СЛАТКА ПРОЈА ОД ВОЋА И ТЕСТА: Старински колач који су правиле наше баке
АКО волите старе, једноставне и проверене колаче који миришу на детињство и бакин шпорет, ова слатка проја од воћа и теста биће ваш нови омиљени рецепт. Прави се брзо, без миксера и без грешке, а укус – као из најбољих времена.
Foto: Shutterstock
Слатка проја од воћа и теста је један од оних колача који враћају осмех на лице чим замиришу из рерне. Мекана, сочна и помало карамеласта, са слатким пекмезом који се нежно топи у тесту, овај колач је прави доказ да су најлепши рецепти уједно и најједноставнији.Некада су га домаћице спремале када би пожелеле нешто слатко „на брзину“, а данас се све чешће враћамо овом старинском десерту који не тражи много труда, а одушевљава сваким залогајем.
Савршен је уз јутарњу кафу, после ручка или као слаткиш који нестаје док је још топао. Најлепше од свега – не морате чак ни воће посебно спремати, довољно је мало омиљеног пекмеза, а мирис који се шири кућом подсећа на детињство, љубав и недељна породична окупљања.
Рецепт за слатку проју од воћа и теста
Састојци:
- 3 јајета
- 1 шоља (од 2,5 дл) шећера
- 1 шоља кукурузног гриза
- 1 шоља пшеничног брашна
- 1 шоља уља
- 1 шоља млека
- 1 прашак за пециво
- 1 ванилин шећер
- неколико кашика пекмеза од шљива
Припрема:
Миксером или ручно добро умутите јаја и шећер док не постану пенаста маса.
Додајте гриз, брашно, уље, млеко, прашак за пециво и ванилин шећер, па све сједините да добијете глатку смесу.
Добијену масу сипајте у подмазану и брашном посуту тепсију. Пеците у рерни загрејаној на 180°Ц око 5 минута.
Након тога извадите колач, па одозго стављајте по кашичицу пекмеза на размаке од 2–3 цм. Вратите у рерну и пеците док благо не порумени и постане мекан.
Када се охлади, поспите га шећером у праху и уживајте у најједноставнијем, а тако посебном укусу.
Савет:
Уместо џема од шљива, можете користити пекмез од кајсија, вишања или шумског воћа – сваки даје другачију ноту. Ова проја је савршена и када се припрема са интегралним брашном или додатком млевених ораха за богатији укус.
(СД)
БОНУС ВИДЕО
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОВО СЕ НЕ ВИЂА ЧЕСТО! Никола Јокић се затрчао ка кошу и дигао све на ноге (ВИДЕО)
НИКОЛА Јокић је као по обичају био на висини задатка, мало је недостајало да упише нови трипл-дабл, али је његов Денвер поражен од Портланда.
01. 11. 2025. у 10:13
"ОНА ЈЕ ЗЛА!" Ова позната српкиња је заова Снежане Ђуришић (ФОТО)
"МАЛО је зла, али је наша..."
02. 11. 2025. у 16:10
ПРВО ПОЈАВЉИВАЊЕ МАРИЋА НАКОН ОТКАЗА НА "ХЕПИЈУ": "Људи су ме нападали, не могу да им објасним..."
ПОСЛЕ готово две деценије на Хепи телевизији, познати новинар и уредник одлучио је да окрене нови лист.
02. 11. 2025. у 17:41
БАТАЛИЛА ГЛУМУ И ОТИШЛА НА СЕЛО: Како сада изгледа Иванин живот?
ГЛУМИЦА је стан у граду заменила имањем на селу.
02. 11. 2025. у 17:01
МАСАКР ПО КОМ ЈЕ СНИМЉЕНА ЦРНА СВАДБА: Катабаза, злочин, мук - убио је девет особа, а најмлађа је имала само 15 година
ПСИХОЛОШКА трилер серија "Црна свадба" привукла велику пажњу јавности, многима је утерала страх у кости али и подсетила на стравичан маскр у Јабуковцу због ког је пре 18 година који је потресао читаву Србију.
02. 11. 2025. у 15:20
ВЕЛИКА ЧИСТКА НА МАРАКАНИ! Црвена звезда остаје без још једног странца!
Најновије вести из ФК Црвена звезда можда и неће баш обрадовати "делије".
02. 11. 2025. у 14:24
"ПА ХАЈДЕ ДА ПРОДУЖИМО ЗАДОВОЉСТВО" Захарова упутила мистериозну поруку Западу
ПОРТПАРОЛКА руског Министарства спољних послова Марија Захарова изјавила је данас да су западне земље забринуте због тога каква би још нова испитивања оружја Русија могла да спроведе након демонстрације ракете "Буревестник".
01. 11. 2025. у 19:52
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
"НИЈЕ ЗАСЛУЖИЛА ДА ЈОЈ СЕ ОВО ДЕСИ": Милша кроз сузе о Мири Бањац и њеној трагедији - једну реченицу колегинице памтиће заувек
ГЛУМИЦА Милица Милша не крије да су она и њен супруг, Жарко Јокановић, учинили све да Миру Бањац врате на сцену после велике породичне трагедије која ју је задесила.
02. 11. 2025. у 10:23
Најновије из рубрике
ПОСНЕ ОРАХ КОЦКЕ: Једноставан за припрему, а изгледом и укусом не заостаје ни за једним „мрсним“ колачем!
Када пожелите нешто слатко током поста, ове посне орах коцке биће прави избор. Лагана кора, освежавајући лимунски фил и богати чоколадно-орахов слој чине савршену комбинацију укуса.
02. 11. 2025. у 21:35
РЕЦЕПТ ЗА ПОГАЧУ БЕЗ КВАСЦА И ЈАЈА: Уживаћете у савршеном укусу
ЈОГУРТ погача без квасца и јаја мекана је као памук.
02. 11. 2025. у 19:00
ЦЕПКАНА БУТКИЦА У БЕЛОМ СОСУ СА РЕНОМ: Право домаће задовољство на тањиру!
У наставку откријте како да од једноставних састојака направите јело које мами и поглед и апетит. Неодољиво, топло и домаће јело које ћете сигурно правити опет.
02. 11. 2025. у 12:28
ПИКАНТНА СВИЊСКА РЕБРА НА БАТАТУ: Хрскаво, сочно и пуно укуса
Ако волите јела која спајају слатко, љуто и димљено у савршеном залогају – ова пикантна свињска ребра на батату биће право откриће.
02. 11. 2025. у 11:22
ГРУЗИЈСКА САЛАТА: Свежа, мирисна и неодољива комбинација укуса
Овај традиционални рецепт спаја сочни парадајз, хрскаве краставце и слаткасти црвени лук са препознатљивим грузијским сосом од ораха, белог лука и зачина. Свеже, здраво, ароматично и спремно за само неколико минута – једном речју, савршено!
02. 11. 2025. у 07:23
Коментари (0)