НАЈЛЕПША СЛАВСКА ТОРТА СВИХ ВРЕМЕНА: Мињон торта, пуна ораха и чоколаде - Савршен спој меких корица и кремастог фила (ВИДЕО)

БИЛО да још нисте одлучили коју ћете посластицу да направите за Аранђеловдан, или ћете тек да славите славу, предлажемо вам да своје госте почастите Мињон тортом.

Фото: Принтскрин Јутјуб/Deda Miletova Kuhinja

Богата је орасима,бадемима и лешницима, у комбинацији са једним филом. Није тешка за припрему, а крајњи укус је бас славски.

Фото: Принтскрин Јутјуб/Deda Miletova Kuhinja

Састојци:

Кора (праве се три коре, мера је за једну):

5 беланаца

150гр шећера

кашика брашна

200гр ораха (можете направити са лешником, или бадемом)

Фото: Принтскрин Јутјуб/Deda Miletova Kuhinja

Фил:

15 жуманаца

15 кашика шећера

100гр чоколаде за кување

300гр маслаца

Глазура:

 200гр беле цоколаде, 5-6 кашика уља

За украс одозго:

Ораси, бадеми, млевени лешници или шта год да волите.

Фото: Принтскрин Јутјуб/Deda Miletova Kuhinja

Припрема:

Умутите пенасто 5 беланаца, па додајте шећер. Када се створи јак шам, додајте кашику брашна и млевене орахе. Све лагано измешајте кашиком па пеците у загрејаној рерни на пек папиру. Када корица порумени, извадите је из рерне и оставите да се охлади и чека филовање. Тако направите и преостале две корице за торту.

Фил спремате тако што на пари укувате 15 жуманаца и 15 кашика шећера. Док непрестано мешате ову смесу додајте и 100 грама чоколаде за кување. Фил склоните са паре да се прохлади па после му додајте 300 грама маслаца.

Фото: Принтскрин Јутјуб/Deda Miletova Kuhinja

Охлађене коре и охлађен фил спојите у прелепу тортицу коју ћете прелити са отопљеном белом чоколадом и пар кашика уља. Поспите млевене орахе по врху, да би торта изгледала лепше и богатије.

(Стил)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пецива и пите

0 31

РОЛАТ СА СПАНАЋЕМ И ПРШУТОМ: Божанствено предјело за славску трпезу

20. 11. 2023. у 16:00

Пошаљи рецепт

0 110

ШИШАРКА САЛАТА: Најлепше празнично предјело које се прави за свега 15 минута (РЕЦЕПТ)

20. 11. 2023. у 18:00

Торте и колачи

0 44

ЖИТО ТОРТА - КЛАСИК ПОСЛАСТИЦА СА ОРАСИМА: Уз њу су одрасле све генерације

18. 11. 2023. у 15:30

Торте и колачи

0 40

ОМИЉЕНА ТОРТА ЛЕГЕНДАРНОГ ЧКАЉЕ: Барон торта све осваја, доносимо вам проверено добар рецепт (ВИДЕО)

17. 11. 2023. у 16:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације