ГРЧКА ТОРТА КОЈА СЕ ПАМТИ: Кремасти класик за сваку свечану трпезу
ГРЧКА торта је раскошна и кремаста посластица која спаја лагане орашасте коре и богат, чоколадно–кексасти фил.
Foto: Jutjub/Printskrin
Њен савршено балансиран укус, у којем се преплићу млечна и бела чоколада, даје јој препознатљиву пуноћу и елеганцију. Ова торта је идеална за празнике, рођендане или када желите десерт који одушевљава и изгледом и укусом.
Време припреме: око 2 сата
Време печења: 15 минута по кори
Тежина припреме: средње захтевна
Количина: за калуп пречника 26 цм или правоугаони 23×25 цм
Састојци
Коре (3 комада)
9 беланаца
9 кашика шећера
9 кашика млевеног кекса
9 кашика млевених ораха
Фил
500 мл млека
6 кашика брашна
3 кашике шећера
9 жуманаца
250 г маргарина
120 г шећера у праху
120 г изломљеног кекса
100 г беле чоколаде (ситно исецкане)
100 г млечне чоколаде (ситно исецкане)
Припрема
1. Печење кора
Укључите рерну на 180°Ц.
Умутите беланца у чврст снег, па постепено додајте шећер и мутите док маса не постане сјајна и густа.
Лагано умешајте млевене орахе и млевени кекс.
Поделите смесу на три једнака дела.
Сваку кору пеците посебно, 12–15 минута, у калупу обложеном пек папиром.
Печене коре пажљиво извадите и оставите да се потпуно охладе.
2. Припрема фила
У мањој посуди умутите жуманца, брашно и шећер, па постепено додајте мало хладног млека да добијете глатку смесу.
Остатак млека ставите да проври, затим додајте припремљену смесу и кувајте на средњој ватри уз непрестано мешање док се не згусне.
Склоните са шпорета и оставите да се прохлади.
Умутите маргарин са шећером у праху и сједините га са охлађеним филом.
Додајте изломљен кекс, сецкану белу и млечну чоколаду. Добро промешајте да се све повеже у богат, кремаст фил.
3. Филовање торте
На тацну ставите прву кору и премажите је трећином фила.
Преко ње ставите другу кору, поново премажите филом.
Завршите трећом кором и нанесите остатак фила преко и са стране торте.
Поравнајте површину и украсите по жељи – ренданом чоколадом, млевеним орасима или шлагом.
4. Хлађење и сервирање
Торту ставите у фрижидер да се добро стегне, најбоље преко ноћи. Сече се лако и задржава облик, а укуси се савршено сједине.
Савети за савршен резултат
Ако желите богатији укус, део маргарина можете заменити маслацем.
Коре ће бити мекше ако их пре филовања благо попрскате млеком.
Уместо млевеног кекса можете користити млевену плазму за интензивнији мирис.
По жељи додајте мало рума или ваниле у фил за додатну арому.
(Стил)
БОНУС ВИДЕО
Препоручујемо
Ово сигурно нисте пробали: Баклава са камилицом, без јаја и млека
21. 04. 2026. у 07:00
ПИЛЕТИНА СА БРУСНИЦОМ И ПОМОРАНЏОМ: Савршен спој слатког и киселкастог укуса
21. 04. 2026. у 08:00 >> 06:36
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Да нестану без трага" Војислав Шешељ открио: Тражио сам да се једноставно елиминишу, да им се уопште не суди
ПРОФЕСОР др Војислав Шешељ, председник Српске радикалне странке (СРС), открио је шта је предложио на једном састанку који се одиграо пре више од 20 година, а који се тицао такозваних локатора - особа које су шуровале с непријатељем током НАТО агресије на нашу земљу 1999. године.
20. 04. 2026. у 17:00
Имају камено срце: Ово је најбезосећајнији хороскопски знак
УБЕЂЕНИ су у своју величину и незаменљивост.
20. 04. 2026. у 09:13
Мајкл Џордан у неверици због Србина: Ево шта је сад урадио Никола Јокић
Никола Јокић бриљира на НБА паркетима, другу годину заредом је обезбедио да заврши лигашки део сезоне са трипл-дабл просеком у статистици, а америчка јавност као да се тек сада упознаје - колико је нестваран српски кошаркаш.
20. 04. 2026. у 19:45
"Деца су то знала пре мене": Харис Џиновић открио детаље односа са Мелином
ХАРИС Џиновић коментарише развод од Мелине и односе са децом, откривајући да су деца знала за ситуацију пре јавног иступања.
21. 04. 2026. у 09:06
Мисица изненада преминула у 31. години од срчаног удара: Пронађена мртва само неколико дана пре престижног такмичења
БРОЈНЕ почасти и изрази саучешћа пристигли су Маиару, која је прошле године понела титулу Мис Лондрина, а била је и прва пратиља у издању избора Мис Саранди 2025/26.
21. 04. 2026. у 10:59
"Склони то из руке!" Јездић са позорнице викнуо на мушкарца у публици
ПРЕСТАВА "Књига о Милутину", која је данима унапред распродата, синоћ је побрала десетоминутне стајаће овације у Звездара театру, након чега је глумац подигао шајкачу високо, додавши тихе речи публици - Будите у миру. Фантастични Ненад Јездић, у улози шумадијског сељака у култној монодрами, провео је публику кроз страдања српског народа у три рата - балканским и Првом светском рату. После првих пола сата, Јездић је покушао да мимиком опомене једног мушкарца у публици, али он није марио. Онда му је са позорнице довикнуо: Склони то из руке!
21. 04. 2026. у 10:17
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Колику пензију има Ангела Меркел? Бројка ће вас изненадити! А то није крај - једна ствар донела јој богатство
АНГЕЛА Меркел у пензији живи боље него икад!
20. 04. 2026. у 12:46
Најновије из рубрике
Ово сигурно нисте пробали: Баклава са камилицом, без јаја и млека
Необична и невероватно укусна баклава са укусом камилице!
21. 04. 2026. у 07:00
ПУЊЕНИ ПАТЛИЏАН: Сочно јело које осваја на први залогај
Ако тражите идеју за ручак који је истовремено лаган, укусан и визуелно привлачан, пуњени патлиџани су прави избор. Комбинација сочног пуњења, запеченог сира и свежег прилога чини ово јело савршеним за свакодневну трпезу, али и за госте.
21. 04. 2026. у 07:00
ПИЛЕТИНА СА БРУСНИЦОМ И ПОМОРАНЏОМ: Савршен спој слатког и киселкастог укуса
Ово једноставно, а изузетно укусно јело идеално је како за свакодневни ручак, тако и за свечане прилике. Уз минимално труда, добијате оброк који изгледа и има укус као из ресторана.
21. 04. 2026. у 08:00 >> 06:36
Торта са јабукама: Једноставан десерт који увек успева
Ова торта са јабукама је савршен избор када желите нешто слатко, а домаће и мирисно. Комбинација бисквита, кремастог филa и сочних јабука даје лаган и укусан десерт који је идеалан и за свакодневне прилике и за госте.
20. 04. 2026. у 12:00
Тиквице у сосу од парадајза: Брз и укусан оброк за сваки дан
Када вам треба лаган, а укусан ручак који се спрема без много компликација, ове тиквице у сосу од парадајза су одличан избор. Мирис свежег поврћа, белог лука и зачина, уз додатак сира и копра, даје јелу посебну пуноћу укуса.
20. 04. 2026. у 09:00
Коментари (0)