БЕЛГИЈСКА КРЕМАСТА ТОРТА: Торта за праве љубитеље чоколаде!

Milena Tomasevic

29. 12. 2025. у 21:37

Чврста и богата ганаш подлога, свиленкаст белгијски крем фил и неодољив прелив од млечне чоколаде чине овај десерт раскошним, кремастим и апсолутно неодољивим.

БЕЛГИЈСКА КРЕМАСТА ТОРТА: Торта за праве љубитеље чоколаде!

FOTO: Novosti

Састојци

Ганаш подлога
  • 100 гр уситњених чоколадних колачића
  • 80 гр отопљеног путера
  • 300 гр полуслатке чоколаде
  • 150 гр слатке павлаке

Фил – Белгијска крема

  • 500 мл пуномасног млека
  • 1 конзерва (≈397 г) заслађеног кондензованог млека
  • 4 жуманца
  • 3 кашике кукурузног скроба
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 200 гр слатке павлаке

Прелив – Млечна чоколада

200 гр млечне чоколаде

100 гр слатке павлаке

чоколадни комадићи по укусу

Припрема

Ганаш подлога

Помешајте уситњене чоколадне колачиће са отопљеним путером. Смесу утисните у дно калупа са одвојивим обручем (22–24 цм). Отопите полуслатку чоколаду и умешајте слатку павлаку док не добијете гладак ганаш. Ганаш равномерно распоредите преко подлоге и ставите у фрижидер 20 минута да се стегне.

Белгијска крема

У шерпи помешајте кондензовано млеко, кукурузни скроб и жуманца. Постепено додајте млеко и кувајте на средњој ватри уз стално мешање док се крем не згусне. Склоните са ватре, додајте ванилу и слатку павлаку, па добро измешајте. Оставите крем да се мало прохлади, затим га распоредите преко охлађеног ганаша.

Чоколадни прелив

Отопите млечну чоколаду и помешајте је са слатком павлаком док не постане глатка. Прелијте преко белгијског крема. Поспите чоколадним мрвицама или комадићима. Ставите торту у фрижидер најмање 4 сата, а идеално преко ноћи, да се савршено стегне.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ЕКСПЛОЗИЈЕ У ДУБАИЈУ, ДОХИ, ТЕЛ АВИВУ: Иран потврдио смрт Хамнеија (ФОТО/ВИДЕО)

ЕКСПЛОЗИЈЕ У ДУБАИЈУ, ДОХИ, ТЕЛ АВИВУ: Иран потврдио смрт Хамнеија (ФОТО/ВИДЕО)

ИЗРАЕЛ и САД извеле су напад на Иран. У Техерану су одјекнуле детонације, а касније су чуле и у другим местима. Како је речено, циљ напада је елиминисање непосредних претњи које долазе од иранског режима. Операција би, према писању медија, могла да траје неколико дана. У целој земљи проглашено ванредно стање. САД су операцију назвале "Епски бес".

28. 02. 2026. у 10:41 >> 22:21

Коментари (0)

ОД КЊИЖЕВНЕ РЕЧИ ДО ПОЗОРИШНЕ СЦЕНЕ: Признања за Фондацију Mozzart