КАФАНА НАДЖИВЕЛА ЦАРИГРАДСКИ ДРУМ: Објекат породице Спасић још сведочи о историји дужој од века
02. 05. 2024. у 07:00
НАЈСТАРИЈИ активни кафеџија у Србији је Драгослав Спасић (88) из Рашевице код Параћина, а његова породична кафана - подигнута последње године 19. века, на тадашњем Цариградском друму - уместо трговаца са воловским запрегама, сада дочекује неке друге госте...
Фото: З. Рашић
А, у Подјухорју, кафану са продавницом, и аутентичном издању српске долмаре, још 1900. саградио је Драгослављев деда Милош, угледни предузимач тог времена. Спасићи су тада, на том важном путу тадашње Србије, дуж обале Велике Мораве - од Београда, преко Крагујевца, Јагодине и Варварина, до Крушевца - људима обезбеђивали преноћиште, а коњима и воловима шталу.
- Деда је погинуо већ 1914, у Великом рату, а бака је, са свршеном гимназијом, успела да сама ишколује четворицу синова. Захваљујући дединој уштеђевини, тројици је купила куће у Београду, док је мој отац Милутин, са угоститељско-занатском школом, остао у селу, да настави традицију. Кад је напунио 22, а било је то 1932, поново је отворио ову кафану и лепо радио до почетка Другог светског рата. У међувремену сам и ја рођен, па сам практично одрастао у кафани, а онда је отац отишао у рат - присећа се Драгослав.
По ослобођењу, нова власт кафану је национализовала и у њој су радила чак два угоститељска предузећа, а њему је дозвољено да на машини коју је отац купио прави соду. Педесетих година прошлог века од клакера и кабезе лепо се живело, а онда је кафана враћена породици...
Фото: З. Рашић
- Ево, већ шест деценија не избијам из кафане, ту сам стекао и пензију. Кад је мој отац други пут отворио кафану, купио је радио на батерије, први у темнићком крају, а простор су увече осветљавале лампе "гасњаче". Међу првима смо увели и струју, а онда сам ја купио сам руски фрижидер и - сто за билијар. Јер, у оно време кафана је важила за културну установу, у којој су се домаћини окупљали свакодневно, ујутро и увече, такав је био ред - објашњава Драгослав, сећајући се да је кафана била пуна док је народ имао пара, док нису пропале фирме у околним градовима.
Фото: З. Рашић
Каже, Рашевица је до последње деценије прошлог века имала неколико стотина фабричких радника и једва су успевали да стану у аутобусе који су их возили на посао, махом у Параћин, али и у Ћуприју и у Јагодину. Кад потроше плату, код Спасића се могло и на вересију...
И, откад је по трећи пут отворена, 1964, кафана није престајала са радом - последње деценије више због традиције, него што има посла. Штавише, од три Драгослављеве ћерке, две су удате "у белом свету", а само је трећа, Вера, са њим у домаћинству. Од сваке има по три унука и вели да су му они једини вреднији од кафане.
- Нисам отварао само два-три месеца лане, када сам оперисао катаракту, а онда "лежао" корону. И кад сам изашао из болнице, седео сам овде, закључан. То што сам здрав, што до прошле године таблету нисам попио, само кафани могу да захвалим - закључује Драгослав Спасић.
Непромењени декор
ДОЛМАРА од дрвета и блата прилично је оштећена, као и столарија. На столовима су традиционални црвено-бели карирани столњаци, на једном зиду старе фотографије вожда Карађорђа, Светог Николе и Драже Михаиловића, а са другог "мотре" Карађорђевићи... - Једино je бродски под морао да склони, а плафон да подигне за 15 центиметара, да би му држава дала дозволу.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЖИВОТНА ПРИЧА ГЛУМИЦЕ: Отац био у Јасеновцу, са 27 година постала самохрана мајка
ГЛУМИЦА Љиљана Стјепановић је рођена у Београду, 15. јуна 1952. године. Отац Јован, пореклом из Славоније, био је војно лице. Имао је тежак живот као младић. Провео је три године у злогласном логору Јасеновац, а цела породица му је убијена током Другог светског рата.
18. 01. 2025. у 08:55
СТАРО НАРОДНО ВЕРОВАЊЕ: Шта значи када је на Крстовдан облачно или пада киша?
НАРОДНО веровање каже да се на Крстовдан могу предвидети и даље временске прилике...
18. 01. 2025. у 07:51
МОЖЕШ ЛИ ДА ПОНОВИШ ТО ШТО СИ РЕКАО? Гвардиола остао у шоку кад је чуо за Халанда
Ерлинг Халанд је потписао нови уговор са Манчестер ситијем, и то какав. Норвешки нападач ће на "Етихаду" остати до 2034. године, што значи да је потписао уговор на девет и по година!
