ДИЈАНА ЂОКОВИЋ ОТКРИЛА РЕЦЕПТ ЗА ПИТУ ОД МЕДА КОЈУ ЈОЈ ЈЕ УВЕК БАКА ПРАВИЛА: Сви је у кући баш обожавају, а Ноле посебно
Рецепт Дијане Ђоковић за питу од меда морате да запишете, јер се ради о неодољивој посластици којој "не" не може да каже ни славни тенисер.
Foto: Jutjub/Printskrin/Reci Peci
Потребне намирнице за коре:
- 1 јаје
- 150 г шећера
- 3 кашике млека
- 3 кашике меда
- 60 г масти
- 450 г брашна
- кашичица соде бикарбоне
Производи за крем:
- 500 мл млека
- 5 кашика брашна
- 180 г шећера
- кесица ванилин-шећера
- 250 г маслаца
Прелив од чоколаде:
- 150 г чоколаде за кување (минимално са 60 одсто какаа)
- 150 мл павлаке за шлаг
Како се припремају коре?
Загрејте рерну на 160⁰C. У посуду ставите брашно и соду бикарбону. У посебној посуди миксером пенасто умутите јаје, шећер и ванилин шећер.
Лонац с дебљим дном ставите на ватру средње јачине. Успите измиксано јаје и шећер, а потом додајте маст и мед. Када се сви састојци загреју, за шта је потребно око два минута, смањите ватру, те додајте брашно. Мешајте да смеса постане компактна. Ово иде брзо, употребите мало снаге како бисте умешали брашно у течне састојке. Када је тесто повезано, склоните лонац са ватре и у њему оставите тесто јер ћемо га ваљати топло.
Плех за печење димензија 35 x 22 цм окрените наопако па га поспите брашном. Одвојте 1/3 топлог теста јер печемо три коре и разваљајте га на полеђини плеха. Тесто се ваља лагано. Пеците га тако разваљаног на окренутом плеху највише 7 минута, да кора поприми лепу светлорумену боју. Испечену кору ставите на папир за печење да се охлади. Поновите поступак са преостале две коре.
Поступак прављена крема:
Док се коре хладе направите крем тако што ћете брашно сипати у лонац и постепено му додавати млеко. Мешајте да се не би створиле грудвице. Када сте припремљену количину млека усули у брашно, смесу ставите на средње јаку ватру и све време мешајте. За неколико минута ће се скувати па га склоните с ватре и оставите да се охлади.
Маслац на собној температури добро умутите са шећером и ванилин-шећером да добијете кремасту структуру. Затим додајте охлађено млеко и брашно. Готов крем ставите са стране.
Чоколадни прелив:
Чоколаду изломите на мање коцке. Павлаку за шлаг угрејте скоро до кључања, али пазите да не проври. Улијте је у чоколаду и лагано мешајте да глазура постане компактна и повезана. Оставите да се мало охлади па глазуром прелијте колач.
Слагање посластице:
У плех или на лим за печење поставите прву кору. Половином крема равномерно премажите доњу кору. На њу ставите другу па је лагано притисните да се све сједини. Премажите је преосталом половином крема. Ставите последњу, трећу кору и њу такође лагано утисните рукама.
Последњу кору прелијте глазуром. Колач охладите и оставите да одстоји преко ноћи, а потом га исецкајте и послужите.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗБОГ РАСПАДА СССР-а ОСТАО ЗАРОБЉЕН У СВЕМИРУ: Вратио се после скоро годину дана - блед, исцрпљен и нарушеног имунитета (ВИДЕО)
ОДЛАЗАК у свемир је мисија која захтева дуго припремање и детаљно планирање сваке ситнице и сегмента боравка астронаута у космосу. Пре лансирања, датум повратка је договорен, а упутства о припреми за повратак на Земљу део су обуке коју астронаути већ на почетку каријере морају да имају у "малом прсту".
23. 05. 2025. у 14:41
СИМБОЛИЧНО – УМРО 5 ДАНА ПОСЛЕ ЕВРОВИЗИЈЕ Чланови групе "АББА" се у сузама опраштају од иконе: "Значио си више него ико други"
ИЗМЕЂУ осталог, радио је и на једној од најпознатијих (ако не и најпознатијој) победничкој песми "Евровизије" - "Ватерло".
