ЛЕТЊЕ ОСВЕЖЕЊЕ: Рецепт за потаж од тиквица и грашка
Потаж од тиквица и грашка се прави са шаком нане и поточарке, које му дају арому лета.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- комадић путера
- три млада лука, сецкана
- 3 тиквице, сецкане
- 200 г грашка
- 900 мл врућег повртног бујона
- 85 г поточарке
- шака нане
- 2 кашике јогурта, плус додатак за сервирање
Припрема:
За потаж од тиквица и грашка у тигању загрејте путер или уље, додајте млади лук и тиквице и добро промешајте. Поклопите и пржите 3 минута, додајте грашак и бујон и вратите да проври. Покријте и динстајте још 4 минута, а затим склоните са ватре и умешајте поточарку и нану док не усахну.
Изблендирајте додајући јогурт. Вратите у тигањ, па додајте зачине по укусу. Сервирајте хладно, преливено додатним јогуртом.
Потаж од тиквица и грашка је толико ароматичан због зачинског биља, припремаћете га сваког лета.
(stvar ukusa)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
"ХРВАТСКА ЈЕ БОЛЕСНО СКУПА" Само у четири европске земље је јефтиније живети, поражавајући подаци за комшије
ХРВАТСКА је болесно скупа, пише данашњи Јутарњи лист.
16. 07. 2024. у 13:26
ЕВО КАДА ТАЧНО СТИЖЕ РАСХЛАЂЕЊЕ: Ови делови Србије биће први на удару пљускова и грмљавине
НАСТАВЉА се топлотни талас у Србији. Већ у подне температура у Смедеревској Паланци достигла је 38 степени. Пред нама је врео дан, а максимална температура и данас ће достићи 41 степен. Очекује се сунчано.
16. 07. 2024. у 14:13
РЕШЕНА МИСТЕРИЈА Зашто је Трамп викао: "Чекајте, дајте ми ципеле" (ФОТО)
"НЕ БИ требало да будем овде, требало би да сам мртав."
15. 07. 2024. у 14:38
Прочитајте више
ПОСЛЕ ДУГЕ БОРБЕ: Фолкерка се породила у 5. деценији! Мужи она се упознали на Фејсбуку, а сада су пресрећни (ФОТО)
УЧЕСНИЦИ музичког шоуа "Никад није касно " често имају интересантне животне приче.
15. 07. 2024. у 16:09
ТОЛИКЕ ГОДИНЕ У БРАКУ: Да ли је Кора знала да је Шумахер геј и ко је уопште она? (ФОТО)
ТОКОМ своје тркачке каријере била је веома успешна.
15. 07. 2024. у 14:27
ЈЕСТЕ ЛИ ВИДЕЛИ КАКО ТОМ ДАНАС ИЗГЛЕДА? То није Круз - то је сад Здравко Чолић? (ФОТО)
"ХОЋУ да терам косу као Здравко Чолић."
15. 07. 2024. у 22:34
ПОТПУНА ЕНИГМА Испливало једно од најређих створења мора, научници кажу: "О њима не знамо готово ништа" (ВИДЕО)
ЛОКАЛНИ народ сматра да је он - свето биће.
16. 07. 2024. у 12:50
РЕШЕНА МИСТЕРИЈА Зашто је Трамп викао: "Чекајте, дајте ми ципеле" (ФОТО)
"НЕ БИ требало да будем овде, требало би да сам мртав."
15. 07. 2024. у 14:38
А ИМА 51 ГОДИНУ: Да ли је он најзгоднији српски глумац? Похвалио се "керамиком" (ФОТО)
"ФОРМА напредује!"
15. 07. 2024. у 13:57
Најновије из рубрике
РУЧАК ИЗ РЕРНЕ: Јединствена мусака од печених паприка, морате је пробати
Сочна мусака од похованих паприка са месом и печуркама одличан је предлог за сваки ручак.
16. 07. 2024. у 21:00
ИСПРОБАЈТЕ РЕЦЕПТ ЗА СЛАДОЛЕД ОД ЛУБЕНИЦЕ: Расхладите се уз незабораван укус домаћег сладоледа
Домаћи сладолед од лубенице је комбинација омиљеног летњег десерта и воћа, доноси ужитак у сваком залогају.
16. 07. 2024. у 20:00
ЛЕТЊА ПИТА СА ВИШЊАМА: Класик без мане, по старом рецепту из бакине кухиње
Ако волите лењу питу са јабукама, ову са вишњама ћете обожавати.
16. 07. 2024. у 17:00
ПАЛАЧИНКЕ ОД ХЕЉДИНОГ БРАШНА: Једноставан десерт који сви воле са здравим брашном
Хељдино брашно је здравије од обичног, па сада омиљену посластицу направите са њим. Ако желите можете само хељдино да користите, не морате да додајте обично.
16. 07. 2024. у 16:27
ШВАРЦВАЛД ЧИЗКЕЈК: Две омиљене посластице у једној, у рецепту без мане
Ако волите Шварцвалд и чизкејк, ову торту ћете обожавати.
16. 07. 2024. у 16:00
Коментари (0)