ХРСКАВО ТЕСТО И СОЧНЕ БОРОВНИЦЕ: Направите освежавајући тарт, који ће се свима допасти

Б. Јовановић

14. 09. 2024. у 11:00

ТАРТ, врста печеног слатког или сланог јела, се састоји од танког слоја теста на дну и бочним странама, испуњеног разним надевима.

ХРСКАВО ТЕСТО И СОЧНЕ БОРОВНИЦЕ: Направите освежавајући тарт, који ће се свима допасти

Фото Shutterstock

Најпознатији тартови су слатки и обично се припремају с воћем, кремом или разним пуњењима од орашастих плодова. Ми вам данас доносимо рецепт за десерт који садржи сочне боровнице и хрскаво тесто, па као такав осваја непце и срца љубитеља слаткиша. Можете га направити и са другим, чак и сезонским воћем.

Потребно је:

за кору:
- 115 г хладног путера
- 120 г меког брашна
- равна кашичица прашка за пециво
- прстохват соли
- 2 кашичице шећера
- нарендана лимунова кора
- кашика јабуковог сирћета
За фил:
- 600 г боровница
- 120 г шећера
- 2 кашике брашна
- 1/2 кашичице цимета

Припрема тарта са боровницом:

Помешајте брашно, прашак за пециво, со, шећер и ситно нарендану лимунову кору. Додајте путер па га миксером или рукама „повежите“ са брашном тако да добијете мрвичасто тесто. Затим додајте сирће и добро све измесите да смеса постане хомогена. На модлу, претходно премазану путером, изврните тесто и рукама га разваљајте по целој површини.

У дубљој посуди помешајте шећер, брашно и цимет, па додајте 400 г боровница и целу масу сједините кашиком. Благо изгњечите боровнице, тек да пусте сок, па све добро помешајте и сипајте преко теста. Убаците колач да се пече у рерни, претходно загрејаној на 190 степени, око 35 минута.

Када је тарт готов, извадите га и, док је још врућ, поспите остатком (200 г) свежих боровница, па га оставите да се потпуно охлади пре послужења.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
БЕБА ИЗ СРБИЈЕ СЕ УГУШИЛА НАОЧИГЛЕД РОДИТЕЉА: Незапамћена трагедија на Халкидикију

БЕБА ИЗ СРБИЈЕ СЕ УГУШИЛА НАОЧИГЛЕД РОДИТЕЉА: Незапамћена трагедија на Халкидикију

БЕБА из Србије, стара свега 13 месеци, изненада је изгубила живот у једном угоститељском објекту на Халкидикију. Како наводе грчки медији, ова незапамћена трагедија одиграла се пред очима дететових родитеља.

16. 07. 2025. у 14:33

Коментари (0)

ДОСАД НЕВИЂЕНО ПОНИЖЕЊЕ РУСИЈЕ: Невероватно шта су Руси доживели