ОД МУВА ПРЕТИ ШИГЕЛА, А ОД НЕОПРАНОГ ВОЋА И ПОВРЋА ВИРУСИ: Лети је тровање храном често, а ово су симптоми
04. 07. 2025. у 23:45
БЕЗ обзира на то да ли сте за сопственом трпезом, у ресторану на мору, роштиљате у природи или сте купили оброк на киоску брзе хране, будите на опрезу јер је током лета тровање храном много чешће него у другим периодима године.
Фото Shutterstock
Симптоми попут мучнине, повраћања, убрзаног пулса и бола у трбуху могу да укажу да сте појели нешто покварено или контаминирано.
Из Завода за јавно здравље Београда кажу да је, поготово током талаласа врућина, најчешћа инфекција салмонелом, док је бактерија шигела мање заступљена. Међутим, како наводе, требало би да се има у виду да шигелу најчешће преносе муве, и да је за разлику од салмонеле потребно много мање ове бактерије да би дошло до упалне реакције у организму.
Бактерије нису једини узрок тровања хране. Стомачне тегобе може да узрокује и неопрано воће и поврће, којима се најчешће преносе вируси.
- Да би се избегло тровање храном, најбитније је да се у кухињи не укрштају чисти и прљави путеви - кажу у Заводу за јавно здравље Београда. - То практично значи да би површине након обраде сировог меса, воћа и поврћа требало да се очисте детерџентом и водом, а потом термички обрађена и очишћена храна даље припрема.
Осим воћа и поврћа, темељно и често би требало да се перу и руке, а храна да се одлаже у фрижидер, а док је на отвореном да се поклопи.
Опрезно са ледом
ТЕГОБЕ у виду повраћања, дијареје, повишене телесне температуре и малаксалости може да узрокује и тровање водом. Воду најчешће контаминирају бактерија ешерихија, вируси (норавирус, ротавирус, хепатитис А), као и неки протозои и паразити. Зато се саветује да се на путовањима пије искључиво флаширана вода, а да се у ресторанима избегава хлађење пића коцкицама леда.
- Прање руку потребно је и након руковања сировим намирницама, па се тек затим наставља кување - истичу у Заводу за јавно здравље. - Највећи опрез се саветује особама са бебама, које негују старе или имају кућне љубимце. Јер, сваки пут треба прати руке након мењања пелена, мажења пса...
Инфекција салмонелом и шигелом потврђује се анализом столице.Симптоми који указују на тровање овим бактеријама су повраћање, грчеви у стомаку, дијареја, температура, грозница, главобоља и понекада крв у столици.
Вируси унети преко хране такође узрокују стомачне проблеме. И у случају бактеријске и вирусне инфекција основу лечења представља надокнада течности, електролита, уз дијетални режим исхране, упућују стручњаци.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
УМРО МЛАДИ ХАРМОНИКАШ (33): Седам година се борио са опаком болешћу
НИКОЛА се годинама храбро борио са болешћу...
24. 07. 2025. у 11:30
"ЈОШ СТРАХУЈЕМО ЗА ЊЕГОВО ЗДРАВЉЕ" Жика после можданог удара на специјалном програму опоравка: "Радујемо се повратку, улаже огромне напоре"
"ЈОШ СТРАХУЈЕМО ЗА ЊЕГОВО ЗДРАВЉЕ" Жика Јакшић је после можданог удара на специјалном програму опоравка: "Радујемо се његовом повратку, улаже огромне напоре"
25. 07. 2025. у 11:26
ШТА СЕ ДЕШАВА СА ЗЕМЉОМ? Научници хоће да уклоне секунду из универзалног времена - планета је почела брже да се окреће
ПРЕЦИЗНА мерења показују да се Земља окреће нешто брже него раније.
24. 07. 2025. у 18:37
"ЋУТИ ЈЕВРЕЈИНУ, ТО ЈЕ МОЈ ПАТРИЈАРХ" Ејдус покушао да спречи Татића да оде код Павла - био је атеиста
ГЛУМАЦ Предраг Ејдус испричао је једном приликом како је његов колега Јосиф Татић са "пољуљаном" свешћу отишао да се упозна са патријархом Павлом.
