НАЈТРАЖЕНИЈИ ПОСНИ НАМАЗ ОВЕ ЗИМЕ: Овај рецепт је освојио друштвене мреже, кухиње и канцеларије
СЕЗОНА поста сваке године врати у фокус једно важно питање: може ли посна трпеза да буде истовремено здрава, једноставна и укусна? Одговор је да и то захваљујући једном рецепту који је последњих недеља постао прави хит. У питању је домаћа посна паштета од шампињона и ораха, намаз који је толико добар да га обожавају и они који уопште не посте.
Foto: Shutterstock
Овај рецепт је освојио друштвене мреже, кухиње и канцеларије. Разлог је јасан: јефтин је, брзо се прави и има укус као да је стигао из праве деликатесе. Савршен је за ужурбана јутра, за здраве ужине деце, али и за оне дане када желите нешто фино и домаће, а да вас кошта минимално.
Зашто је ова паштета толико популарна?
У њеној основи су шампињони, ораси, лук и мало лимуна, комбинација која даје пун, готово “месни” укус. Они који су је пробали кажу да је толико ароматична и кремаста да се често једе кашиком, као мезе.
Осим што је преукусна, потпуно је биљна, богата влакнима и добрим мастима, па је једнако добра и ван поста. Идеална је за сендвиче, тост, кифлице, хладну вечеру или као намаз који носите на посао.
Проверен рецепт за посну паштету:
Састојци:
- 250 г шампињона
- 1 велика главица црног лука
- 3 чена белог лука
- 100 г ораха (може и сунцокрет за јефтинију верзију)
- 2–3 кашике уља
- 1 кашика соја соса (опционо, али даје савршен “умами” укус)
- Сок од пола лимуна
- Со и бибер
- Млевена паприка (димљена или обична)
- Прстохват першуна
- По потреби мало воде или посног маргарина за кремастију текстуру
Припрема:
Ситно исецкан црни лук пропржити на уљу док не омекша. Додати исецкане шампињоне и пржити док не пусте воду и упију течност. Убацити бели лук и кратко пропржити. Додати орахе и соја сос, па све заједно још минут-два на ватри. Склонити са рингле, додати лимун, зачине и оставити да се охлади. Изблендирати до глатке, кремасте текстуре. Оставити у фрижидеру барем 30 минута да се укуси повежу. Резултат је фина, мазива паштета која у фрижидеру траје до 5 дана и постаје све боља!
Мали трикови за савршен укус
Соја сос даје дубину и појачава арому шампињона. Димљена паприка прави дашак “кантина носталгије”. За децу блендирајте дуже да буде скроз глатка. Ако желите јачи укус, додајте кашичицу сенфа или мало бибера.
Посна паштета као тренд
Иако делује једноставно, ова паштета постала је једна од најврелијих зимских тема. Људи је носе на славе, путовања, родитељски, на посао уз интегралну кифлу, па чак и на пут као здрави међуоброк. У времену када сви траже брза, практична и приступачна решења, овај намаз се показао као пун погодак.
Зато, ако ове зиме желите нешто домаће, укусно и потпуно посно, ова паштета је прави избор. Једноставна, здрава и боља од многих куповних, биће фаворит ваше трпезе, али и мали гурмански ритуал за целу породицу.
(Она.рс)
Препоручујемо
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА БОЖИЋНУ ПОГАЧУ: Корак ко корак до савршеног теста
03. 01. 2026. у 16:00
ДОМАЋИ ПРСТЕН ОД ШУНКЕ И СИРА: Пахуљаст, златан и неодољиво укусан!
03. 01. 2026. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
(ФОТО) КАКО ИЗГЛЕДА КАРАКАС ПОСЛЕ АМЕРИЧКОГ НАПАДА: Сабласно пусте улице, дим, војска - и најверније присталице Мадура
ДОК је већина грађана била у шоку и страху, за присталице опозиције вест да су америчке снаге заробиле председника Николаса Мадура донела је дозу еуфорије.
03. 01. 2026. у 15:54
Провокативни селфи из каде, Аница Лазић мокра до коже (ФОТО)
НА ОБЈАВЉЕНИМ снимцима и фотографијама Аница се најпре појавила у баде-мантилу, опуштена и ненаметљива, да би потом поделила и кадар из каде.
