ЛАКО ЋЕТЕ ГА НАПРАВИТИ КОД КУЋЕ: Од само 2 састојка направите домаћи бели сир код куће (ВИДЕО)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
НАШЕ баке су некада стално правиле домаћи сир, кајмак ... Ако волите да једете сир, предлажемо вам да испробате и овај рецепт.
Фото Shutterstock
Прављење домаћег сира није нимало тешко, а потребно вам су вам само 2 састојка која већ имате код куће. Од млека и сирћета можете да направите најукуснији бели сир.
Састојци:
* 1,5 л млека
* 2-3 кашике сирћета
Рецепт за домаћи бели сир:
Корак 1:
Загрејте млеко
Млеко сипајте у шерпу и ставите да се загреје на шпорету, на средњој темепратури.
Повремено промешајте, како се млеко не би залепило за дно шерпе. Када млеко прокључа, искључите шпорет и сипајте сирће. Мешајте док сир не почне да се формира. Одовојиће се од сурутке.
Напомена: Ако видите да се сир није лепо формирао, додајте још једну кашику сирћета у млеко и вратите на шпорет. Кувајте док не почне да се одваја и онда одмах угасите шпорет и склоните.
Корак 2:
Припремите цедиљку
Узмите неку посуду и преко ставите цедиљку, а у њу и чисту газу. Сипајте сир у цедиљку са све сурутком, па подигните ивицу газе на горе и добро затегните и додатно процедите.
Исперите под водом како бисте уклонили мирис сирћета. Додатно процедите.
Корак 3:
Направите сир
Када сте добро процедили, обликујте сир са све газом по жељи, па оставите да виси пола сата изнад судопере ако је могуће. Затим ставите сир са све газом на даску и преко ставите шерпу пуну пиринча. Оставите да одстоји неких 3 сата. Извадите сир из газе и исеците на коцке.
(StvarUkusa/Mondo)
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ПРИПРЕМА СЕ СУПЕР БРЗО: Тортиља од кромпира, лагана је и изузетно богата сиром
10. 02. 2024. у 08:55
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПРВИ ПУТ СНИМЉЕНО ТАЈНО ОРУЖЈЕ САД: Авион се у базу вратио без ракете - 15,6 милијарди $ ће уложити у њу у наредним годинама (ФОТО)
АМЕРИЧКА војска планира да потроши око 15,6 милијарди долара на развој и производњу ове ракете у наредним годинама.
23. 05. 2026. у 21:52
ОБЈАВЉЕН СНИМАК: Ево зашто је Француска забранила улазак израелском министру безбедности - видите шта је урадио (видео)
Бен-Гвирово понашање осудили су и израелски премијер Бенјамин Нетанјаху и Сједињене Америчке Државе, највернији савезник Израела.
23. 05. 2026. у 17:15
КИНЕЗИ НАПРАВИЛИ МОСТ И ШОКИРАЛИ СВЕТ: Једно од највећих грађевинских чуда модерног доба - 6,7 милијарди $, 24км, кола возе и под морем
КИНА је проблем решила пројектом који многи називају једним од највећих грађевинских подухвата модерног доба.
23. 05. 2026. у 16:12
СТРИЦ ЈАКОВА ЈОЗИНОВИЋА ЈЕ ПОЗНАТИ ФУДБАЛЕР: Брат близанац његовог оца који је такође јурио "бубамару" (ФОТО)
СТРИЦ Јакова Јозиновића важио је за веома цењеног фудбалера током деведесетих година.
23. 05. 2026. у 17:01
ДОНАЛД ТРАМП ОВОГ ВИКЕНДА СПАСИО ЗВЕЗДУ И ПАРТИЗАН? Менаџери у шоку, навијачи у делиријуму!
Најновије вести везане за КК Црвена звезда, КК Партизан али и не само те европске клубове стижу из Америке. Доналд Трамп, председник Сједињених Америчких Држава, за то се побринуо. Најпре директно, а овог викенда и посредно.
23. 05. 2026. у 23:59
"НОВАЦ" ОСТАО БЕЗ НОВЦА! Флојд Мејведер тврди да му је 175 милиона долара украдено на невероватан начин!
Флојд Мејведер млађи провео је читаву каријеру говорећи о себи у трећем лицу: "Новац прави новац". Надимак "Мани" (енгл. money, новац) — постао је бренд, начин живота. Сада, у тужби поднетој пред Врховним судом Њујорка, испоставља се да је неко други малтене буквално схватио ту изреку.
23. 05. 2026. у 13:35
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
"ЖЕЛИМ ОСВЕТУ": Путин издао наредбу - нека почне одмазда
Велики број мртвих у нападу који једна страна назива "терористичким актом", а друга "легитимним циљем".
23. 05. 2026. у 19:33
Најновије из рубрике
ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ БЕЗ ПЕЧЕЊА: Припрема траје само неколико минута
Хрскави комади кекса, богата чоколадна маса и дебели слој глазуре чине га савршеним слатким залогајем за сваку прилику.
24. 05. 2026. у 06:00
ПОГАЧИЦЕ СА ЧВАРЦИМА: Мирис домаће кухиње коме је тешко одолети
Савршене су за доручак, вечеру, славску трпезу или као топло послужење уз јогурт. Њихови мирисни слојеви и златна корица враћају у детињство и подсећају на старе породичне рецепте.
23. 05. 2026. у 18:00
КИФЛИЦЕ СА ЏЕМОМ: Толико су укусне да ћете их стално правити
СА мало труда и неколико основних састојака, можете направити кифлице са џемом.
23. 05. 2026. у 16:21
ЛОНДОНЕРИ: Старински колач који мирише на детињство
Постоје рецепти који никада не излазе из моде. Једноставан, а неодољив, овај старински десерт савршен је уз кафу или чај.
23. 05. 2026. у 12:00
Рецепт за кафанску белу чорбу: Кремаста је и брзо се прави
АКО вам је потребан брз и једноставан рецепт за чорбу, имамо савршено решење које спаја укус и текстуру.
23. 05. 2026. у 11:41
Коментари (0)