ЛАКО ЋЕТЕ ГА НАПРАВИТИ КОД КУЋЕ: Од само 2 састојка направите домаћи бели сир код куће (ВИДЕО)
НАШЕ баке су некада стално правиле домаћи сир, кајмак ... Ако волите да једете сир, предлажемо вам да испробате и овај рецепт.
Фото Shutterstock
Прављење домаћег сира није нимало тешко, а потребно вам су вам само 2 састојка која већ имате код куће. Од млека и сирћета можете да направите најукуснији бели сир.
Састојци:
* 1,5 л млека
* 2-3 кашике сирћета
Рецепт за домаћи бели сир:
Корак 1:
Загрејте млеко
Млеко сипајте у шерпу и ставите да се загреје на шпорету, на средњој темепратури.
Повремено промешајте, како се млеко не би залепило за дно шерпе. Када млеко прокључа, искључите шпорет и сипајте сирће. Мешајте док сир не почне да се формира. Одовојиће се од сурутке.
Напомена: Ако видите да се сир није лепо формирао, додајте још једну кашику сирћета у млеко и вратите на шпорет. Кувајте док не почне да се одваја и онда одмах угасите шпорет и склоните.
Корак 2:
Припремите цедиљку
Узмите неку посуду и преко ставите цедиљку, а у њу и чисту газу. Сипајте сир у цедиљку са све сурутком, па подигните ивицу газе на горе и добро затегните и додатно процедите.
Исперите под водом како бисте уклонили мирис сирћета. Додатно процедите.
Корак 3:
Направите сир
Када сте добро процедили, обликујте сир са све газом по жељи, па оставите да виси пола сата изнад судопере ако је могуће. Затим ставите сир са све газом на даску и преко ставите шерпу пуну пиринча. Оставите да одстоји неких 3 сата. Извадите сир из газе и исеците на коцке.
(StvarUkusa/Mondo)
Препоручујемо
ПРИПРЕМА СЕ СУПЕР БРЗО: Тортиља од кромпира, лагана је и изузетно богата сиром
10. 02. 2024. у 08:55
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТУГА НА ЕСТРАДИ: Трагедија у Панчеву, Александра умрла у 31. години - њена последња објава тера сузе на очи
"УПРКОС огромној вољи, снази и подршци коју је добијала од свих, Александра је изгубила своју битку."
22. 11. 2025. у 22:28
Израчунали колико би км² Украјина предала Русији по уговору - готово пола од тога БЕЗ БОРБЕ, а величина као Луксембург
ПЛАН који је предложио Вашингтон ефективно би уступио 20 одсто украјинске територије како би вратио мање од 0,5 одсто.
22. 11. 2025. у 21:46
ЈЕДНА ОД НАЈСТАРИЈИХ ДРЖАВА СЕЛИ ПРЕСТОНИЦУ Главни град пред катастрофом, председник потврдио: "Премештање је неизбежно"
ВЛАДА је идентификовала неразвијени регион на југоистоку државе као локацију за будућу престоницу.
22. 11. 2025. у 17:02
"БИО САМ МАЛТРЕТИРАН, РОДБИНА МЕ НИЈЕ ЖЕЛЕЛА" Водитељу умрле мама и бака, био у Звечанској
КАДА се појавио на малим екранима, Михајло Павић привукао је велику пажњу, а о његовом приватном животу се мало зна.
23. 11. 2025. у 07:50
РАТ ЈЕ ПОЧЕО: Шешељ открио шта следи
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ каже да на територији Украјине већ траје рат Запада против Русије.
22. 11. 2025. у 17:00
НЕ ВЕРУЈЕ: Појавио се снимак привођења Аце Лукаса (ВИДЕО)
ПРЕМА незваничним информацијама, певач је приведен зато што није имао одговарајући документ за рад или боравак у Македонији
22. 11. 2025. у 16:00
ЕВРОПЉАНЕ РАЗБЕСНЕЛА ЈЕДНА ТАЧКА ТРАМПОВОГ ПЛАНА: "То је скандалозно"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп убацио је „клин у точак“ једних од најосетљивијих преговора који се тренутно воде у Европи, потенцијално угрожавајући напоре да се Украјини обезбеди финансирање за наставак одбране од Русије, пише Политико.
22. 11. 2025. у 07:54
НАЈВЕЋА СИЛА ЕВРОПЕ РЕАГОВАЛА НА ТРАМПОВ ПЛАН: "У принципу подржавамо"
НЕМАЧКА влада саопштила је да "у принципу" подржава план Сједињених Америчких Држава за окончање рата у Украјини, али да остаје посвећена заштити украјинског суверенитета и обезбеђивању безбедносних гаранција за земљу.
21. 11. 2025. у 12:37
РУСКЕ ВОЈНИКЕ ОД СМРТИ СПАСИЛА - СВИЊА: Погледајте драматичан снимак са украјинског ратишта (ВИДЕО)
ДВА руска војника су спасена од дизања у ваздух након што је свиња стала на противпешадијску мину коју су оставиле украјинске трупе у повлачењу.
21. 11. 2025. у 20:45
Најновије из рубрике
САЛАТА ОД ПИЛЕТИНЕ И БРУСНИЦА: Укусна и кремаста!
ОСВЕЖАВАЈУЋА, кремаста и пуна различитих текстура – салата од пилетине и брусница спаја нежно месо, слатко-киселкасте бруснице, хрскаве семенке сунцокрета и орашасту арому ораха. Идеална је за лагани ручак, здраву вечеру или специјалне прилике.
23. 11. 2025. у 07:00
ДОМАЋИ НАМАЗ ОД АВОКАДА: Здрав и укусан додатак сендвичима
НАМАЗ можете да направите и сами у својој кухињи
22. 11. 2025. у 13:05
РИБА У ПАРАДАЈЗ СОСУ: Медитерански укус на вашем тањиру
У НАСТАВКУ доносимо проверен рецепт за рибу у парадајз сосу, као и савете како да је припремите са различитим врстама рибе и додатним укусима. Савршено јело за брз ручак или вечером уз мало маште.
22. 11. 2025. у 11:00
КИНОА САЛАТА СА ПЕЧЕНИМ ПОВРЋЕМ: Рецепт за салату богату влакнима
ДОНОСИМО вам савршену здраву идеју за ручак или вечеру — салату која спаја киноу, печено поврће и маслиново уље у један потпуно уравнотежен и изузетно укусан оброк.
22. 11. 2025. у 07:00
ГИБАНИЦА БРЗИ ГОНЗАЛЕС: Готова за 3 минута, а пола се поједе док је још у рерни
НЕЋЕТЕ моћи да престанете да једете.
21. 11. 2025. у 22:43
Коментари (0)