Торте и колачи

СИТНИ КОЛАЧ ЗА ВЕЛИКИ УЖИТАК: Жербо коцке

Бојана Јовановић

16. 04. 2025. у 14:30

Атрактивно изгледају, богате су орасима и чоколадом, могу дуго да стоје. Потребан вам је још неки разлог "за" да их направите?

СИТНИ КОЛАЧ ЗА ВЕЛИКИ УЖИТАК: Жербо коцке

Фото Shutterstock

Потребно је:

за тесто:

- 200 г масти (или путера)

- 15 г свежег квасца

- кесица прашка за пециво (10 г)

- кашика шећера

- јаје

- 400 г брашна

- 1 дл млека

За фил:

- 200 г шећера

- 350 г џема од кајсије

- 300 г млевених ораха

За глазуру:

- 200 г црне чоколаде

- 2-3 кашике уља

 

Припрема:

Квасац потопите у млако млеко, са шећером, и оставите 10 минута да надође. У дубљој вангли помешајте маст, јаје, прашак за пециво, надошли квасац и брашно и измесите у глатко тесто. Поделите га на три једнака дела, па сваки растањите оклагијом у танку кору. У плех ставите кору, премажите је џемом, поспите шећером и орасима, па цео поступак поновите још два пута, тако да на врху буде кора. Пеците у рерни, претходно загрејаној на 180 степени, 40-ак минута, односно док не поприми лепу, браонкасту боју. На пари отопите чоколаду са уљем, па добијеном глазуром прелијте колач док је још врео, да би се лепше разлила. Када се охлади, сеците и послужите.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

МИСЛИМО ДА ЈЕ ГОТОВО, НЕ МИСЛИМ ДА ЋЕ СЕ ПОНОВО СУКОБИТИ Трамп о сукобу Израела и Ирана, али и о рату у Украјини
Свет

0 4

"МИСЛИМО ДА ЈЕ ГОТОВО, НЕ МИСЛИМ ДА ЋЕ СЕ ПОНОВО СУКОБИТИ" Трамп о сукобу Израела и Ирана, али и о рату у Украјини

АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је данас да ће одговорност коју ће Европа преузети за сопствену безбедност, у оквиру циља НАТО о повећању одбрамбене потрошње на пет одсто БДП, помоћи да се у будућности спрече нови ратови, попут текућег у Украјини.

25. 06. 2025. у 16:51

МУЧНЕ СЛИКЕ БОЛЕСНОГ ВИЛИСА Ћерка објавила, жестоко је осудили: Не ради му то, немаш његову дозволу да објавиш! (ФОТО)
Познати

0 0

МУЧНЕ СЛИКЕ БОЛЕСНОГ ВИЛИСА Ћерка објавила, жестоко је осудили: "Не ради му то, немаш његову дозволу да објавиш!" (ФОТО)

БРУС Вилис се 2022. повукао из глуме због дијагнозе афазије, а годину дана касније установљено је да болује од фронтотемпоралне деменције, прогресивне болести која утиче на понашање, личност и говор.

25. 06. 2025. у 17:47

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
НЕВЕРОВАТНО! Златан Ибрахимовић купио цркву и одмах је СРУШИО, ево због чега!

НЕВЕРОВАТНО! Златан Ибрахимовић купио цркву и одмах је СРУШИО, ево због чега!