САЛАТА ОД ПЕЧЕНИХ КРОМПИРА СА КИСЕЛИМ КРАСТАВЧИЋИМА И ЗАЧИНСКИМ БИЉЕМ: Кад је будете пробали, заборавићете све друге салате
Ова салата је препуна укуса и савршено ће да се уклапа уз неко друго јело, као прилог, или пак можете да је једете саму.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 кг кромпира, цели и неољуштени
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашичица морске соли
- ½ кашичице свеже млевеног црног бибера
- 125 г сецканих киселих краставаца
- ¼ црвеног лука, око 60 г, ситно исецканог
- 60 г целера, око 2 штапа, ситно исецканог
- 30 г свеже мирођије, сецкане, плус још за украшавање
- 1 ½ кашике капара, сецканих
- 30 мл мајонеза
- 1 ½ кашика сенфа
Припрема:
За ову салату загрејте рерну на 232 °С. Ставите воду да прокључа и додајте 1 кг кромпира. Вратите да проври и лагано крчкајте 25-30 минута, или док кромпир не омекша и може лако да се прободе ножем. Тачно време ће се разликовати у зависности од величине кромпира.
Кромпир добро оцедите и пребаците у плех обложен папиром за печење. Користите дно тегле да нежно разбијете, односно притиснете, смрвите, сваки кромпир на равномерну дебљину од 1,5 цм. Изломљен кромпир покапајте уљем и зачините половином соли и бибера. Пеците на 232 °C 15 минута. Преокрените кромпир и другу страну покапајте уљем, а затим зачините преосталом сољу и бибером. Пеците још 12-15 минута, или док кромпир не постане хрскав и златан на ивицама. Извадите из рерне и оставите да се охладе, а затим их пребаците у посуду за мешање.
У чинију додајте преостале састојке за салату: киселе краставце, лук, целер, мирођију и капаре. У малој посуди помешајте мајонез и сенф. Прелијте салату дресингом и лагано промешајте да се сједини. Кромпир ће се лагано распасти док мешате, што је савршено за текстуру. Украсите са још капара по жељи и уживајте!
(Stvar ukusa)
Препоручујемо
САЛАТА ОД СОЧИВА И БАТАТА: Врло једноставно јело инспирисано Медитераном
28. 09. 2024. у 07:00
КИСЕЛИ КРАСТАВЧИЋИ: Нема зимнице без њих, а ово је савршен и брз рецепт
27. 09. 2024. у 08:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЗАТВОРИО" ФИРМУ: Крај Тошићевог бизниса - не може даље
БИВШИ фудбалер и доскора муж певачице, Јелене Карлеуше, решио је да се повуче из угоститељског бизниса који је покренуо прошле године.
28. 05. 2025. у 15:19
СКАНДАЛ НА РОЛАН ГАРОСУ, СРБИНА ПЉУВАЛИ НАВИЈАЧИ! Миомир Кецмановић згрожен понашањем публике у Паризу
Била је усијана атмосфера на мечу 2. кола Ролан Гароса који је наш Миомир Кецмановић (46 АТП) изгубио против домаћина Кантена Алиса (50 АТП) резултатом 4:6, 6:3 , 7:6 (2), 7:5 за Француза.
28. 05. 2025. у 19:08
"НИКО КАО ЈА, ХВАЛА, ДОВИЂЕЊА!" Ана Николић оставила Ралета па поручила: "Немојте давати друге, треће, пете шансе..."
АНА НИКОЛИЋ раскинула је са Гораном Ратковићем Ралетом, а овога пута, како каже певачица, без права на поправни испит.
28. 05. 2025. у 11:26
ПРЕ СМРТИ ОБЈАВЉИВАЛА ФОТОГРАФИЈЕ СА ЛЕТОВАЊА У ЦРНОЈ ГОРИ: Трагедија која је потресла Балкан (ФОТО)
ТИНЕЈЏЕРКА Т. Р. (19) погинула је данас у Будви и то када се одвезала са сајле током парасејлинга, а затим пала са око 50 метара висине у море.
28. 05. 2025. у 17:31
Ендокринолог јео 28 јаја недељно - ово су резултати
ЕНДОКРИНОЛОГ је желео да провери да ли мит о негативном утицају јаја на ниво холестерола има медицинско оправдање.
28. 05. 2025. у 17:38
ЉУДИ СЕ ЧУДЕ КАКО ЈЕ НАЗВАЛА 3 СИНА: "Како? То је име за старца!" Двојица по српским војсковођама
"ЖЕЛЕЛИ смо да сачувамо то име."
28. 05. 2025. у 17:55
УЗНЕМИРУЈУЋЕ Камера забележила хорор у Будви: Девојка (19) одвезала појас и пала са више од 50 метара висине
ДРЖАВЉАНКА Србије (19) погинула је данас током парасејлинга, активности која омогућава учесницима да лете изнад воде док их вуче глисер, када је одвезала сигурносни појас који је причвршћен за падобран.
28. 05. 2025. у 14:59
УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)
УКРАЈИНА је током ноћи извела један од највећих напада дроновима од почетка рата, гађајући више циљева на територији Русије. Због напада су московски аеродроми били приморани да привремено обуставе рад, што је изазвало хаос у ваздушном саобраћају.
28. 05. 2025. у 09:45
"УРАЂЕНА ЈЕ ДНК АНАЛИЗА" Девин нема право на једну Мирославову кућу - остало све као и Илићева деца рођена у браку
"АКО ЈЕ правоснажно утврђено да је Девин дете Мирослава Илића, он има иста права као и сва друга деца у вези са наследством."
28. 05. 2025. у 14:15
Најновије из рубрике
ЗАБОРАВИЋЕТЕ НА СВЕ ОСТАЛЕ: Најмекши славски колач за Спасовдан
СЛАВСКИ колач је срце славске трпезе, симбол хришћанске вере и домаћинске части.
29. 05. 2025. у 07:00
САВРШЕНОГ УКУСА : Боем торта - раскошна посластица због које ће се труд исплатити (ВИДЕО)
ОВА једноставна и ужасно безобразно чоколадна. Феноменална, отмена и фенси торта може улепшати рођендан, годишњицу везе или брака, или било какву Вама драгу прилику.
28. 05. 2025. у 11:00
СПЕЦИЈАЛИТЕТ ЗА РУЧАК КОЈИ СЕ ПАМТИ: Ослић Орли - Додатак пива му даје посебан шмек (ВИДЕО)
РИБЉИ специјалитет за ручак који се памти.
28. 05. 2025. у 09:00
ИДЕАЛНА ЗА ДОРУЧАК, УЖИНУ, ИЛИ ПОНЕТИ НА ПОСАО: Пита са сецканим корама и јогуртом
ОВА пита са сецканим корама и јогуртом је одлична и топла и хладна.
28. 05. 2025. у 07:00
УЖИВАЋЕТЕ У СВАКОКМ ЗАЛОГАЈУ: Савршене брускете са кукурузом шећерцем (ВИДЕО)
Данас са вама делимо један једноставан, али неодољив рецепт — брускете какве ћете обожавати!
27. 05. 2025. у 17:40
Коментари (0)