ВЕОМА ЈЕ ИЗДАШНА, А ОБОЖАВАЋЕТЕ ДА ЈЕ ПРАВИТЕ: Добош торта, најбоља за сва времена

Novosti online

16. 03. 2024. у 12:04

БЕЗ добош торте ниједно славље у Југославији није могло да прође.

ВЕОМА ЈЕ ИЗДАШНА, А ОБОЖАВАЋЕТЕ ДА ЈЕ ПРАВИТЕ: Добош торта, најбоља за сва времена

Фото Printskrin Youtube/Neodoljivi Ukusi

Састојци:

 Кора:

* јаја - 6 комада
* шећер у праху - 100 гр
* брашно - 100 гр
* маслац - 30 гр, растопљен

 Крем: 

* јаја - 4 комада

* шећер у праху - 200 гр
* маслац - 225 гр
* какао маслац - 30 гр
* црна чоколада - 30 гр
* ванилин шећер - 1 кесица

 Декорација: 

* шећер - 1 шоља, кристал
* маслац - 1 коцкица, за премазивање кора
* орашасти плодови - самлевени

Припрема:

Одвојите беланца и жуманца, па кратко умутите беланца. Затим им додајте шећер и ванилин шећер и умутите чврст снег. Постепено додајте жуманца и мутите док се све лепо не сједини. Сипајте смесу у танком слоју у округли плех обложен пек папиром. Пеците је у рерни на 200°Ц око 20 минута. Затим извадите и пеците док не утрошите сву смесу. Треба да добијете 5-6 кора. Једноставније је да користите плех од рерне који сте обложили пек папиром. Испеците кору и исеците је на 3 дела. Ако вам је остало смесе испеците још једну кору и исеците је на 3 дела.

Пенасто умутите јаја са шећером, па кувајте на пари док не крене да кључа и оставите након кључања још 10 минута. Затим додајте чоколаду и кувајте док се не истопи, па додајте ванилин шећер. Промешајте, па додајте путер и мешајте док се не истопи. Сипајте фил у посуду и покријте провидном фолијом, па оставите да се стегне. Преко коре мажите хладан фил и тако ређајте док не утрошите састојке. Затим премажите целу торту филом.

Упржите шећер са водом на лаганој ватри, али водите рачуна да шећер не прегори. Сипајте преко торте. Док је глазура још врућа, засеците врелим ножем. Украсите по жељи.

(Stil)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
АМЕРИЧКИ МЕДИЈИ ОТКРИВАЈУ: Русију ће на преговорима у Истанбулу представљати ова два званичника

АМЕРИЧКИ МЕДИЈИ ОТКРИВАЈУ: Русију ће на преговорима у Истанбулу представљати ова два званичника

ВИСОКИ бивши званичник Кремља, који је желео да остане анониман због осетљивости теме, рекао је да ће Русију на предстојећим преговорима у Истанбулу представљати министар спољних послова Сергеј Лавров и саветник председника за спољну политику, Јуриј Ушаков, објавио је лист Вашингтон пост.

14. 05. 2025. у 09:19

Коментари (0)

ЛАМИН ЈАМАЛ ВРЕДНИЈИ ОД ВЕЛИКИХ ИМЕНА СВЕТСКОГ ФУДБАЛА: Када видите ове бројке све ће вам бити јасно (ФОТО)