Торте и колачи

РЕЦЕПТ ЗА ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ: Десерт који обара са ногу

В.Н.

12. 05. 2026. у 22:14

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

ЛЕДЕНЕ коцке су савршен избор када желите нешто чоколадно, сочно и брзо, без превише компликација.

РЕЦЕПТ ЗА ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ: Десерт који обара са ногу

Foto: Printskrin Youtube/ Domaći Recepti

Не тражи посебне прилике, прави се од једноставних састојака које углавном већ имате код куће, а резултат изгледа као десерт из добре посластичарнице.

Посебност ових ледених коцки је у слојевима, мекан бисквит који упија млеко и постаје изузетно сочан, крем који је стабилан и лепо се сече, и богата чоколадна глазура која све заокружује у компактну посластицу.

За разлику од захтевних торти, овде је најважнији редослед припреме, ако се кораци испрате, резултат је сигуран.

Састојци:

4 јаја

  • 1 чаша шећера
  • 1 чаша млека
  • пола чаше уља
  • 1 ванилин шећер
  • 1 прашак за пециво
  • 3 кашике какаа
  • 1,5 чаша брашна

Прелив:

1,5 чаша хладног млека

Крем:

  • 2 кесице шлага
  • 1,5 чаша млека
  • 2 кашике намаза од лешника и какаа
  • 1 кашика крем сира
  • 1 кашичица какаа

Ганаш:

  • 200 мл слатке павлаке
  • 100 г црне чоколаде
  • 100 г млечне чоколаде

Припрема:

Прво се умуте јаја са шећером док смеса не постане светла и пенаста. Затим се додају млеко и уље, па се све кратко сједини.

У ту масу се умешају суви састојци, брашно, какао, прашак за пециво и ванилин шећер, док се не добије глатка смеса.

Добијена маса се сипа у подмазан плех и пече на 180 степени око 25 минута. Када је бисквит готов, остави се кратко да се прохлади, па се прелије хладним млеком како би постао сочан.

За крем се умути шлаг са млеком, па се дода намаз од лешника, крем сир и какао. Све се добро сједини и премаже преко охлађеног бисквита.

Ганаш се прави тако што се слатка павлака загреје до тачке пред кључање, скине са рингле и у њу се убаци изломљена чоколада. Меша се док се не добије глатка, сјајна маса, па се остави да се мало прохлади и прелије преко фила.

На крају колач иде у фрижидер неколико сати да се стегне, након чега се сече на коцке и служи хладан.

(Информер)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ПИШИТЕ ДА САМ НАЈГОРИ ТРЕНЕР! Ергин Атаман ударио и на српске медије након пораза Панатинаикоса од Олимпијакоса (ВИДЕО)
Кошарка

0 0

"ПИШИТЕ ДА САМ НАЈГОРИ ТРЕНЕР!" Ергин Атаман ударио и на српске медије након пораза Панатинаикоса од Олимпијакоса (ВИДЕО)

Тренер Панатинаикоса Ергин Атаман је на конференцији за медије после пораза од Олимпијакоса у финалној серији грчког првенства "ударио" и на српске медије.

04. 06. 2026. у 08:42

Тражио воду на фарми, нашао нафту! Уместо богатства - пакао за њега
Свет

0 0

Тражио воду на фарми, нашао нафту! Уместо богатства - пакао за њега

НАЦИОНАЛНА агенција за нафту званично је потврдила постојање новог налазишта. Стручњаци истичу да се појава нафте на тако малој дубини догађа ретко, због чега би експлоатација могла бити знатно јефтинија и бржа него уобичајено

03. 06. 2026. у 17:28

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
Свет

0 0

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

КРЕМАСТА ТЕСТЕНИНА СА ЈУНЕТИНОМ: Богат и заситан оброк
Пошаљи рецепт

0 0

КРЕМАСТА ТЕСТЕНИНА СА ЈУНЕТИНОМ: Богат и заситан оброк

Растопљена моцарела, пармезан и ароматични зачини савршено се спајају са млевеном јунетином и тестенином, стварајући јело пуно укуса и кремасте текстуре. Припрема траје свега пола сата, а резултат је оброк који ће сви тражити поново.

04. 06. 2026. у 10:00

СОЧАН БИФТЕК СА ПИРИНЧЕМ: Ресторански укус на вашем столу
Пошаљи рецепт

0 1

СОЧАН БИФТЕК СА ПИРИНЧЕМ: Ресторански укус на вашем столу

Добро припремљен одрезак увек је добитна комбинација за ручак или вечеру. Путер, бели лук и зачини дају месу посебну сочност, док поврће и пиринач употпуњују овај савршено избалансиран тањир.

04. 06. 2026. у 07:00

Политика
Тенис
Фудбал
ПИШИТЕ ДА САМ НАЈГОРИ ТРЕНЕР! Ергин Атаман ударио и на српске медије након пораза Панатинаикоса од Олимпијакоса (ВИДЕО)

"ПИШИТЕ ДА САМ НАЈГОРИ ТРЕНЕР!" Ергин Атаман ударио и на српске медије након пораза Панатинаикоса од Олимпијакоса (ВИДЕО)