КАКО СЕ ПРАВИ ЖИТО ЗА ЗАДУШНИЦЕ: Ако се придржавате овог старинског рецепта, сигурно нећете погрешити
ЖИТО за Задушнице једно је од најважнијих обележја дана посвећених сећању на преминуле.
Foto: Printskrin Youtube
Жито се припрема од куване пшенице и носи дубоку симболику - зрно које изнова ниче подсећа на веровање у вечни живот и васкрсење. У многим породицама жито се спрема дан раније, у миру и тишини, а потом се носи у цркву на освећење и дели за покој душа предака.
Жито је неизоставни део обележавања Задушница и симбол сећања, поштовања и молитве за упокојене. Многе домаћице су у дилеми како се прави жито за Задушнице - да ли би требало да изгледа као славско жито од самлевене пшенице или пшеницу само треба скувати и помешати са шећером и млевеним орасима. Традиција налаже да славско жито и оно које се носи у цркву на Задушнице треба да буде исто припремљено; скувана пшеница се обавезно меље. Важно је да однос састојака буде добар како би укус био пун, а маса растресита. Правило је да се у жито ставља иста количина пшенице, млевених ораха и шећера. По овом рецепту од 300 грама пшенице добија се велика чинија, довољна за породицу и послужење.
Рецепт за жито за Задушнице
Састојци:
- 300 г пшенице (белог жита)
- 300 г млевених ораха
- 300 г шећера
- 1 кесица ванилин-шећера
- око 2–2,5 л воде за кување
Припрема:
Пшеницу добро оперите и потопите, а затим кувајте док зрна потпуно не омекшају. Кад је пшеница кувана, поклопите је, обмотајте ћебетом шерпу или лонац у којој сте је кували и оставите да тако преноћи. Сутрадан оцедите од вишка воде, самељите пшеницу, додајте јој шећер и млевене орахе, као и ванилин-шећер и све пажљиво измешајте док не добијете уједначену масу.
Припремљено жито распоредите у чинију, поравнајте и по жељи украсите млевеним орасима или језгрима ораха, а потом је спремно за ношење у цркву.
(Жена)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"То ми је убило мајку": Принц Хари се током емотивног говора сетио принцезе Дајане
ПРИНЦ Хари је одржао још један говор на самиту у Мелбурну током свог путовања у Аустралију.
16. 04. 2026. у 11:35
Нови шок на РТС-у: Кецмановић поднео оставку! Ко ће бити нови уредник Културно-уметничког програма?
НОВЕ промене на јавном сервису.
16. 04. 2026. у 21:37 >> 21:56
"Нису ми опростили...": Цецина анегдота из Централног затвора - открила детаље
ЦЕЦА Ражнатовић шокирала је признањем о данима проведеним у затвору, откривајући занимљиве детаље из свог искуства.
16. 04. 2026. у 19:35
Ко је глумац Александар Милић? Србин играо у "Касандри", рођен на КиМ, на врхунцу славе - преминуо
СВИ који су пажљиво гледали Касандру пре скоро 30 година, знају да извесни Александар Милић тумачи улогу слуге Матијаса Осорија.
16. 04. 2026. у 21:06
Свет ми се срушио: "Развела сам се и изгубила оца у року од три месеца"
ИАКО данас зрачи позитивном енергијом, Снеки је признала да је иза ње период изузетно великих турбуленција и бола
16. 04. 2026. у 08:06
Жељко поставио Сању Маринковић на нову функцију: Ево шта ће сада радити
ВОДИТЕЉКА је од скора и на новој функцији.
16. 04. 2026. у 14:51
Говор који је требало да „запали“ Америку: Иза кулиса обраћања Меланије Трамп
Са места на којем су амерички председници раније објављивали ратове или примирја, Меланија Трамп послала је личну поруку да је неправедно осумњичена за неморал, бранећи се од гласина да је Епстин посредовао брачној вези
16. 04. 2026. у 16:48
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Трагач из "потере" се срушио на под усред емисије: Настао мук у студију, видите реакцију Мемедовића (ВИДЕО)
ВОДИТЕЉ је поставио такмичару питање након којег је у студију уследила неочекивано забавна и занимљива ситуација.
14. 04. 2026. у 08:09
Најновије из рубрике
Сочан и укусан: Пикантни авокадо намаз
Идеалан је за доручак или вечеру, а не захтева много времена за припрему
17. 04. 2026. у 07:00
СУПА СА ПОВРЋЕМ: Хранљив и једноставан оброк
Богата укусима свежег поврћа и мирисним зачинима, савршена је за сва годишња доба — лагана, а ипак заситна.
17. 04. 2026. у 07:00
ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА ШАМПИЊОНИМА И СПАНАЋЕМ:
Комбинација сочних паприка, ароматичних шампињона и свежег спанаћа, уз богат сос од парадајза, представља идеалан избор за породични ручак или вечеру. У наставку доносимо рецепт који ће лако пронаћи место на вашој трпези.
17. 04. 2026. у 08:00 >> 06:35
Кухињске чаролије: Ево како да умесите мекану и сочну штрудлу
Ко може да одоли тек испеченој штрудли са маком или орасима? Али да би била мека и укусна, важно је да знате неке мале трикове
16. 04. 2026. у 23:00
НАЈБОЉА ВЕГАНСКА ПИЦА: Хрскава кора, богат слој поврћа и кремасти биљни сос
Ова веганска пица доказује да уживање може бити и здраво и укусно. Савршена за брзи ручак или дружење са пријатељима, доноси свежину, боје и ароме које освајају на први залогај.
16. 04. 2026. у 08:00
Коментари (0)