БЕЛГИЈСКА КРЕМАСТА ТОРТА: Торта за праве љубитеље чоколаде!

Чврста и богата ганаш подлога, свиленкаст белгијски крем фил и неодољив прелив од млечне чоколаде чине овај десерт раскошним, кремастим и апсолутно неодољивим.

БЕЛГИЈСКА КРЕМАСТА ТОРТА: Торта за праве љубитеље чоколаде!

FOTO: Novosti

Састојци

Ганаш подлога
  • 100 гр уситњених чоколадних колачића
  • 80 гр отопљеног путера
  • 300 гр полуслатке чоколаде
  • 150 гр слатке павлаке

Фил – Белгијска крема

  • 500 мл пуномасног млека
  • 1 конзерва (≈397 г) заслађеног кондензованог млека
  • 4 жуманца
  • 3 кашике кукурузног скроба
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 200 гр слатке павлаке

Прелив – Млечна чоколада

200 гр млечне чоколаде

100 гр слатке павлаке

чоколадни комадићи по укусу

Припрема

Ганаш подлога

Помешајте уситњене чоколадне колачиће са отопљеним путером. Смесу утисните у дно калупа са одвојивим обручем (22–24 цм). Отопите полуслатку чоколаду и умешајте слатку павлаку док не добијете гладак ганаш. Ганаш равномерно распоредите преко подлоге и ставите у фрижидер 20 минута да се стегне.

Белгијска крема

У шерпи помешајте кондензовано млеко, кукурузни скроб и жуманца. Постепено додајте млеко и кувајте на средњој ватри уз стално мешање док се крем не згусне. Склоните са ватре, додајте ванилу и слатку павлаку, па добро измешајте. Оставите крем да се мало прохлади, затим га распоредите преко охлађеног ганаша.

Чоколадни прелив

Отопите млечну чоколаду и помешајте је са слатком павлаком док не постане глатка. Прелијте преко белгијског крема. Поспите чоколадним мрвицама или комадићима. Ставите торту у фрижидер најмање 4 сата, а идеално преко ноћи, да се савршено стегне.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

РУСИ О НАПАДУ НА ПРАВОСЛАВНУ СВЕТИЊУ: Амерички патриот погодио Кијевско-печерску лавру

РУСИ О НАПАДУ НА ПРАВОСЛАВНУ СВЕТИЊУ: Амерички "патриот" погодио Кијевско-печерску лавру

МИНИСТАРСТВО одбране Русије тврди да је Кијевско-печерска лавра погођена ракетним системом противваздушне одбране "патриот" америчке производње, наводећи да би један од разлога за то могло да буде слање Украјини тих ракета којима је истекао рок коришћења.

15. 06. 2026. у 10:10

Коментари (0)

Фондација Меридиан уручила вредну донацију Клубу кошаркаша у колицима Црвена звезда Сингидунум (ВИДЕО)