ДОМАЋЕ СЛАТКО ОД СМОКАВА: По рецепту наших бака
Смокве имају многа лековита својства и зато искористите сезону овог воћа да га конзумирате у свежем стању, али и да припремите ово укусно слатко.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Lako je kuvati
Благотворно дејство смокви почиње од лечења акни и бубуљица до превенција различитих болести. Смокве су богате бета каротеном, А, Ц, Е и К витаминима, калцијумом, гвожђем.
Састојци:
- 1 кг смокви
- 1 кг шећера
- 2 дл воде
- 1 лимун
- по жељи ванилин шећер
Припрема:
Ово је основна сразмера, уколико радите са већом количином воћа, 2, 3 или 4 кг, користите што већу шерпу да вам се смокве не би распале. У већој шерпи ћете брже и лакше скувати слатко. Узмите дубљу шерпу и у њу стваите шећер и 2 дцл воде.
Поставите је на ринглу да се растопи и прокува.
Сваку смокву пробушите чачкалицом како не би дошло до пуцања приликом кувања.
Ставите смокве у шећер и воду.
Додајте сок од пола лимуна, а остатак исецкајте и ставите да се скува са смоквама.
Кувајте сат времена.
Током кувања кашиком скидајте пену.
Приликом кувања померајте шерпу како бисте их „промешали“. Уколико будете користили кашику или варјачу, оне ће се распасти.
(still)
Препоручујемо
ЏЕМ ОД КАЈСИЈА СА ЉУТИМ ПАПРИКАМА: Нова комбинација слатко љутог укуса
29. 06. 2024. у 13:00
БРЗИ УШТИПЦИ СА ПРАШКОМ ЗА ПЕЦИВО: Једите их уз сир, кајмак или домаћи џем
10. 06. 2024. у 12:23
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИЗВОР ЗДРАВЉА И РАДОСТИ ЗА ЧИТАВ ЖИВОТ: Мајчино млеко нема замену
ДОЈЕЊЕ представља основу за снажан имунитет, правилан неуролошки развој и емотивну повезаност између мајке и детета.
07. 08. 2025. у 15:05УН циљ 3
ПОСЛЕДЊИ ДАНИ ГАБИ НОВАК Годинама боравила у дому: "Немам пуно пара"
ПЕВАЧИЦА Габи Новак, удовица Арсена Дедића преминула је у 89. години у Дому за стара лица, где је провела последње године живота.
11. 08. 2025. у 11:33
СРУШЕНА КУЋА ВЕСНЕ ЗМИЈАНАЦ Комшије углас: "Скупићемо паре да је обновимо - она нам је изградила пут, вртић, дом здравља..."
МЕШТАНИ Ковача надомак Краљева испричали су да су одлучили да покрену петицију како би реновирали певачин срушени дом у знак захвалности за све што је урадила за њих.
10. 08. 2025. у 17:09
ЦЕО БАЛКАН СЕ СМЕЈЕ УСТАШАМА: Хвалили се да су палили српске заставе освојене у тучи, а ово је истина
ХРВАТСКА још увек слави злочиначку акцију "Олуја" током које је протерано више од 200.000 Срба са својих вековних огњишта, а тој хистерији придружили су се и навијачи Хајдука, "Торцида Сплит". Но, усташки пир који су приредили уз нови скандал, паљење српских тробојки, на крају им се обио о главу - јер се сазнало одакле им те заставе...
11. 08. 2025. у 16:04
Овако изгледа кућа Милана Борјана која је демолирана: Лопов однео и снимач видео надзора (ФОТО)
"ХВАЛА полицији града Београда на брзој реакцији и сјајном односу према послу."
11. 08. 2025. у 09:52
19 ЛЕТА У БРАКУ: Ко је лепа Станислава - друга супруга Николе Грбића? (ФОТО)
НАКОН што се развео од прве супруге Никола је упознао жену која му је подарила два сина.
10. 08. 2025. у 19:31
РАСПОРЕЂЕНО 110.000 ВОЈНИКА, РУСИ КРЕЋУ У ЗАВРШНИ УДАР НА ПОКРОВСК: "Са тиме би могли заузети средње велику европску државу"
РУСИЈА не показује знакове повлачења у рату против Украјине. Напротив, Москва је појачала далекометне ударе на украјинске градове и нападе дуж целе линије фронта. Војни стручњаци истичу да је руска страна усвојила нове тактике, ослањајући се на масовну употребу дронова и малих диверзантских јединица, пише The New York Times.
10. 08. 2025. у 20:18
ЕВО КО ЈЕ ТРОСТРУКИ УБИЦА ИЗ ГЊИЛАНА: Био у друштву са Куртијем, Османијевом и Харадинајем
ТРИ особе су убијене, а неколико је рањено у пуцњави која се догодила данас у Гњилану, док је осумњичени нападач у бекству, пренела је Коха. Болница у Гњилану саопштила је да је на лицу места констатована једна смрт, а да су две особе пребачене у Ургентни центар без знакова живота.
10. 08. 2025. у 18:11
Овако изгледа кућа Милана Борјана која је демолирана: Лопов однео и снимач видео надзора (ФОТО)
"ХВАЛА полицији града Београда на брзој реакцији и сјајном односу према послу."
11. 08. 2025. у 09:52
Најновије из рубрике
КРЕМАСТА ПИЛЕЋА ЧОРБА: По рецепту наших бака
Припрема се лако, а одличног је укуса
11. 08. 2025. у 13:00
RECEPT: Ћуфте у парадајз сосу са интегралном тестенином
Здравија верзија омиљеног класика – ћуфте у парадајз сосу уз интегралну тестенину. Брз, укусан и хранљив оброк за целу породицу.
11. 08. 2025. у 12:00
ПОГАЧИЦЕ СА ЧВАРЦИМА: Освајају на први залогај
„Чварци у главној улози: Погачице које освајају на први залогај“. Мирис детињства, хрскава кора — погачице са чварцима враћају дух домаће кухиње у великом стилу.
11. 08. 2025. у 11:15
ПРОЈА СА СПАНАЋЕМ: Рецепт за једноставан и укусан оброк
Традиционална проја добија свеж изглед: са спанаћем и печена у калупу за хлеб. Једноставна, укусна и декоративна, ова верзија старог рецепта идеална је за сваки оброк — топла или хладна, увек прија.
10. 08. 2025. у 07:00
ПАСТРМКА ИЗ РЕРНЕ СА КРОМПИРОМ: Ручак без много труда
Када вам је потребан здрав и укусан оброк који се сам припрема у рерни, пастрмка с кромпиром је прави избор. Све се слаже у један плех, без велике гужве у кухињи, а резултат је сочна риба с хрскавим кромпиром — савршен спој за недељни ручак или лагану вечеру.
09. 08. 2025. у 23:12
Коментари (0)