03. 01. 2026. у 11:51
"ДУГО ПРИПРЕМАНО РАЗБОЈНИШТВО" Шешељ после агресије на Венецуелу очекује амерички напад на још једну државу
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ казао је да је америчка агресија на Венецуелу разбојничка и да је својствена САД.
03. 01. 2026. у 15:25
ДОСЕЛИЛА СЕ `61: Родно место Олге Одановић далеко од Србије
ОДАНОВИЋЕВА је једна од најбољих наших глумица, а многе детаље из њеног живота људи не знају.
03. 01. 2026. у 14:55
РУСИ АМЕРИКАНЦИМА ПРЕДАЛИ ДОКАЗЕ: "Циљ напада била Путинова резиденција" - војни заповедник дао део украјинског дрона
ВИСОКИ руски војни заповедник предао је у четвртак америчком војном аташеу предмет за који се тврди да је део украјинске беспилотне летелице и који наводно садржи податке који доказују да је украјинска војска напала резиденцију руског председника Владимира Путина. Подсетимо, Москва је у понедељак оптужила Кијев за покушај напада на Путинову резиденцију у руској Новгородској области са 91 дроном дугог домета. Украјина ово негира.
02. 01. 2026. у 13:11
ШТА ЈЕ МОНРООВА ДОКТРИНА НА КОЈУ СЕ ДАНАС ПОЗВАО ТРАМП? Америка можда остави Европу на миру, али Вашингтон је склон триковима
ПРЕДСЕДНИК Доналд Трамп говорио је данас о нападу који је изведен на престоницу Венецуеле и отмици председника те земље Николаса Мадура, а тим поводом се позвао на Монроову доктрину.
03. 01. 2026. у 18:58
ВЕНЕЦУЕЛА ПОСЛЕ АГРЕСИЈЕ: Трамп шаље Мадура у логор Гвантанамо; САД ће управљати земљом (ФОТО/ВИДЕО)
У ГЛАВНОМ граду Венецуеле, Каракасу, одјекнуле су експлозије, а град су у ниском лету надлетали авиони, јављају светски медији. Амерички председик Доналд Трамп објавио је да је председник Венецуеле Николас Мадуро ухваћен заједно са супругом и пребачен из земље.
03. 01. 2026. у 07:45 >> 20:01
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
У ВЕНЕЦУЕЛИ 4.000 ХРВАТА : Страх, свуда тишина пуна тензије
У ВЕНЕЦУЕЛИ живи 4.000 особа хрватског порекла које после ноћашњег америчког напада на главни град Каракас, затворене у кућама, чекају даљи развој догађаја, рекла је у суботу Хини представница хрватске заједнице у тој јужноамеричкој земљи.
03. 01. 2026. у 18:47
Најновије из рубрике
ВЛАШКА САЛАТА: Кремаста, мирисна и неодољива
Ако волите богате и пуне укусе, ова влашка салата ће вас освојити већ при првом залогају. Спој печених паприка, фета сира, панчете и белог лука чини је савршеним предјелом за славу, празнике или било које породично окупљање. Најбоља је добро охлађена, када се укуси лепо прожму.
03. 01. 2026. у 17:00
СЛАНИ ПЕЧЕНИ ЗАЛОГАЈ СА МАСЛИНАМА И ПАПРИКОМ: Слани печени залогај који нестаје за трен
Овај слани печени залогај је савршен избор за све врсте прослава и дружења. Мекан и сочан изнутра, са благо хрскавом корицом, богат сиром, маслинама и паприком, лако постаје звезда сваког шведског стола.
03. 01. 2026. у 16:00
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА БОЖИЋНУ ПОГАЧУ: Корак ко корак до савршеног теста
ПРАВА божићна чесница није само хлеб, она је симбол заједништва, молитва у тесту и нада да ће наредна година бити благонаклона.
03. 01. 2026. у 16:00
ДОМАЋИ ПРСТЕН ОД ШУНКЕ И СИРА: Пахуљаст, златан и неодољиво укусан!
Овај домаћи прстен од шунке и сира је савршен избор за доручак, вечеру, дружење са пријатељима или породично окупљање. Хрскава корица, а унутра топљени сир који се савршено сједињује са шунком — једноставно, а неодољиво!
03. 01. 2026. у 15:00
ПЕЧЕНА БУНДЕВА: Кремаста, мирисна и савршена
Једноставно јело које изгледа отмено, а припрема се без много труда — идеално као лагани ручак, вечера или прилог уз салату.
03. 01. 2026. у 14:47
Коментари (0)