Торте и колачи

ВЕОМА ЈЕ ИЗДАШНА, А ОБОЖАВАЋЕТЕ ДА ЈЕ ПРАВИТЕ: Добош торта, најбоља за сва времена

Novosti online

16. 03. 2024. у 12:04

БЕЗ добош торте ниједно славље у Југославији није могло да прође.

ВЕОМА ЈЕ ИЗДАШНА, А ОБОЖАВАЋЕТЕ ДА ЈЕ ПРАВИТЕ: Добош торта, најбоља за сва времена

Фото Printskrin Youtube/Neodoljivi Ukusi

Састојци:

 Кора:

* јаја - 6 комада
* шећер у праху - 100 гр
* брашно - 100 гр
* маслац - 30 гр, растопљен

 Крем: 

* јаја - 4 комада

* шећер у праху - 200 гр
* маслац - 225 гр
* какао маслац - 30 гр
* црна чоколада - 30 гр
* ванилин шећер - 1 кесица

 Декорација: 

* шећер - 1 шоља, кристал
* маслац - 1 коцкица, за премазивање кора
* орашасти плодови - самлевени

Припрема:

Одвојите беланца и жуманца, па кратко умутите беланца. Затим им додајте шећер и ванилин шећер и умутите чврст снег. Постепено додајте жуманца и мутите док се све лепо не сједини. Сипајте смесу у танком слоју у округли плех обложен пек папиром. Пеците је у рерни на 200°Ц око 20 минута. Затим извадите и пеците док не утрошите сву смесу. Треба да добијете 5-6 кора. Једноставније је да користите плех од рерне који сте обложили пек папиром. Испеците кору и исеците је на 3 дела. Ако вам је остало смесе испеците још једну кору и исеците је на 3 дела.

Пенасто умутите јаја са шећером, па кувајте на пари док не крене да кључа и оставите након кључања још 10 минута. Затим додајте чоколаду и кувајте док се не истопи, па додајте ванилин шећер. Промешајте, па додајте путер и мешајте док се не истопи. Сипајте фил у посуду и покријте провидном фолијом, па оставите да се стегне. Преко коре мажите хладан фил и тако ређајте док не утрошите састојке. Затим премажите целу торту филом.

Упржите шећер са водом на лаганој ватри, али водите рачуна да шећер не прегори. Сипајте преко торте. Док је глазура још врућа, засеците врелим ножем. Украсите по жељи.

(Stil)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ОТКРИВЕНА ТАЈНА КОЈУ СУ КРИЛИ ГОДИНАМА?! Кристијано Роналдо и Георгина Родригез су све преверили?
Фудбал

0 9

ОТКРИВЕНА ТАЈНА КОЈУ СУ КРИЛИ ГОДИНАМА?! Кристијано Роналдо и Георгина Родригез су све преверили?

Звезда португалске репрезентације и ФК Ал Наср, Кристијано Роналдо, и његова девојка Георгина Родригез већ годинама важе за један од најчувенијих парова који се, притом, упознао као у бајци. Али, може бити - да је све то била лаж...

29. 06. 2025. у 12:42

ОГЛАСИО СЕ ТУРИСТА КОЈИ ЈЕ СКОЧИО СА МОСТА У НЕРЕТВУ: Постао сам познат у БиХ! Претукли га након што је испливао (ВИДЕО)
Регион

0 0

ОГЛАСИО СЕ ТУРИСТА КОЈИ ЈЕ СКОЧИО СА МОСТА У НЕРЕТВУ: "Постао сам познат у БиХ!" Претукли га након што је испливао (ВИДЕО)

ШВАЈЦАРСКИ туриста Лука Бонт који је скочио јуче са Старог моста у Мостару у Неретву, поступио је неодговорно и у супротно препорукама надлежних. Његово понашање могло је да има трагичне последице, а због тога га је група мушкараца физички напала. Ипак, након целе драме, сам актер се огласио.

29. 06. 2025. у 19:40

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ЦРНА ГОРА И БОСНА У НЕВЕРИЦИ: Њихови репрезентативци Иванић и Крунић певали српску химну Боже правде! (ВИДЕО)

ЦРНА ГОРА И БОСНА У НЕВЕРИЦИ: Њихови репрезентативци Иванић и Крунић певали српску химну "Боже правде"! (ВИДЕО)