ТРАДИЦИОНАЛНА ГИБАНИЦА: Са сиром - према рецепту наших бака (ВИДЕО)
ГИБАНИЦА је једно од омиљених јела у Србији, једе се и за доручак и вечеру...још је боља ако је спремите традиционално
Фото: Јутјуб принтскрин/Jelajelena Petrovic
ГИБАНИЦА СА СИРОМ - потребно је:
3 јаја
200 мл јогурта
1/2 прашка за пециво
1/2 кг танких кора
уље
ГИБАНИЦА СА СИРОМ - припрема:
Умутити јаја, додати сир, јогурт, мало уља, па прашак за пециво и све изједначити. Плех величине 24 цм пречника подмазати уљем.
Foto: Bakina kuhinja
Половину кора слагати на дно, а друга половина виси ван ивица. Сваку кору мало покапати уљем и премазати четкицом. Тако урадити два реда. Трећи ред - згужвати две коре као хармоника, ставити у средину, па премазати надевом.
Поново згужвати, додати само уље, па опет у средину ставити коре, па надев и тако редом док се не потроши све. Остататак надева истрести на средину, и на врх још мало намрвити сира. Ивице савити ка средини, али не покривати већ их мало савити, тако да се средина са надевом види.
Foto: Bakina kuhinja
Остатак надева премазати коре које су ишле преко ивице. Посути сусамом светлим около, а црним средину. Још мало поуљити, и пећи на 200 степени око 50-60 мин. Сећи топло.
Сервирати уз чашу јогурта. Пријатно!
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
СПРЕМИТЕ РОЛОВАНЕ ПИЛЕЋЕ ШНИЦЛЕ: Корак по корак до савршеног ручка (ФОТО/ВИДЕО)
27. 03. 2023. у 09:00
НА ПРВИ ПОГЛЕД ИЗГЛЕДА КАО ПИТА: Пробајте запечену тестенину са кобасицом (ВИДЕО)
26. 03. 2023. у 21:00
БУДИТЕ МАЂИОНИЧАР У КУХИЊИ: Деликатес од шницли какав још нисте пробали (ВИДЕО)
26. 03. 2023. у 18:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НАПРАВИЛИ ГРАЂЕВИНСКО ЧУДО: Мост од 8 км, спаја 2 државе - део испод воде, 20 милиона људи годишње га пређе (ВИДЕО)
ЕРЕСУНДСКИ мост је један од најфасцинантнијих мостова света.
10. 02. 2025. у 18:36
ЛУКА И КИМ КАРДАШИЈАН Она жели да га види, он јој поручио: "Не, немој молим те да учиш словеначки!"
КОМЕНТАР Ким Кардашијан привукао је много пажње на друштвеним мрежама, где многи изражавају сумњу да је она заинтересована за Дончића само као навијачица.
10. 02. 2025. у 16:53
ОВО КОШАРКА НЕ ПАМТИ: "Завио "орлове" у црно" на Мундобаскету, а сада урадио нешто што никада није виђено! (ВИДЕО)
НБА лига доноси многа узбуђења, а ново је приредио кошаркаш којег цела Србија добро памти.
10. 02. 2025. у 21:30
ТУЖНА СУДБИНА: Ко је Миле који иде лајковачком пругом из чувене песме?
КОД код нас ништа не може да прође без контраверзи и теорија завера, а та судбина је задесила и чувену песму. Иако је песма Иде Миле лајковачком пругом била и остала једна од најомиљенијих у народу, у новије време се појављују извори који тврде да се она знатно разликује од изворног текста, који има знатно моћнију поруку и потреснији контекст.
11. 02. 2025. у 08:22
ЗАШТО СЕ ЗЕМЉА БАЦА У РАКУ ПРИЛИКОМ САХРАЊИВАЊА: Значење ове српске традиције крије мрачну тајну
СИГУРНО знате да се земља баца у раку у којој је положен покојник и изговара реченица "Нека му је лака црна земља”, али вероватно не знате одакле потиче такав обичај.
11. 02. 2025. у 11:44
ЏАБА ЈОЈ НОВЦИ: Федерерову Мирку испрозивали због изгледа на рођендану славне Српкиње
"АКО већ нема стила, могла је да плати неког да је обуче!"
10. 02. 2025. у 12:25
АМЕРИКАНЦИ ОТВОРИЛИ КИНЕСКИ БАЛОН КОЈИ СУ ОБОРИЛИ: Остали шокирани оним што се налази у њему - "Могли су нас шпијунирати!"
КИНЕСКИ шпијунски балон који је 2023. године прелетео Сједињене Државе био је опремљен америчком технологијом која је могла омогућити шпијунирање Американаца, према изворима који су директно упознати са техничком анализом коју је спровела америчка војска.
11. 02. 2025. у 13:30
ГРАЂАНИ У ПАНИЦИ: Море у Турској се повукло више од 300 метара (ФОТО)
НАКОН серије потреса на Санторинију, море у Измиру и многим другим местима дуж егејске обале повукло се више од 200 метара, објавили су турски медији.
11. 02. 2025. у 14:15
Велики ланац супермаркета почео да НАПЛАЋУЈЕ УЛАЗАК! Око 1.500 дин и НЕМА продаваца
ПРВА и једина такве врсте.
11. 02. 2025. у 13:19
Најновије из рубрике
КЕШКУЛ: Рецепт за традиционални турски пудинг
Бројне рецепте смо преузели од Турака, па су нам најпознатије баклава, туфахије, сарма и слично. Међутим, мање познат али не и мање укусан је и кешкул, оријентални рецепт за пудинг на бази бадема.
11. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
МУСАКА СА ПИЛЕТИНОМ И ПИРИНЧЕМ: Мало другачији рецепт, али једнако укусан (ВИДЕО)
Још један лаган ручак који се брзо спрема.
11. 02. 2025. у 09:00Новости онлине
ОРИГИНАЛНИ РЕЦЕПТ ЗА ТАИН: Српски војнички хлеб, дуготрајан је, не квари се брзо, а мекан као душа
Таин се прави од мешавине ражаног и белог брашна у односу 70 према 30 одсто. .
11. 02. 2025. у 07:00Новости онлине
НЕМАТЕ УЉА КОД КУЋЕ, НЕМА ПРОБЛЕМА: Ове намирнице могу да замене зејтин у припреми хране
Нестало вам је уље, а хтели сте баш данас да направите рецепт чији је један од састојака управо уље. Не брините, постоје неке намирнице које могу бити одлична замена, а вероватно неке и имате код куће.
10. 02. 2025. у 16:00Новости онлине
ЦВЕКЛА САЛАТА СА ШАРГАРЕПОМ И ЈАБУКАМА: Савршено освежава, препуна је витамина и прави додатак уз месо
Направите нешто другачију салату од цвекле која ће вас одушевити.
10. 02. 2025. у 16:00Јована Васић
Коментари (0)