УКУСНЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ ОД ПАУЧИНА ТЕСТА: Слано пециво које ће укућани обожавати

СЛАНИХ ПОГАЧИЦА никад доста и због тога смо вам припремили још један преукусан рецепт

УКУСНЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ ОД ПАУЧИНА ТЕСТА: Слано пециво које ће укућани обожавати

Foto: Bakina kuhinja

Споља хрскаве, а унутра мекане - савршена комбинација за све љубитеље погачица.

Састојци за тесто: 550 гр брашна, 1 јаје + 1 беланце, 15 гр квасца, 1 кашичица шећера, мало соли.

Састојци за надев: 100 гр маргарина са маслацом, 100 гр сира (мекшег).

За премаз: 1 жуманце.

Припрема: У млаку воду издробити квасац и додати шећер. Кад надође, сипати у ванглицу, додати јаје, беланце и брашно.

Посолити и умесити средње глатко тесто. Покрити и оставити да одмори 20 мин. Измешати маргарин и сир да буде глатко. Поделити на 4 дела.

Тесто развити у правоугаоник, па премазати 1/4 смеше маргарина и сира, преклопити са једне и друге стране ка средини и онда још једном преклопити (добићете облик ролата). Покрити да одмори 10 минута (прекријте провидном фолијом, како се тесто не би сушило).

Овај поступак поновите још три пута. Развучете тесто, премажете сиром, пресавијете, оставите да одмара 10 минута.

На крају развити тесто у правоугаоник  дебљине 1 цм и вадити чашом погачице и ређати у подмазану тепсију . Покрити и оставити да одстоји 10 мин, па премазати жуманцетом и посути сусамом.

Пећи на 200 степени Ц, око 30-35 мин да порумене. Ове фантастичне погачице споља су хрскаве, а унутра мекане.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПОКРОВСК ПРЕД ПАДОМ, РУСКИ ВОЈНИЦИ У ЦЕНТРУ ГРАДА: Ситуација је више него критична, убијају нам људе

ПОКРОВСК ПРЕД ПАДОМ, РУСКИ ВОЈНИЦИ У ЦЕНТРУ ГРАДА: "Ситуација је више него критична, убијају нам људе"

НАЈМАЊЕ 250 руских војника налази се у Покровску, где учествују у уличним борбама и убијају украјинске војнике, посебно оператере дронова, преноси Украјинска правда позивајући се на официре из две бригаде које делују у том подручју.

25. 10. 2025. у 19:17

ЦЕЦИН СИНЕ, ЋУТИ И УДАРАЈ, ЗА БОЉЕ И НИСИ! Водитељка одбрусила Вељку - Озбиљан комплекс!

"ЦЕЦИН СИНЕ, ЋУТИ И УДАРАЈ, ЗА БОЉЕ И НИСИ!" Водитељка одбрусила Вељку - "Озбиљан комплекс!"

НАКОН што је боксер Вељко Ражнатовић покушао да исмеје перформанс водитељке Јоване Јеремић, који је уприличила током прославе њеног рођендана, она му је брзо јавно узвратила, у свом стилу.

26. 10. 2025. у 10:48

Коментари (0)

ВЛАХОВИЋ ОКОНЧАВА ЈУВЕОВУ КРИЗУ: Данашњи ривал старе даме је редовна муштерија српског центарфора