Салате и чорбе

ПИЛЕЋА ЧОРБА СА ПОВРЋЕМ И ЗАЧИНСКИМ БИЉЕМ: Добар стари рецепт,једноставан и брз за припрему

Новости онлине

11. 07. 2024. у 15:43

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Пилећа чорба се по овом рецепту прави са разноврсним поврћем, а зачинско биље даје посебан акценат и укус.

ПИЛЕЋА ЧОРБА СА ПОВРЋЕМ И ЗАЧИНСКИМ БИЉЕМ: Добар стари рецепт,једноставан и брз за припрему

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 30 г путера
  • 450 г пилећих филеа исецканих на коцкице
  • морска со и бибер по укусу
  • 3 стабљике целера, сецкане
  • 1 средњи лук исецкан
  • 130 г печурака, сецканих
  • 4 чена белог лука, ситно исецкана
  • 1 кашичица млевеног свежег рузмарина
  • 1 кашичица свеже млевене жалфије
  • 1 кашичица свежег млевене мајчине душице
  • 3 кашике кукурузног скроба
  • 350 мл пилећег бујона
  • 450 г мешавине смрзнутог грашка и шаргарепе
  • 130 мл млека
  • со и бибер по укусу
  • свеж першун за украс

Припрема:

За пилећу чорбу загрејте велики лонац на средње јакој ватри и додајте 2 кашике путера. Убаците пилетину и поспите сољу и бибером. Пржите, повремено мешајући око 3 минута док споља не порумене. Извадите на тањир и оставите на страну.

Смањите топлоту на средњу и додајте преостале 2 кашике путера. Убаците целер, лук и печурке и поспите са мало соли. Пржите један минут, а затим додајте бели лук и свеже биље. Наставите да кувате још 2-3 минута или док поврће не буде мекано и мирисно. Умешајте кукурузни скроб у поврће, а затим додајте бујон и промешајте. Пустите да проври, а затим смањите ватру и кувајте око 5 минута. Додајте грашак и шаргарепу, млеко и пилетину. Вратите да прокључа, па кувајте још 3-5 минута. Зачините чорбу сољу и бибером по укусу. За сервирање украсите першуном.

(stvarukusa/mondo)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

Ћерка Дејана Петровића напустила Србију након што је претучена (фото)
Познати

0 0

Ћерка Дејана Петровића напустила Србију након што је претучена (фото)

НАКОН инцидента, Јована Петровић се оглашавала путем друштвених мрежа, где су пратиоци могли да виде да због повреда носи медицинску крагну. Ипак, чини се да је сада одлучила да се посвети одмору и опоравку.

14. 06. 2026. у 20:41

Ћерка Дејана Петровића објавила фотку у бикинију по напуштању Србије (фото)
Познати

0 0

Ћерка Дејана Петровића објавила фотку у бикинију по напуштању Србије (фото)

НАКОН инцидента, Јована Петровић се оглашавала путем друштвених мрежа, где су пратиоци могли да виде да због повреда носи медицинску крагну. Ипак, чини се да је сада одлучила да се посвети одмору и опоравку.

14. 06. 2026. у 21:42

ЗЕЛЕНСКИ ОБЈАВИО УКРАДЕНА ДОКУМЕНТА О ПУТИНУ: Пресрели смо поверљиве папире руске владе (ФОТО)
Свет

0 0

ЗЕЛЕНСКИ ОБЈАВИО УКРАДЕНА ДОКУМЕНТА О ПУТИНУ: "Пресрели смо поверљиве папире руске владе" (ФОТО)

"ОН ЈЕ већ почео да се навикава на идеју да се раст незадовољства не може зауставити и да се овај индикатор неће "стабилизовати" пре септембра, када су у Русији заказани парламентарни избори", тврди Володимир Зеленски.

14. 06. 2026. у 18:23 >> 18:23

САРАЈЕВСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ - ВУЧИЋ НАС ЈЕ СПАСИО У ЗАДЊИ ЧАС: Омогућио нам да гледамо Светско првенство, док Конаковић бљује ватру
Политика

36 54

САРАЈЕВСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ - ВУЧИЋ НАС ЈЕ СПАСИО У ЗАДЊИ ЧАС: Омогућио нам да гледамо Светско првенство, док Конаковић "бљује ватру"

САРАЈЕВСКИ Дневни аваз објавио је текст у којем су признали да је председник Србије Александар Вучић, преко сагласности за подршку Телекома Србија, практично омогућио да грађани Босне и Херцеговине гледају утакмицу своје репрезентације против Канаде на Светском првенству.

12. 06. 2026. у 17:33

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

МАФИНИ СА ЧОКОЛАДОМ И ОРАСИМА: Мирисна посластица за сваку прилику
Торте и колачи

0 4

МАФИНИ СА ЧОКОЛАДОМ И ОРАСИМА: Мирисна посластица за сваку прилику

Ако волите једноставне домаће колаче, ови мафини са чоколадом и орасима биће прави погодак. Мекани, сочни и богати укусима, идеални су уз јутарњу кафу, поподневни чај или као слатки залогај за целу породицу.

14. 06. 2026. у 15:00

СТЕК СА ПАПРИКОМ И ХРСКАВИМ ПОМФРИТОМ: Брз и укусан породични ручак
Ручак дана

0 2

СТЕК СА ПАПРИКОМ И ХРСКАВИМ ПОМФРИТОМ: Брз и укусан породични ручак

Сочни комадићи јунећег стека, динстане паприке пуне ароме и домаћи хрскави помфрит чине комбинацију којој је тешко одолети. Овај једноставан рецепт идеалан је за брз породични ручак или вечеру када желите оброк ресторанског укуса у сопственом дому.

14. 06. 2026. у 12:00

Политика
Тенис
Фудбал