КАКО СЕ ПРАВИ ЖИТО ЗА ЗАДУШНИЦЕ: Ако се придржавате овог старинског рецепта, сигурно нећете погрешити
ЖИТО за Задушнице једно је од најважнијих обележја дана посвећених сећању на преминуле.
Foto: Printskrin Youtube
Жито се припрема од куване пшенице и носи дубоку симболику - зрно које изнова ниче подсећа на веровање у вечни живот и васкрсење. У многим породицама жито се спрема дан раније, у миру и тишини, а потом се носи у цркву на освећење и дели за покој душа предака.
Жито је неизоставни део обележавања Задушница и симбол сећања, поштовања и молитве за упокојене. Многе домаћице су у дилеми како се прави жито за Задушнице - да ли би требало да изгледа као славско жито од самлевене пшенице или пшеницу само треба скувати и помешати са шећером и млевеним орасима. Традиција налаже да славско жито и оно које се носи у цркву на Задушнице треба да буде исто припремљено; скувана пшеница се обавезно меље. Важно је да однос састојака буде добар како би укус био пун, а маса растресита. Правило је да се у жито ставља иста количина пшенице, млевених ораха и шећера. По овом рецепту од 300 грама пшенице добија се велика чинија, довољна за породицу и послужење.
Рецепт за жито за Задушнице
Састојци:
- 300 г пшенице (белог жита)
- 300 г млевених ораха
- 300 г шећера
- 1 кесица ванилин-шећера
- око 2–2,5 л воде за кување
Припрема:
Пшеницу добро оперите и потопите, а затим кувајте док зрна потпуно не омекшају. Кад је пшеница кувана, поклопите је, обмотајте ћебетом шерпу или лонац у којој сте је кували и оставите да тако преноћи. Сутрадан оцедите од вишка воде, самељите пшеницу, додајте јој шећер и млевене орахе, као и ванилин-шећер и све пажљиво измешајте док не добијете уједначену масу.
Припремљено жито распоредите у чинију, поравнајте и по жељи украсите млевеним орасима или језгрима ораха, а потом је спремно за ношење у цркву.
(Жена)
Говор који је требало да „запали“ Америку: Иза кулиса обраћања Меланије Трамп
Са места на којем су амерички председници раније објављивали ратове или примирја, Меланија Трамп послала је личну поруку да је неправедно осумњичена за неморал, бранећи се од гласина да је Епстин посредовао брачној вези
16. 04. 2026. у 16:48
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Трагач из "потере" се срушио на под усред емисије: Настао мук у студију, видите реакцију Мемедовића (ВИДЕО)
ВОДИТЕЉ је поставио такмичару питање након којег је у студију уследила неочекивано забавна и занимљива ситуација.
14. 04. 2026. у 08:09
Коментари (0)