ОВА ЧОРБА ЈЕ БЛАГОГ УКУСА: Летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом
Освежавајућа и лагана летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом савршена је за топле дане.
Foto: Jutjub/Printskrin/ CooKing
Летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом идеалан је избор за освежење током топлих дана.
Састојци:
* 2 кромпира
* 1 кг тиквица
* 2 шаргарепе
* 200 г црвеног сочива
* 1 главица црног лука
* 3 чена белог лука
* 1,5 до 2 литра воде
* Павлака за кување – по укусу
* 150 г тврдог или топљеног сира
* 1 кашика путера
* 1 кашика уља
* Со, бибер, куркума, димљена паприка – по укусу
За домаће крутоне (препечени хлеб):
* пола векне хлеба
* 1 кашика маслиновог уља
* Италијански зачини, љути и црни бибер, паприка, со – по укусу
Припрема:
Лако сварљива и пружа потребну енергију без осећаја тежине.
На уљу и путеру пропржите ситно сецкани црни и бели лук док не постану стакласти. Додајте сецкану шаргарепу, кромпир и тиквице, па кратко пропржите све заједно. Сипајте воду да прекрије поврће, додајте опрано црвено сочиво, зачините по укусу и кувајте док све не омекша (око 20–25 минута).
Када је поврће кувано, додајте сир и павлаку за кување, па измиксајте чорбу штапним миксером док не постане потпуно кремаста. По потреби додатно зачините.
За крутоне: исеците хлеб на коцкице, помешајте са уљима и зачинима, па испеците у рерни док не постану хрскави.
Послужите чорбу топлу уз крутоне.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо
ОВАКВЕ ПРАВЕ САМО НАЈБОЉИ ПЕКАРИ Најмекше панцероте које се топе у устима
28. 07. 2025. у 09:35
ПРАВЕ СЕ БРЗО, БЕЗ ПОХОВАЊА И ПРЖЕЊА, А ЈЕДУ СЕ С НОГУ! Домаће грисине од пилетине
26. 07. 2025. у 18:54
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
"Потврђена идиоткиња!" Рус извређао Мелонијеву, Италија упутила протест: "Фашистички олош, издала бираче"
ИТАЛИЈА је упутила оштар протест Русији након увредљивих изјава руског ТВ водитеља на рачун премијерке Ђорђе Мелони, док јој је председник државе пружио подршку и осудио скандалозне коментаре.
22. 04. 2026. у 08:44
Коментари (0)