25. 07. 2025. у 09:04
"ЈАДРАНСКИ ТИТАНИК" Страдало 130 људи, брод упао у минско поље и потонуо пре 111 година - данас је атракција за рониоце (ВИДЕО)
НЕКАДА најлепши пароброд аустријске компаније Österreichischer Lloyd - елегантан, брз и луксузан - лежи већ 111 година на дну Јадранског мора, неких 13 километара од Бриона, а готово наспрам Ровиња.
24. 07. 2025. у 20:14
НИ ЏУДО НИ ХОКЕЈ: Ово је била омиљена активност младог Владимира Путина - руски лидер открио шта га је интересовало док је одрастао (ФОТО)
ВЛАДИМИРУ Путину стандардне игре и спортови у детињству нису били занимљиви - његова интересовања била су много необичнија од интересовања и занимација његових вршњака.
24. 07. 2025. у 12:57
ПОРОДИЦЕ У ШОКУ НАКОН ШТО СУ ОТВОРИЛЕ КОВЧЕГЕ СА ТЕЛИМА: Нове бизарности након пада авиона у Индији
СИН жене која је погинула у паду авиона компаније Air India изјавио је за Би-Би-Си да су у ковчегу с телом његове мајке пронађени и „други остаци“.
23. 07. 2025. у 16:49
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
НАУЧНИЦИ У СТРАХУ - РИЗИК ОД НЕСТАНКА: Ада Бојана и Бококоторски залив у опасности - море никада није било такво
НИВО Јадранског мора ће, према пројекцијама, до краја века порасти 35 центиметара (цм), што ће угрозити обалска подручја, посебно подручје Аде Бојане и делове Бококоторског залива, наводи се у прошлогодишњем Нацрту Националног плана Црне Горе за прилагођавање на климатске промене.
25. 07. 2025. у 08:55
Најновије из рубрике
МОЗАК ВАМ "НЕ РАДИ" ЗБОГ ВРУЋИНЕ? Ево шта (не) треба да радите
КАД температура порасте, наш мозак трпи ефекте врућина - концентрација опада, чак и најједноставнији задаци нам делују компликовано.
25. 07. 2025. у 00:00
ШЕТЊА ЗА БОЉЕ ЗДРАВЉЕ: Студија шпанских научника о бенефитима - 7.000 корака
ШЕТЊА од око 7.000 корака дневно пружа бројне здравствене користи, показује истраживање тима који је предводио епидемиолог за физичку активност на Универзитету Европе у Мадриду Борха дел Позо Круз.
24. 07. 2025. у 18:03
ШЕСТ КОРАКА ДО ЗДРАВОГ СРЦА: Кардиолог из Русије објашњава шта је спас за ваше здравље
КАРДИОЛОГ Јевгенија Богајевскаја говорила је о ефикасним превентивним мерама за очување здравља срца за медиј "Вечерняя Москва".
24. 07. 2025. у 17:30
ИМПОТЕНЦИЈА НЕ МОРА ДА БУДЕ ТРАЈНА: Ево како се лечи - уролог Александар Вуксановић открива како да се иѕборите са импотенцијом
ИАКО о еректилној дисфункцији (ЕД) мушкарци ретко говоре наглас, она погађа чак сваког десетог већ у четрдесетим годинама, а више од половине у седамдесетим - упозорава у интервјују за "Новости" професор др Александар Вуксановић, уролог.
24. 07. 2025. у 11:17
ОСТАЛА ВАМ ЈЕ КРЕМА ЗА СУНЧАЊЕ ОД ПРОШЛЕ ГОДИНЕ: Да ли је можете користити?
ПОЧЕЛА је нова летња сезона, али још увек нисте потрошили крему за сунчање од прошле године.
24. 07. 2025. у 00:11
Коментари (0)