САЛАТА ОД ПЕЧЕНИХ КРОМПИРА СА КИСЕЛИМ КРАСТАВЧИЋИМА И ЗАЧИНСКИМ БИЉЕМ: Кад је будете пробали, заборавићете све друге салате
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ова салата је препуна укуса и савршено ће да се уклапа уз неко друго јело, као прилог, или пак можете да је једете саму.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 кг кромпира, цели и неољуштени
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашичица морске соли
- ½ кашичице свеже млевеног црног бибера
- 125 г сецканих киселих краставаца
- ¼ црвеног лука, око 60 г, ситно исецканог
- 60 г целера, око 2 штапа, ситно исецканог
- 30 г свеже мирођије, сецкане, плус још за украшавање
- 1 ½ кашике капара, сецканих
- 30 мл мајонеза
- 1 ½ кашика сенфа
Припрема:
За ову салату загрејте рерну на 232 °С. Ставите воду да прокључа и додајте 1 кг кромпира. Вратите да проври и лагано крчкајте 25-30 минута, или док кромпир не омекша и може лако да се прободе ножем. Тачно време ће се разликовати у зависности од величине кромпира.
Кромпир добро оцедите и пребаците у плех обложен папиром за печење. Користите дно тегле да нежно разбијете, односно притиснете, смрвите, сваки кромпир на равномерну дебљину од 1,5 цм. Изломљен кромпир покапајте уљем и зачините половином соли и бибера. Пеците на 232 °C 15 минута. Преокрените кромпир и другу страну покапајте уљем, а затим зачините преосталом сољу и бибером. Пеците још 12-15 минута, или док кромпир не постане хрскав и златан на ивицама. Извадите из рерне и оставите да се охладе, а затим их пребаците у посуду за мешање.
У чинију додајте преостале састојке за салату: киселе краставце, лук, целер, мирођију и капаре. У малој посуди помешајте мајонез и сенф. Прелијте салату дресингом и лагано промешајте да се сједини. Кромпир ће се лагано распасти док мешате, што је савршено за текстуру. Украсите са још капара по жељи и уживајте!
(Stvar ukusa)
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
САЛАТА ОД СОЧИВА И БАТАТА: Врло једноставно јело инспирисано Медитераном
28. 09. 2024. у 07:00
КИСЕЛИ КРАСТАВЧИЋИ: Нема зимнице без њих, а ово је савршен и брз рецепт
27. 09. 2024. у 08:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЏЕЈЛА ПРИЗНАЛА: "Гледала сам га заљубљено"
ЊИХОВО заједничко појављивање на сцени и невероватно укрштање гласова брзо је постало прави хит на друштвеним мрежама, где је снимак постао апсолутно виралан.
23. 05. 2026. у 22:56
ХАОС ПРЕД МУНДИЈАЛ Смањује се број репрезентација које учествују на Светском првенству у фудбалу 2026?!
Најновије вести везане за ФИФА Светско првенство у фудбалу 2026. су помало драматичне.
23. 05. 2026. у 12:20
"НОВАЦ" ОСТАО БЕЗ НОВЦА! Флојд Мејведер тврди да му је 175 милиона долара украдено на невероватан начин!
Флојд Мејведер млађи провео је читаву каријеру говорећи о себи у трећем лицу: "Новац прави новац". Надимак "Мани" (енгл. money, новац) — постао је бренд, начин живота. Сада, у тужби поднетој пред Врховним судом Њујорка, испоставља се да је неко други малтене буквално схватио ту изреку.
23. 05. 2026. у 13:35
ПОЛЕЋЕ СТРАШНИ "ОРЕШНИК"? Паника у Украјини, Зеленски зове народ у склоништа: "Заштитите своје животе"
"ВАЖНО је да од вечерас одговорно поступамо у вези са упозорењима на ваздушни напад."
23. 05. 2026. у 20:51
СТРИЦ ЈАКОВА ЈОЗИНОВИЋА ЈЕ ПОЗНАТИ ФУДБАЛЕР: Брат близанац његовог оца који је такође јурио "бубамару" (ФОТО)
СТРИЦ Јакова Јозиновића важио је за веома цењеног фудбалера током деведесетих година.
23. 05. 2026. у 17:01
ГЕНИЈАЛНА ИДЕЈА: Изградио потпорни зид без трунке бетона - и то од отпада који сви бацају (ВИДЕО)
СТАБИЛНОСТ без скупих радова.
23. 05. 2026. у 20:15
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
"ЖЕЛИМ ОСВЕТУ": Путин издао наредбу - нека почне одмазда
Велики број мртвих у нападу који једна страна назива "терористичким актом", а друга "легитимним циљем".
23. 05. 2026. у 19:33
Најновије из рубрике
ПОГАЧИЦЕ СА ЧВАРЦИМА: Мирис домаће кухиње коме је тешко одолети
Савршене су за доручак, вечеру, славску трпезу или као топло послужење уз јогурт. Њихови мирисни слојеви и златна корица враћају у детињство и подсећају на старе породичне рецепте.
23. 05. 2026. у 18:00
КИФЛИЦЕ СА ЏЕМОМ: Толико су укусне да ћете их стално правити
СА мало труда и неколико основних састојака, можете направити кифлице са џемом.
23. 05. 2026. у 16:21
ЛОНДОНЕРИ: Старински колач који мирише на детињство
Постоје рецепти који никада не излазе из моде. Једноставан, а неодољив, овај старински десерт савршен је уз кафу или чај.
23. 05. 2026. у 12:00
Рецепт за кафанску белу чорбу: Кремаста је и брзо се прави
АКО вам је потребан брз и једноставан рецепт за чорбу, имамо савршено решење које спаја укус и текстуру.
23. 05. 2026. у 11:41
СРПСКИ ПОСНИ СЛАВСКИ КОЛАЧ: Рецепт са којим нема грешке
ОВАЈ рецепт је једноставан и погодан чак и за оне који немају много искуства у мешењу теста, а резултат је мекан и укусан колач са лепом, руменом корицом.
22. 05. 2026. у 15:43
Коментари (0)