ТОПЛА ЈАГЊЕЋА САЛАТА ЗА ГУРМАНЕ СА СТИЛОМ: Ово ће бити ваше ново омиљено јело
УКОЛИКО тражите лаган оброк богатог укуса, ова топла салата инспирисана тајландском кухињом биће право откровење.
Unsplash
Ова освежавајућа салата је савршена за оне који желе да пробају нешто другачије, али не и претерено компликовано.
За њу вам је потребно само 30 минута и неколико састојака.
- ЗА САЛАТУ -
- 250 грама јагњетине
- 1 мала тиквица или љубичасти лук
- 100 грама клица
- 1 кашика уља
- 50 грама рукола или младог спанаћа
- 15 грама свежег коријандера
- 15 грама свежег босиљка
- 15 грама свеже нане
- ЗА ДРЕСИНГ-
- 1 кашика свежег сока од лимете
- 1 кашичица смеђег шећера
- 1 кашичица рибљег уља или табаско соса
- 1 кашичица уља (маслиново, сусамово)
- 1 кашичица соја соса
- 1 сува папричица исецкана без семенки
А ево и како се припрема:
- Јагњетину исеците на танке траке, тиквицу/лук што могуће тање и оцедите клице из тегле (уколико користите свеже, исперите и оцедите).
- У мањој чинији, сједините сок од лимете, шећер, рибљи сос/табаско, уље, соја сос и чили. Измешајте виљушком док се шећер не истопи.
- Загрејте на тигању на јакој температури уље и додајте јагњетину да се пржи док не добије златну боју 2-3 минута.
- У тигањ додајте лук и пржите додатник 2 минута, а затим додајте клице и мешајте кратко довољно да омекшају, а да остану хрскаве.
- У великој чинији помешајте руколу (спанаћ), коријандер, босиљак и нану, прелите дресингом и лагано промешајте док се све не сједини.
- Додајте топло месо и поврће, лагано промешајте и одмах послужите.
Уколико не волите јагњетину можете користити говеђе месо или пилетину. За оне који воле вегетаријанску кухињу, пржени тофу је прави избор!
Препоручујемо
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Колику пензију има Ангела Меркел? Бројка ће вас изненадити! А то није крај - једна ствар донела јој богатство
АНГЕЛА Меркел у пензији живи боље него икад!
20. 04. 2026. у 12:46
Коментари (0)