Торте и колачи

ФЕРЕРО ТОРТА: Осваја на први залогај

Новости онлине

19. 04. 2024. у 15:00

Фереро торта је раскошна и за њу ће вам требати мало више времена, али резултат ће вас распаметити.

Састојци:

За коре:
450 г брашна
240 мл топлог млека
сок од 1/4 лимуна
65 га какаоа
1 кашичица прашка за пециво
2 кашичице соде бикарбоне
прстохват соли
10 г ванилин шећера
250 г шећера
2 јаја
120 мл биљног уља
200 мл јаке свеже скуване кафе
За први фил:
4 јаја
300 грама шећера
90 мл воде
прстохват лимунске киселине
400 г путера на собној температури
3-4 кашике чоколадног крема од лешника
150 грама млевених лешника
За други фил:
175 мл слатке павлаке
350 г чоколадног намаза од лешника
3 подлоге за вафле (обланда) исечене на величину торте
70 мл крема 30%
100 мл црне чоколаде

Припрема:

У млако млеко исцедите сок од лимуна и оставите да одреагује. Брашно и какао просејте у чинију, додајте прашак за пециво, соду бикарбону, шећер, ванилин шећер, прстохват соли па све лепо умешајте. У другој чинији умутите јаја са уљем и млеком које сте помешали са лимуном. Док мутите постепено додајте кашику по кашику претходне смесе. Добро све сједините. Затим додајте скувану кафу једну шољу. Тесто поделите на 2 дела па пеците у калупу на 180 степени 30-40 минута.

За фил раздвојите жуманца од беланаца. У шерпицу ставите шећер, воду и лимунску киселину. Кувајте на средњој ватри док се шећер потпуно не раствори без мешања. Беланцима додајте прстохват соли и умутите док не постану пенаста. Наставите да мутите и сипајте сируп у танком млазу. Мутите максималном брзином док се маса не охлади на собну температуру. Потом у ту смесу умешајте и путер. Мутите миксером. Додајте и крем од лешника.

Када су коре печене и скроз охлађене, одсеците избочине на корама и исеците сваку на 2 дела по ширини. Добићете укупно 4 коре.

Слатку павлаку умутите са кремом да добијете још један фил.

Ређање торте: Кора, 2 фил, обланда, први фил нанет посластичарским шприцем по ободу, а унутра фил број 2, млевени лешници, кора..па све поново до утрошка материјала. Торту са свих страна украсите остатком првог фила, а одозго прелијте чоколадом и украсите лешницима и фереро чоколадицама.

(stvarukusa/mondo)

Препоручујемо

ЊЕНО ВИСОЧАНСТВО ТОРТА БЕЛА КРАЉИЦА: Најлепша посластица на свету

Торте и колачи

0 142

ЊЕНО ВИСОЧАНСТВО ТОРТА БЕЛА КРАЉИЦА: Најлепша посластица на свету

22. 03. 2024. у 10:36

ШЛАГ ТОРТА: Брза и укусна торта без печења, готова за 20 минута

Торте и колачи

0 28

ШЛАГ ТОРТА: Брза и укусна торта без печења, готова за 20 минута

06. 03. 2024. у 15:00

ТОРТА СА МАКОМ И МАЛИНАМА: Раскошна и кремаста, супер за свечане прилике (ВИДЕО)

Торте и колачи

0 46

ТОРТА СА МАКОМ И МАЛИНАМА: Раскошна и кремаста, супер за свечане прилике (ВИДЕО)

24. 01. 2024. у 15:00

3 НАЈКРЕМАСТИЈЕ МРСНЕ ТОРТЕ БЕЗ ПЕЧЕЊА: Готове су за мање од 20 минута, а топе се у устима (ВИДЕО)

Торте и колачи

0 112

3 НАЈКРЕМАСТИЈЕ МРСНЕ ТОРТЕ БЕЗ ПЕЧЕЊА: Готове су за мање од 20 минута, а топе се у устима (ВИДЕО)

20. 01. 2024. у 17:48

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама

Политика

0 40

"ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ" Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама

ЗАМЕНИК председника Савета безбедности Русије и председник странке Јединствена Русија Дмитриј Медведев оптужио је данас западне земље да организују протесте и мешају се у изборне процесе других земаља да би одржале своју доминацију.

31. 07. 2025. у 17:01

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

Политика

1 44

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.

22. 07. 2025. у 20:54