БЕЛГИЈСКА КРЕМАСТА ТОРТА: Торта за праве љубитеље чоколаде!
Чврста и богата ганаш подлога, свиленкаст белгијски крем фил и неодољив прелив од млечне чоколаде чине овај десерт раскошним, кремастим и апсолутно неодољивим.
FOTO: Novosti
Састојци
- 100 гр уситњених чоколадних колачића
- 80 гр отопљеног путера
- 300 гр полуслатке чоколаде
- 150 гр слатке павлаке
Фил – Белгијска крема
- 500 мл пуномасног млека
- 1 конзерва (≈397 г) заслађеног кондензованог млека
- 4 жуманца
- 3 кашике кукурузног скроба
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 200 гр слатке павлаке
Прелив – Млечна чоколада
200 гр млечне чоколаде
100 гр слатке павлаке
чоколадни комадићи по укусу
Припрема
Ганаш подлога
Помешајте уситњене чоколадне колачиће са отопљеним путером. Смесу утисните у дно калупа са одвојивим обручем (22–24 цм). Отопите полуслатку чоколаду и умешајте слатку павлаку док не добијете гладак ганаш. Ганаш равномерно распоредите преко подлоге и ставите у фрижидер 20 минута да се стегне.
Белгијска крема
У шерпи помешајте кондензовано млеко, кукурузни скроб и жуманца. Постепено додајте млеко и кувајте на средњој ватри уз стално мешање док се крем не згусне. Склоните са ватре, додајте ванилу и слатку павлаку, па добро измешајте. Оставите крем да се мало прохлади, затим га распоредите преко охлађеног ганаша.
Чоколадни прелив
Отопите млечну чоколаду и помешајте је са слатком павлаком док не постане глатка. Прелијте преко белгијског крема. Поспите чоколадним мрвицама или комадићима. Ставите торту у фрижидер најмање 4 сата, а идеално преко ноћи, да се савршено стегне.
Уживајте!
Препоручујемо
Ефектног изгледа, а и укуса: Пуњена јаја, савршено предјело уз пршуту
03. 05. 2026. у 07:00
Трикови из италијанске кухиње: Како се спрема најкремастија палента?
02. 05. 2026. у 18:16
Остало вам је меса од роштиља? Ево после колико дана више није за јело
02. 05. 2026. у 10:38
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Шта се то десило на граници Украјине и Белорусије? Зеленски бесан, прети комшијама: "Спремни смо!"
ПРЕДСЕДНИК је такође најавио да Украјина припрема неколико нових пакета санкција који ће бити уведени одмах и у блиској будућности.
03. 05. 2026. у 09:37
Коментари (0)