22. 05. 2025. у 13:57
ФЕНИКС: Објављена топлес фотка Милице Тодоровић (ФОТО)
"ДОЛАЗИМ са срцем у рукама, себе сам вратила."
23. 05. 2025. у 20:50
БРУКА! Погледајте како су Американци срамно покрали Николу Јокића!
Денвер нагетс и Оклахома сити тандер састаил су се у недавном полуфиналу Западне конференције НБА плеј-офа, у коме су се многи питали и ко ће проћи даље, и ко је бољи - Никола Јокић или Шеј Гилџис-Александер, кандидати за МВП трофеј. Србин је са својом екипом на крају испао после мајсторице, а онда се десила и невероватна брука: награду за најкориснијег играча лиге није добио он, већ поменути ривал. А то јесте приличан скандал.
22. 05. 2025. у 12:41
ТУМБАЊЕ СА РАДНИМ МЕСТИМА НА РТС-У: Марија Вељковић мења Јована Мемедовића? Чека се његова реакција
ЈОВАНА Мемедовића публика крај малих екрана веће годинама прати као домаћина "Потере" и "Суперпотере", а водитељка Марија Вељковић сада је заинтригирала све.
23. 05. 2025. у 18:36
СИЛОВАЊЕ, ЗАТВОР, ПУЦЊАВЕ: Ко је Мирзад Бркић, проблематични син Ханке Палдум? Она не жели да га види
ХАНКИН син доста се разликује од своје сестре и о њему се својевремено нашироко писало.
23. 05. 2025. у 18:10
ДАЊУ САМ МЕДИЦИНСКА СЕСТРА, НОЋУ СТРИПТИЗЕТА: "Мушкарци ме се превише плаше, сама сам последњих седам година" (ФОТО)
ЖЕНА по имену Хејли Хупер открила је да јој самопоуздање „уништава“ љубавни живот јер мушкарци сматрају да је „превише застрашујућа“.
23. 05. 2025. у 18:06
ХРВАТ ПОГИНУО НА ФРОНТУ У УКРАЈИНИ: Био официр француске војске, борио се у Луганску
ТОНИ Херцег, Хрват из Босне и Херцеговине и официр француске војске, погинуо је 6. маја у Луганској области у Украјини.
23. 05. 2025. у 17:00
"ТО ПИЈУ САМО ОЧАЈНИЦИ": Британски глумац срамно извређао Србе и ракију (ВИДЕО)
ГЛУМАЦ и комичар Џими Кар имао је свој, не тако светли станд-уп моменат који је обликовало елементарно незнање.
23. 05. 2025. у 11:38 >> 20:47
Најновије из рубрике
МИРИШУ НА ЦИМЕТ: Слатки ђевреци
ЈЕДНОСТАВНО се праве и уз додатак грчког јогурта и чоколадних комадића.
23. 05. 2025. у 11:00
ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕТЕ: Пица четири годишња доба, гурманско јело, са хрскавом подлогом
СA хрскавом подлогом и сласним надевом, прсте да полижете.
23. 05. 2025. у 09:00
СОЧАН И СЛАСАН, ПРАВИ РАЈ ЗА НЕПЦА: Домаћи бурек са сиром
РЕЦЕПТ са којим нема грешке, за доручак који се памти.
23. 05. 2025. у 07:00
ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ И МАСЛИНАМА: Погледајте како да их спремите (ВИДЕО)
МИРИСНО, мекано и пуно укуса – погачице са маслинама су идеалан избор за сваки оброк или грицкалицу уз кафу, чај или чашу вина. Данас делимо са вама један од омиљених рецепата који увек нестане за час!
22. 05. 2025. у 20:44
СА МЕДОМ И БАДЕМИМА: Лимун мафини
Мекани, слатки, освежавајући, ови колачи савршен су избор за доручак или ужину, али и као десерт.
22. 05. 2025. у 15:20
Коментари (0)