СЛУЖИЛА СУ СЕ У ЕЛИТНИМ РЕСТОРАНИМА КОД НАС: Срнећа леђа воде порекло из Аустрије и Немачке (ВИДЕО)
ФЕНОМЕНАЛНА торта која се пече у калупу издуженог облика што подсећа на срнећи филе, па отуда и назив.
Foto: Printskrin Youtube/Bokina kuhiwa
Састојци:
За кору:
* 150 г чоколаде
* 150 г маргарина
* 150 г шећера
* 100 г млевеног кекса
* 30 г какаоа
* 150 г млевених ораха
* 6 јаја
* 1 кесица ванилин шећера
За фил:
* 150 г шећера
* 150 г чоколаде
* 150 г путера
* 1 кашика рума
Припрема:
Рерну загрејте на 180 степени.
Беланца мутите док не добијете чврст шне, па додајте шећер и жуманца. Умутите, па додајте млевени кекс, млевене орахе и какао, па поново добро умутите. Додајте отопљен маргарин и чоколаду истопљену на пари, умутите, па смесу излијте у калуп за печење полуваљкастог облика.
Пеците око 10 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
У шерпу додајте изломљену чоколаду, шећер, исецкан путер и млеко, па кувајте на средњој температури док смеса не прокључа.
Онда смањите температуру и мешајте још 5 минута док не добијете гушћу текстуру. Додајте рум на крају.
Прохлађену кору пресеците уздужно на три дела.
Преко прве коре нанесите охлађен фил, па је прекријте другом кором.
Поновите поступак, па други слој фила прекријте кором. Остатак фила искористите као глазуру.
Bon appetit!
(Trpeza)
Препоручујемо
ЗЕЛЕНИ УЖИТАК: Рецепт за освежавајућу чорбу од тиквица и сочива
01. 03. 2024. у 10:00
"ЕУФОРИЈА" СА МАКОМ И БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Рецепт за неодољиви колач који одузима дах
01. 03. 2024. у 15:00
БИЛА ЈЕ ПОНОС ХОМОЉА, А ДАНАС ЈЕ СЕ РЕТКО КО СЕТИ: Пита од пасуља
05. 03. 2024. у 12:00
УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ: Погледајте шта Руси раде у Покровску, не можемо да их пратимо
РУСКИ војници у Покровску делују као диверзанске и извиђачке групе и отежавају одбрану Украјини тиме што се пресвлаче у цивилну одећу, изјавио је командант 68. ловачке бригаде, под псеудонимом "Љути", за "Суспилне" 19. новембра.
19. 11. 2025. у 18:42
ПУТИН ЗАВРШИО У БОЛНИЦИ: Провео ноћ на клиници
РУСКИ председник Владимир Путин објавио је да је завршио годишњи лекарски преглед и резултати су добри.
19. 11. 2025. у 20:22
УХАПШЕН ЗБОГ ПОЖАРА У ВЈЕСНИКУ: "Ушли смо у зграду, неко је почео да пали..." Сам се јавио полицији
ПОЖАР у Вјесниковом небодеру у Загребу скривила је малолетна особа, а по свему судећи није била сама. Било их је неколико у старости од 16 и 17 година.
20. 11. 2025. у 11:21
Коментари (0)