18. 01. 2025. у 21:01
ЛУДНИЦА НА УЛИЦАМА НАПУЉА: Цео град на спектакуларан начин испратио фудбалере (ВИДЕО)
Све организоване групе, плус и неки обични навијачи скупили су се испред стадиона Наполија како би испратили играче тог клуба који су кренули на гостовање Аталанти.
18. 01. 2025. у 16:10
РЕЧИ КОЈЕ ТЕРАЈУ СУЗЕ НА ОЧИ! Тренер Вориорса: Сваког дана мислим на Дејана Милојевића
ГОЛДЕН Стејт Вориорси показали су још једном да неће заборавити српског тренера Дејана Милојевића који је пре годину дана преминуо.
17. 01. 2025. у 17:59
СТРОГО ПРАВИЛО У ДОМУ ПОПОВИЋА: Сузана и кућној помоћници забранила једно
САША Поповић тренутно време проводи у свом дому на Бежанијској коси окружен најмилијима у своја четири зида.
18. 01. 2025. у 08:10
ПРЕД НАМА СУ ТРИ ВЕЛИКА ПРАЗНИКА У НИЗУ: Сутра је Крстовдан - ове обичаје би требало да испоштујете
СРПСКА православна црква (СПЦ) сутра слави Крстовдан, као успомену на прве хришћане који су примили веру на самом почетку хришћанске проповеди. Потом следи Богојављење, па Јовањдан.
17. 01. 2025. у 15:55
"ЉУДИ ЋЕ УМРЕТИ" Ватрогасци недељама пре ужаса у Лос Анђелесу упозоравали на најгори сценарио
МАЊЕ од месец дана пре него што су пожари захватили Лос Анђелес, група искусних ватрогасаца окупила се на Градском већу како би тражили већа средства.
15. 01. 2025. у 14:03
СМРТ ЗА СРПСКУ НОВУ Преминула мајка популарне фолкерке, она се огласила: "Умрла је у миру"
ПОСЛЕДЊЕ тренутке провела је у Ваљеву, где је иначе и живела.
17. 01. 2025. у 15:45
Најновије из рубрике
МИЛОРАД МИЛИНКОВИЋ ВРШАЦ УЧИНИО БЕСМРТНИМ: Радњу култног филма „Мртав `ладан“ сместио у тај град
ВИШЕ од деценијe Вршац важи за пожељно место за снимање домаћих филмова и серија, али је од двадесетак остварења само у једном „глумио“ сам себе. Реч је о црној комедији „Мртав `ладан“, коју је 2002. режирао недавно преминули Милорад Милинковић.
18. 01. 2025. у 21:55
ОД ПЛАСТИЧНИХ ФЛАША ЗА САТ НАПРАВИ МЕТЛУ: Пензионер Драган Јанковић бави се "еколошким" занатом
КАДА би сваки грађанин са јавних површина уклањао бачене пластичне флаше, па још од њих правио нешто корисно, како то ради пензионер Драган Јанковић (64) из Остојићева код Чоке, природа у Србији би била много чистија.
18. 01. 2025. у 06:45
БУДИТЕ ПОПИСИВАЧ - ПТИЦА: Акција Друштва за заштиту и проучавање птица Србије до краја јануара
НАЈМАСОВНИЈА и најстарија активност праћења бројности дивљих птица на свету, започетокј још давне 1966. године, организује се и ове године, а Друштво за заштиту и проучавање птица Србије (ДЗППС) до краја јануара организује и спороводи Међународни попис птица водених станишта ( Intewrnational Waterbird Census -IWC )и позивају заинтересоване грађане да се придруже.
17. 01. 2025. у 15:40
ПИРОТСКИ ВУК КАРАЏИЋ: Драгољуб Златковић 60 година сакупља културно благо пиротског краја
УБАВО времето - лепо време, бије ли овцу време, дрча - неповољно време, он си је од крај време лош човек - одувек, идемо веч у време - каснимо, псо време - оскудно време, размирно - време буна и ратова или упогани се време - наоблачило се пред "ћишу". Ово су само неки од израза којима се у пиротском крају описује време.
17. 01. 2025. у 07:00
УЗ ДОБРЕ ЉУДЕ СВЕ НАМ ЈЕ САД ЛАКШЕ: Бољи дани за самохраног оца из Ниша и његово троје деце, од којих је двоје на дуготрајном лечењу
Потресна судбина породице Стевановић из Ниша никога не оставља равнодушним. Њихов пут је вишегодишња борба са болешћу, тешким условима живота, непрестаним састављањем краја са крајем, физичким боловима, али и ранама на души које се опросте, али их је тешко заборавити и ићи даље.
16. 01. 2025. у 17:48
Коментари (0)