ПОСЛАСТИЦА БЕЗ ГЛУТЕНА: Колачићи од кокоса и чоколаде, уживање у сваком залогају (ВИДЕО)
КОЛАЧИ од кокоса и чоколаде идеални су за све прилике. Оно што их додатно чини посебним јесте што су намирнице које се користе у њиховој изради безглутенске, те зато сви могу без стрепње од реакције да уживају у њима.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Sally's Baking Recipes
Састојци:
4 велика беланцета, на собној температури
1 кашичица ванилиног екстракта
1/2 кашичице екстракта бадема
390 г сецканог заслађеног ренданог кокоса
230 г чоколаде, ситно сецкане
Рецепт за колаче од кокоса и чоколаде:
Како бисте направили колаче, прво кокос неколико пута измрвите у кухињском процесору да бисте га исецкали. Ако немате кухињски процесор, распоредите кокос на велику даску за сечење и грубо га исецкајте. Загрејте рерну на 163°Ц. Обложите два велика плеха за печење папиром за печење, па ставите на страну.
У великој посуди миксером умутите беланца, шећер, екстракт ваниле и екстракт бадема, заједно на јакој брзини док не постану пенасти. Немојте превише да мутите. Умешајте сецкани кокос, водећи рачуна да је кокос равномерно навлажен. Заграбите 1,5 кашику (око 30 г) смесе и распоредите на припремљене плехове за печење, на размаку од најмање 5 цм.
Савет плус:
Слободно повећајте количину беланаца и шећера, колачи тако неће бити суви, а и добићете већу количину. Приликом припреме, немојте да правите превише мале куглице.
По жељи када колаче прелијете чоколадом можете да утиснете и по један бадем у сваки колач. Такође, по жељи уместо црне чоколаде можете да користите белу чоколаду и да утиснете по једну брусницу у сваки колач.
Пеците док благо не порумене по ивицама и врховима, око 20 минута. Обавезно окрећите плех током печења, да би се равномерно испекло. Охладите 10 минута на плеховима за печење, а затим пребаците на решетку да се потпуно охладе.
Исецкану чоколаду истопите на пари. Умочите сваки охлађени кокосов колач у отопљену чоколаду и вратите на плехове за печење. Оставите чоколаду да се стегне у фрижидеру или на собној температури. Уживајте!
(Ствар укуса)
Препоручујемо
КАКО ГРЦИ ПРАВЕ ПЕКАРСКИ КРОМПИР? Спремите га овако и биће укуснији од меса
02. 05. 2025. у 11:00
ИДЕАЛАН ЗА ЉУБИТЕЉЕ ЛЕШНИКА: Карамел тарт, кремасти дезерт који се топи у устима
01. 05. 2025. у 15:36
ЕКСКЛУЗИВНО - ГЕНЕРАЛ ПОНОВО У СВОЈОЈ СРБИЈИ: Небојша Павковић слетео у Београд (ФОТО)
ГЕНЕРАЛ Небојша Павковић слетео је у Србију.
28. 09. 2025. у 17:53
АМЕРИКАНЦИ ОДУШЕВЉЕНИ ВУЧИЋЕМ! Пљуште коментари након гостовања на Њузмаксу: "Хоћемо га код Такера, дивно је чути овог мудрог човека"
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић гостовао је синоћ на америчкој телевизији Њузмакс, а његово гостовање привукло је велику пажњу америчке јавности.
27. 09. 2025. у 11:29
НЕ ДА НА ЋЕРКУ Богданин отац очитао лекцију Вељку, јасно му ставио до знања: "Можда пре ниси имао овакву девојку..."
ВЕЉКО је увек истицао да жели велику породицу са много деце којима ће усадити праве вредности и традицију.
29. 09. 2025. у 16:17
Коментари (0)