ВЕОМА ЈЕ ИЗДАШНА, А ОБОЖАВАЋЕТЕ ДА ЈЕ ПРАВИТЕ: Добош торта, најбоља за сва времена
БЕЗ добош торте ниједно славље у Југославији није могло да прође.
Фото Printskrin Youtube/Neodoljivi Ukusi
Састојци:
Кора:
* јаја - 6 комада
* шећер у праху - 100 гр
* брашно - 100 гр
* маслац - 30 гр, растопљен
Крем:
* јаја - 4 комада
* маслац - 225 гр
* какао маслац - 30 гр
* црна чоколада - 30 гр
* ванилин шећер - 1 кесица
Декорација:
* шећер - 1 шоља, кристал
* маслац - 1 коцкица, за премазивање кора
* орашасти плодови - самлевени
Припрема:
Одвојите беланца и жуманца, па кратко умутите беланца. Затим им додајте шећер и ванилин шећер и умутите чврст снег. Постепено додајте жуманца и мутите док се све лепо не сједини. Сипајте смесу у танком слоју у округли плех обложен пек папиром. Пеците је у рерни на 200°Ц око 20 минута. Затим извадите и пеците док не утрошите сву смесу. Треба да добијете 5-6 кора. Једноставније је да користите плех од рерне који сте обложили пек папиром. Испеците кору и исеците је на 3 дела. Ако вам је остало смесе испеците још једну кору и исеците је на 3 дела.
Пенасто умутите јаја са шећером, па кувајте на пари док не крене да кључа и оставите након кључања још 10 минута. Затим додајте чоколаду и кувајте док се не истопи, па додајте ванилин шећер. Промешајте, па додајте путер и мешајте док се не истопи. Сипајте фил у посуду и покријте провидном фолијом, па оставите да се стегне. Преко коре мажите хладан фил и тако ређајте док не утрошите састојке. Затим премажите целу торту филом.
Упржите шећер са водом на лаганој ватри, али водите рачуна да шећер не прегори. Сипајте преко торте. Док је глазура још врућа, засеците врелим ножем. Украсите по жељи.
(Stil)
Препоручујемо
МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића
ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.
07. 11. 2025. у 14:04
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
"ОНИ СУ ТВОЈЕ ЖРТВЕ!" Папа јавно прозвао Трампа због ситуација у "српском" граду
ПАПА Лав позвао је на "дубоко размишљање" о начину на који се мигранти третирају у Сједињеним Државама, рекавши да су многи људи "дубоко погођени" политиком масовних депортација.
06. 11. 2025. у 12:50
Коментари (0)