СА МЕДОМ И БАДЕМИМА: Лимун мафини

Бојана Јовановић

22. 05. 2025. у 15:20

Мекани, слатки, освежавајући, ови колачи савршен су избор за доручак или ужину, али и као десерт.

СА МЕДОМ И БАДЕМИМА: Лимун мафини

Фото Shutterstock

Потребно је:

- 2 јајета

- 125 г брашна

- 125 г млевених бадема

- 2 кашике јогурта

- кашика сока од лимуна

- 140 г меда

- шоља брусница

- кашичица соде бикарбоне

- нарендана корица лимуна

Одвојите беланца од жуманаца. Ставите мед да се греје у шерпици. Почните миксером да мутите беланца, а када мед достигне око 115 степени сипајте га у танком млазу у беланца, уз непрестано мућење. Умутите жуманца са наренданом лимуновом кором, соком од лимуна и јогуртом, додајте соду бикарбону, брашно и бадеме, промешајте па, уз миксовање, додајте две кашике умућених беланаца. Затим све то изручите у остатак беланаца и лагано сједините, па умешајте бруснице.

Овако добијену смесу распоредите у калупе за мафине и пеците их у рерни, претходно загрејаној на 180 степени, 20-25 минута. Извадите мафине из рерне и оставите их да одстоје око 15 минута у калупима, па их извадите и послужите.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.

05. 06. 2025. у 17:05

Коментари (0)

ПРОБИЈЕНЕ БАРИКАДЕ ИСПРЕД КАПИТОЛА: Хаос у Вашингтону, масовна хапшења и велики нереди (ВИДЕО)