СЛАТКА ПРОЈА ОД ВОЋА И ТЕСТА: Старински колач који су правиле наше баке
АКО волите старе, једноставне и проверене колаче који миришу на детињство и бакин шпорет, ова слатка проја од воћа и теста биће ваш нови омиљени рецепт. Прави се брзо, без миксера и без грешке, а укус – као из најбољих времена.
Foto: Shutterstock
Слатка проја од воћа и теста је један од оних колача који враћају осмех на лице чим замиришу из рерне. Мекана, сочна и помало карамеласта, са слатким пекмезом који се нежно топи у тесту, овај колач је прави доказ да су најлепши рецепти уједно и најједноставнији.Некада су га домаћице спремале када би пожелеле нешто слатко „на брзину“, а данас се све чешће враћамо овом старинском десерту који не тражи много труда, а одушевљава сваким залогајем.
Савршен је уз јутарњу кафу, после ручка или као слаткиш који нестаје док је још топао. Најлепше од свега – не морате чак ни воће посебно спремати, довољно је мало омиљеног пекмеза, а мирис који се шири кућом подсећа на детињство, љубав и недељна породична окупљања.
Рецепт за слатку проју од воћа и теста
Састојци:
- 3 јајета
- 1 шоља (од 2,5 дл) шећера
- 1 шоља кукурузног гриза
- 1 шоља пшеничног брашна
- 1 шоља уља
- 1 шоља млека
- 1 прашак за пециво
- 1 ванилин шећер
- неколико кашика пекмеза од шљива
Припрема:
Миксером или ручно добро умутите јаја и шећер док не постану пенаста маса.
Додајте гриз, брашно, уље, млеко, прашак за пециво и ванилин шећер, па све сједините да добијете глатку смесу.
Добијену масу сипајте у подмазану и брашном посуту тепсију. Пеците у рерни загрејаној на 180°Ц око 5 минута.
Након тога извадите колач, па одозго стављајте по кашичицу пекмеза на размаке од 2–3 цм. Вратите у рерну и пеците док благо не порумени и постане мекан.
Када се охлади, поспите га шећером у праху и уживајте у најједноставнијем, а тако посебном укусу.
Савет:
Уместо џема од шљива, можете користити пекмез од кајсија, вишања или шумског воћа – сваки даје другачију ноту. Ова проја је савршена и када се припрема са интегралним брашном или додатком млевених ораха за богатији укус.
(СД)
БОНУС ВИДЕО
Препоручујемо
ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА СА РЕЗАНЦИМА: Мирисна чорба пуна домаћег шмека
24. 11. 2025. у 21:19
БРАУНИЈИ СА ОРАСИМА: Рецепт за десерт који изгледа импресивно
24. 11. 2025. у 14:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Македонски премијер се огласио о привођењу Аце Лукаса: "Информације сам добио од људи из мог кабинета"
ПРЕМИЈЕР Македоније Христијан Мицкоски огласио се о инциденту који се догодио протеклог викенда када је прекинут натуп Аце Лукаса у Северној Македонији.
24. 11. 2025. у 16:18
ОЧИ У ОЧИ: Младен гостовао у јутарњем код Дее на "Пинку", једна ствар многе изненадила (ФОТО)
МЛАДЕН Мијатовић, недавно се вратио у Србију и поново почео да ради на Пинк телевизији, те се често сусреће са бившом девојком.
24. 11. 2025. у 11:29
НЕЋЕ НА РУСИЈУ, АЛИ... Шешељ открио шта Американци раде Европи
АМЕРИКА неће да уђе у рат са Русијом, али жели да што више ослаби Русију и жели да Европа уђе у рат са Русијом, каже председник СРС др Војислав Шешељ.
23. 11. 2025. у 16:22
НЕВЕРОВАТНО: Откривено ЗАШТО су чернобиљски пси ПОПЛАВЕЛИ
ИАКО се верује да су то све потомци паса који су 1986. године, након експлозије реактора и евакуације људи, остали иза њих, то није у потпуности тачно.
