојице лидера
ВИШИ званичник у администрацији америчког председника Доналда Трампа рекао је да би састанак руског и украјинског председника Владимира Путина и Володимира Зеленског могао да се одржи у Мађарској, преноси Ројтерс.
19. 08. 2025. у 11:18
"СРАМ ВАС БИЛО ЗА СВЕ ШТО РАДИТЕ" Вучић са презиром одговорио Жаклини Таталовић на добацивања и упадице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић одговорио је на упадице и добацивања новинарки Н1 Жаклини Таталовић.
17. 08. 2025. у 14:28
ИЗ СВИХ УГЛОВА: 32 године млађа жена нашег глумца се скинула у бикини (ФОТО)
МАРИЈА је објавила читав низ фотографија. Она је позирала у бикинију и фотографисала се из свих могућих углова.
18. 08. 2025. у 22:13
Најновије из рубрике
БАЦАТЕ КОРУ ОД ЛУБЕНИЦА? Немојте никако - то је благо! Бићете одушевљени (ВИДЕО)
И ПРИЈАТНО вам било!
20. 08. 2025. у 21:07
КРЕМАСТИ ДЕЗЕРТ ОД ЈАГОДА И МЛЕКА: Савршен спој за сваку прилику
Кремасти дезерт од јагода и млека је лагана и освежавајућа посластица која се припрема брзо, а увек изгледа свечано. Слатке јагоде и нежна млечна крема чине савршен спој укуса за сваку прилику.
20. 08. 2025. у 12:00
ЈАБУКЕ У ЛИСНАТОМ ТЕСТУ СА БАДЕМИМА И ЦИМЕТОМ: Рецепт за једноставан десерт
Јабуке у лиснатом тесту са бадемима и циметом спајају топли, мирисни укус јесени са хрскавом, златном корицом. Овај десерт је једноставан за припрему, а изгледа и мирише као да стиже право из пекаре.
20. 08. 2025. у 11:00
РЕЦЕПТ: Пилећи карабатак у сосу од печурака на пиринчу
Сочни пилећи карати и батаци у кремастом сосу од печурака, послужени на пиринчу, доносе укусан и хранљив оброк идеалан за породични ручак.
20. 08. 2025. у 09:57
КАКО ДА НАПРАВИТЕ ЗДРАВ СОК ОД БРЕСКВЕ? Одличан је у борби против холестерола, штити срце и вид
БРЕСКВЕ су сочно, освежавајуће воће богато витаминима, идеално за летње дане и здравље срца.
15. 08. 2025. у 21:33
Коментари (0)