РЕЦЕПТ ЗА КЕСТЕН ПИРЕ: Јесењи слаткиш који нас увек изнова одушевљава

В.Н.

02. 10. 2025. у 20:32

МИРИС печеног кестена мало кога може оставити равнодушним, а једна од омиљених посластица многих јесте кестен пире.

РЕЦЕПТ ЗА КЕСТЕН ПИРЕ: Јесењи слаткиш који нас увек изнова одушевљава

Foto: Shutterstock

Са додатком шлага ово је моћна посластица у којој уживају све генерације. Ево како да сами направите домаћи кестен пире.

Састојци: 

1 кг неољуштених или 600 г очишћених кестена
200 мл воде
50 мл рума
15 мл ароме ваниле
70г шећера

Припрема:

Кестен сеците ножем око 1 мм, и ставите у шерпу у којој ће се кувати. Додајте количину воде да покрије сав кестен. Мало посолите и кувајте на средњој ватри. Када вода проври, кувајте још 20 минута.

Извадите кестен, оставите да охлади, па огулите. У шерпу сипајте 200 мл воде и додајте шећер.

Кувајте на средњој ватри, повремено мешајући. Када се шећер раствори, у течност додајте рум и арому ваниле и наставите са кувањем. Када течност прокључа, кувајте још 3 - 5 минута. Пустите да се охлади.

Кестен ставите у блендер и самељите, додајте течност, али не претерујте јер не желите преретку смесу. Добијени пире процедите кроз цедиљку у одабране чиније. Поспите комадићима чоколаде или нарендајте.

Чувајте у фрижидеру и оставите да се хлади 2 сата.

(Република)

БОНУС ВИДЕО: ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Страхиња Тривковић дипломата знања и спорта

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.

28. 01. 2026. у 07:48

Коментари (0)

Меридиан Фондација и КК Црвена Звезда Меридианбет обрадовали малишане у Дому Моше Пијаде