24. 11. 2025. у 22:30
"ИЗГЛЕДА КАО ДА ЈЕ ВЕЋ ЗНАО": Реакција брата победнице такмичења Мис Универзума обишла свет (ВИДЕО)
ФАТИМА Бош је нова Мис Универзума 2025. Њена победа изазвала је контроверзу због сукоба са директором такмичења и необичне реакције брата.
24. 11. 2025. у 14:00
ЛАЖ КОЈА ЈЕ ПРОМЕНИЛА ИСТОРИЈУ: "Кад је Вилијам схватио размере преваре, то је за њега морало бити поражавајуће"
НИКО није могао ни да наслути да је неко спреман на тако нешто.
24. 11. 2025. у 12:37
ЕВРОПЉАНЕ РАЗБЕСНЕЛА ЈЕДНА ТАЧКА ТРАМПОВОГ ПЛАНА: "То је скандалозно"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп убацио је „клин у точак“ једних од најосетљивијих преговора који се тренутно воде у Европи, потенцијално угрожавајући напоре да се Украјини обезбеди финансирање за наставак одбране од Русије, пише Политико.
22. 11. 2025. у 07:54
НАЈВЕЋА СИЛА ЕВРОПЕ РЕАГОВАЛА НА ТРАМПОВ ПЛАН: "У принципу подржавамо"
НЕМАЧКА влада саопштила је да "у принципу" подржава план Сједињених Америчких Држава за окончање рата у Украјини, али да остаје посвећена заштити украјинског суверенитета и обезбеђивању безбедносних гаранција за земљу.
21. 11. 2025. у 12:37
На годишњицу дедине смрти, Кенедијева унука (35) саопштила да УМИРЕ - а тек што се ПОРОДИЛА! Проклетство Кенедијевих се наставља...
ЋЕРКА Керолајн Кенеди, а унука Џона и Џеки Кенеди је објавила страшне вести на годишњицу смрти свог деде. Након другог порођаја суочила се са тешком дијагнозом.
23. 11. 2025. у 14:30 >> 17:31
Најновије из рубрике
САЛАТА ОД ПАСУЉА И ПИЛЕЋИХ ПРСА: Припрема је једноставна, а резултат је салата која увек одушевљава
Ова салата је изузетно хранљива, сочна и ароматична — идеална као комплетан оброк или као богато предјело. Сочна пилећа прса, мекан пасуљ, хрскави ораси и свежина нара, уз мирисни коријандер, стварају савршену комбинацију укуса.
24. 11. 2025. у 22:00
ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА СА РЕЗАНЦИМА: Мирисна чорба пуна домаћег шмека
Мирис сушених шумских печурака, лагана и ароматична чорба, као и једноставност припреме, чине ово јело омиљеним у многим домаћинствима.
24. 11. 2025. у 21:19
НАМАЗ ОД ФЕТЕ И СУШЕНОГ ПАРАДАЈЗА: Намаз за све прилике
Комбинација кремасте фете и интензивног укуса парадајза у уљу ствара савршено уравнотежен медитерански залогај — богат, свеж и готов за неколико минута.
24. 11. 2025. у 15:00
БРАУНИЈИ СА ОРАСИМА: Рецепт за десерт који изгледа импресивно
Чоколадни браунији добијају потпуно нови карактер уз богат, карамеласт слој препечених ораха. Ово је десерт који спаја влажну, интензивно чоколадну основу са хрскавим, мирисним орашастим преливом — савршена комбинација за све који воле дубоке, топле укусе и раскошне текстуре.
24. 11. 2025. у 14:00
МИНИ ОРЕО ЧИЗКЕЈК: Мали залогаји који освајају
Мини чизкејкови од ваниле са кором од чоколадних Орео колачића савршено спајају глатку, кремасту текстуру са хрскавом, чоколадном кором.
24. 11. 2025. у 13:00
Коментари (0)