ДОМАЋЕ СЛАТКО ОД СМОКАВА: По рецепту наших бака
Смокве имају многа лековита својства и зато искористите сезону овог воћа да га конзумирате у свежем стању, али и да припремите ово укусно слатко.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Lako je kuvati
Благотворно дејство смокви почиње од лечења акни и бубуљица до превенција различитих болести. Смокве су богате бета каротеном, А, Ц, Е и К витаминима, калцијумом, гвожђем.
Састојци:
- 1 кг смокви
- 1 кг шећера
- 2 дл воде
- 1 лимун
- по жељи ванилин шећер
Припрема:
Ово је основна сразмера, уколико радите са већом количином воћа, 2, 3 или 4 кг, користите што већу шерпу да вам се смокве не би распале. У већој шерпи ћете брже и лакше скувати слатко. Узмите дубљу шерпу и у њу стваите шећер и 2 дцл воде.
Поставите је на ринглу да се растопи и прокува.
Сваку смокву пробушите чачкалицом како не би дошло до пуцања приликом кувања.
Ставите смокве у шећер и воду.
Додајте сок од пола лимуна, а остатак исецкајте и ставите да се скува са смоквама.
Кувајте сат времена.
Током кувања кашиком скидајте пену.
Приликом кувања померајте шерпу како бисте их „промешали“. Уколико будете користили кашику или варјачу, оне ће се распасти.
(still)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ЏЕМ ОД КАЈСИЈА СА ЉУТИМ ПАПРИКАМА: Нова комбинација слатко љутог укуса
29. 06. 2024. у 13:00
БРЗИ УШТИПЦИ СА ПРАШКОМ ЗА ПЕЦИВО: Једите их уз сир, кајмак или домаћи џем
10. 06. 2024. у 12:23
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОВО ЈОШ НИСТЕ ВИДЕЛИ: Лука Дончић добио "свој терен" на другом крају света (ВИДЕО)
Словеначки репрезентативац и кошаркаш Лос Анђелес Лејкерса Лука Дончић је велика звезда НБА лиге, али и кошаркашки љубимац широм света.
02. 04. 2025. у 21:00
МАМА КРИШОМ ПОСТАВИЛА КАМЕРУ: Није могла да верује шта је њен муж радио са бебом док она није била ту (ВИДЕО)
МАМЕ ретко остављају своје бебе саме са неким другим, али и када се десе моменти да их чуваје баке, тетке, дадиље или очеви, увек им се врти мисао по глави - шта раде са њима? Мама Стефани желела је да провери управо то.
02. 04. 2025. у 14:47
"МАЈКА МЕ ЈЕ СЕКСУАЛНО ЗЛОСТАВЉАЛА" Језива исповест Банетове бивше жене: Била сам у кревету са њеним љубавником, спавала је са мојим дечком
БАНЕТОВА бивша супруга је водила релативно скроман и миран живот и до сада се није оглашавала...
02. 04. 2025. у 13:49
СКАНДАЛ У БЕЛОМ СПОРТУ: Тенисерка суспендована на три месеца, грубо прекршила ово правило
Немачка тенисерка пореклом из Босне и Херцеговине Мина Хоџић, суспендована је на три месеца због кршења Програма против корупције у тенису, објавила је Међународна агенција за интегритет у тенису (ИТИА).
02. 04. 2025. у 20:47
"НАПУСТИЛА НАС ЈЕ..." Весна Дедић неутешна због њене смрти: "Знала је шта је вредност РТС-а" (ФОТО)
ВЕСНА Дедић упутила речи најдубљег саучешћа...
02. 04. 2025. у 11:47
"Желели су да ме искористе и понизе - цео живот се борим са њима"
"ЦЕО живот се борим са критикама"
02. 04. 2025. у 15:59
РУСИ ОДБИЛИ ПРЕКИД ВАТРЕ И ГОМИЛАЈУ ЈАКЕ СНАГЕ КОД ЛИМАНА: Спрема се велика офанзива, ништа од мира у наредним месецима!
ЈУЧЕ је Москва одбила мировни предлог и прекид ватре на 30 дана са Украјином. Високи званичници Трампове администрације у последњим данима воде разговоре о томе да Вашингтон можда неће бити у стању да издејствује прекид ватре између Русије и Украјине у наредним месецима. За то време, Москва гомила трупе у Доњецкој области и спрема се за велику офанзиву.
02. 04. 2025. у 14:59
СРБИ ВИШЕ НЕ МОГУ ДА ПУТУЈУ БЕСПЛАТНО У ОВУ ЕВРОПСКУ ЗЕМЉУ: Треба вам посебна дозвола, ево колико кошта
ЕВРОПСКИ држављани који путују у Велику Британију од данас морају имати дигиталну пропусницу за улазак у земљу, за коју британска влада тврди да ће побољшати безбедност граница.
02. 04. 2025. у 10:16
"ЗАНЕМАРИЛА ЈЕ ДЕЦУ, ЧУВАЛЕ СУ ИХ ЦИГАНКЕ" Захар открио зашто је оставио Гоцу Лазаревић
СВАКИ од супружника имао је своју верзију приче.
02. 04. 2025. у 17:21
Најновије из рубрике
НАМАЗ ОД ШАРГАРЕПЕ СА ЈОГУРТОМ И ОРАСИМА: Када желите брз, укусан и јефтин намаз овај рецепт је идеалан
Овај лаган и освежавајући намаз од шаргарепе спаја богате укусе динстане шаргарепе, кремастог јогурта и хрскавих ораха, док зачини дају додатну дубину укуса. Идеалан је прилог уз месо и вегетаријанска јела или лагани оброк уз тостирани хлеб.
03. 04. 2025. у 11:30
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА НАДЛАЦКЕ: За доручак, вечеру, слане, или слатке - посластица сачувана од заборава
Ако сте одрасли у Војводини, онда сте вероватно чули за надлацке.
03. 04. 2025. у 10:00
МУСАКА СА ПРАЗИЛУКОМ И ПЕЧУРКАМА: Пробајте нешто другачије, брзо и укусно
За промену пробајте старо добро јело на другачији начин.
03. 04. 2025. у 08:30
БРЗ И УКУСАН ДОРУЧАК: Најукусније пица панцероте
Топле, мекане и веома укусне пица панцероте са два пикантна фила које ће вас освојити већ код првог залогаја.
03. 04. 2025. у 07:00
ПОХОВАНА БОРАНИЈА: Овако спремљено јело сви воле да једу
Похована боранија је савршена било као прилог или предјело. Врло се лако прави.
02. 04. 2025. у 16:00
Коментари (0)