ЛЕТЊА ЧАРОЛИЈА: Домаћи сладолед од ваниле са шумским воћем
Заборавите куповне варијанте – домаћи сладолед од ваниле са шумским воћем је неупоредиво укуснији и без сувишних додатака.

Foto: Printskrin/@fitfoodieselma
Кремаста основа од павлаке и жуманаца савршено се слаже са освежавајућим воћним преливом од бобичастог воћа. Овај сладолед је идеалан за све који желе прави домаћи десерт без много компликација.
Састојци:
За сладолед:
* 4 жуманцета
* 120 г шећера
* 200 мл млека
* 420 мл слатке павлаке
За прелив од шумског воћа:
* 200 г шумског воћа
* 80 г шећера
* ½ кашичице пектина
* 1 кашика лимуновог сока (или прстохват лимунске киселине)
Припрема:
Умутите жуманца са шећером док не постану пенаста и светла. Полако додајте млеко уз стално мешање па све заједно кувајте и доведите до кључања. Вратите на лагану ватру и мешајте док се не згусне као редак пудинг. Оставите да се потпуно охлади, затим додајте умућену слатку павлаку и све добро сједините. Сипајте смесу у посуду.
Прокувајте воће са шећером док не омекша, додајте пектин и лимунов сок и кувајте још 1–2 минута. Умешајте у претходну смесу па ставите у замрзивач.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо

ПОТРЕБНО ЈЕ 6 САСТОЈАКА, ХРСКАВИ СУ И ПРЕУКУСНИ: Прхки штапићи од сира
26. 05. 2025. у 07:00

САВРШЕНИ ЗАЛОГАЈ: Салата са леблебијама, куваним јајима и маринираним шампињонима
25. 05. 2025. у 08:30

ПРВА ДУГОРОЧНА ПРОГНОЗА СТРУЧЊАКА: Ево када ће пасти снег у Србији и каква зима чека Европу
ПРЕМА првим прогнозама европских стручњака са сајта Severe Weather Europe, зиму 2025/2026 обележиће утицај слабе фазе Ла Ниње и вероватно слабији поларни вртлог. Ово значи динамичније кретање атмосферског притиска, што може омогућити хладније дане у Европи, али и у САД и Канади.
13. 08. 2025. у 09:59

ТРАМП У ОГРОМНОМ ПРОБЛЕМУ: Велики пех пред састанак са Путином на Аљасци
ПРЕДСТОЈЕЋИ састанак између председника САД Доналда Трампа и руског председника Владимира Путина у петак на Аљасци долази у време када у америчкој администрацији готово да нема искусних стручњака за Русију, пише Фајненшел тајмс.
13. 08. 2025. у 11:24

СРБИН ЧУВАО КЛИНТОНА: Бивши председник остао затечен - после свађе сазнао Ајкулино порекло: "Осећао сам да ми не може ништа" (ФОТО)
ЧОВЕК који је чувао Мадону, принца Харија, Бијонсе и Наоми Кембел потиче из старе београдске породице.
14. 08. 2025. у 07:43
Коментари (0)