УКУСНЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ ОД ПАУЧИНА ТЕСТА: Слано пециво које ће укућани обожавати
СЛАНИХ ПОГАЧИЦА никад доста и због тога смо вам припремили још један преукусан рецепт
Foto: Bakina kuhinja
Споља хрскаве, а унутра мекане - савршена комбинација за све љубитеље погачица.
Састојци за тесто: 550 гр брашна, 1 јаје + 1 беланце, 15 гр квасца, 1 кашичица шећера, мало соли.
Састојци за надев: 100 гр маргарина са маслацом, 100 гр сира (мекшег).
За премаз: 1 жуманце.
Припрема: У млаку воду издробити квасац и додати шећер. Кад надође, сипати у ванглицу, додати јаје, беланце и брашно.
Посолити и умесити средње глатко тесто. Покрити и оставити да одмори 20 мин. Измешати маргарин и сир да буде глатко. Поделити на 4 дела.
Тесто развити у правоугаоник, па премазати 1/4 смеше маргарина и сира, преклопити са једне и друге стране ка средини и онда још једном преклопити (добићете облик ролата). Покрити да одмори 10 минута (прекријте провидном фолијом, како се тесто не би сушило).
Овај поступак поновите још три пута. Развучете тесто, премажете сиром, пресавијете, оставите да одмара 10 минута.
На крају развити тесто у правоугаоник дебљине 1 цм и вадити чашом погачице и ређати у подмазану тепсију . Покрити и оставити да одстоји 10 мин, па премазати жуманцетом и посути сусамом.
Пећи на 200 степени Ц, око 30-35 мин да порумене. Ове фантастичне погачице споља су хрскаве, а унутра мекане.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ СЛАДОЛЕД ОД ПОМОРАНЏЕ: Потребна су вам само ОВА четири састојка!
03. 06. 2023. у 20:58
МЕКАНЕ, СОЧНЕ, ПУЊЕНЕ : Воћне америчке палачинке - на бакин начин (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
01. 06. 2023. у 18:14
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"НИСАМ НИКАД ЗАЖАЛИО": Олмо открио зашто је одбио Хрвате
Шпански фудбалер Дани Олмо говорио је о свом периоду који је провео у екипи Динама, као и да је имао прилику да добије држављанство Хрватске.
15. 03. 2025. у 12:55
ЖИКИН СИН ИЗ ПРВОГ БРАКА: Веома личи на оца - успешан стручњак који живи далеко од Србије
ЖИКА Јакшић не воли превише да говори о приватном животу. Познато је да водитељ има два сина, старијег Андрију којег је добио из првог брака и млађег сина Душана, којег је добио из брака са Дајаном Пауновић.
16. 03. 2025. у 09:29
ВЛАХОВИЋ ИЗГУБИО МОТИНО ПОВЕРЕЊЕ: Душан има мотив против бившег клуба, али питање је да ли ће добити шансу?
ПОСЛЕДЊУ утакмицу данашњег програма Серије А одиграће стари ривали, Јувентус и Фиорентина који се састају на ''Алијанц стадиону'' у Торину од 20:45.
16. 03. 2025. у 07:40
КРАТКА СА ЖИВЦИМА: Гађала скупљача лоптица (ВИДЕО)
Пољска тенисерка Ига Швјонтек је позната као лоша губитница, као неко ко не уме увек да се спортски помири за поразом.
15. 03. 2025. у 11:10
"БОМБА" ИЗ ТУРСКЕ: Тадић одјавио Муриња, позната нова дестинација
Фудбалер Фенербахчеа Душан Тадић могао би да се врати на место највећех успеха у каријери.
15. 03. 2025. у 11:40
МАЛО КО ЗНА: Супруга Ненада Јездића је сестра нашег славног спортисте
ОСИМ славног мужа, супруга Ненада Јездића има и познатог брата.
16. 03. 2025. у 08:28
ВУЧИЋ НА ПИТАЊЕ БИ-БИ-СИ-ЈА О ТРАМПУ МЛАЂЕМ: За нас је важно да превазиђемо оптерећења из 1999. године
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обратио се грађанима из Палате Србија, а питање му је поставио новинар Би-Би-Си-ја о сусрету са Доналдом Трампом Млађим.
14. 03. 2025. у 19:17
ИЗ КРЕМЉА ОТКРИЛИ: Појављивање Путина у војној униформи значи само једно
ПОЈАВЉИВАЊЕ руског председника Владимира Путина у Курској области у униформи је сигнал који говори о одлучности да се у најскорије време заврши операција ослобађања Курске области, рекао је портпарол Кремља Дмитриј Песков новинару Павлу Зарубину за ТВ „Русија 1“.
13. 03. 2025. у 15:32
ПОСВАЂАО СРБЕ И ХРВАТЕ: Маск рекао ОДАКЛЕ је Тесла и КОЈЕ је националности
ПРЕКО 13.000 лајкова је добио овај пост власника "Тесле".
13. 03. 2025. у 21:39
Најновије из рубрике
КУГЛИЦЕ ОД БЕЛЕ ЧОКОЛАДЕ И МАЛИНА: Спој укуса одушевиће чак и најпробирљиве сладокусце
Куглице од беле чоколаде и малина су попут чизкејка, лако се праве и врло су укусне.
16. 03. 2025. у 09:48
ПОСНИ ГУЛАШ ОД ШАМПИЊОНА: Ручак за који треба мало времена, а толико је укусан да месо није ни потребно (ВИДЕО)
Кад дође време поста, често смо у дилеми шта да спремимо, а да није једно те исто. Тако да је посни гулаш прави и пун погодак.
16. 03. 2025. у 09:00
ПИТА ОД ТРИ САСТОЈАКА БЕЗ КОРА И БРАШНА: Пробате нешто сасвим другачије, а гарантовано феноменалног укуса (ВИДЕО)
У питању је арапско јело од три састојка, за које ћете можда потрошити мало више јаја него што иначе користите за питу, али ћете добити много коцки и моћи да је једете три дана. Ако успете да издржите да вам траје тако дуго јер је укус стварно фантастичан, а пита је лагана.
16. 03. 2025. у 06:45
КРЕМАСТИ ПОСНИ СУТЛИЈАШ: Идеално решење када желите брз и лаган десерт, било за свакодневни оброк или посну трпезу
Најбржи домаћи десерт у данима поста. Прави се брзо и лако, укус и мирис су му божанствени, а нема шансе да не успе.
15. 03. 2025. у 15:00
САЛАТА ОД ТУЊЕВИНЕ И КРОМПИРА: Издашна, посна и лака за припрему
Хранљива и укусна салата, која може бити и одличан оброк.
15. 03. 2025. у 13:30
Коментари (0)