ДОМАЋИ ЏЕМ ОД ШЉИВА: Не кува се, већ се пече у рерни - припрема једноставна, а укус фантастичан
Када помислимо на зимницу, не можемо да не осетимо укус џема од шљива, који је краљ свих специјалитета из тегле. Свеже шљиве у којима уживамо ових дана врло лако постају специјалитет који нас целе зиме слади најлепшим укусима.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 3 кг шљива
- 500-700 г шећера (у зависности од слаткоће шљива)
- 100 г чоколаде за кување
- цимет
Припрема:
Шљиве оперите и очистите од коштица.
Смештајте половину шљива у дубљу посуду, окрећући их унутрашњошћу надоле.
Сваки ред шљива поспите шећером.
Ставите у загрејану рерну у лагано пеците око четири сата.
Пред крај додате уситњену чоколаду за кување и промешајте да се истопи и додајте цимет.
Сипајте у вруће тегле.
Снажно затворите поклопце и покријте ћебетом да се "пастеризују".
Охлађене тегле чувајте на тамнијем, свежијем месту.
(Оna)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
СЛАТКО ОД КАЈСИЈА: Укус летње посластице који враћа у детињство
27. 07. 2024. у 09:00
ЏЕМ ОД МАЛИНА: По проверено добром рецепту, без конзерванса, од само два састојка
09. 07. 2024. у 14:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЂОКОВИЋ РАЗБИО НАДАЛА! Не помаже ни безобразлук судије, Новак декласирао "краља шљаке" - иде по олимпијско злато!
Новак Ђоковић и Рафаел Надал састали су се у 2. колу Олимпијских игара у Паризу, на Централном терену Ролан Гароса, на коме је Рафа и постао "краљ шљаке" освојивши баш ту 14 гренд слем титула. Али, овога пута, Шпанац је морао да се поклони краљу тениса - јер га је Ноле убедљиво победио. Коначан резултат гласио је: 6:1, 6:4 - за пролазак у осмину финала.
29. 07. 2024. у 15:34 >> 15:34
ГВОЗДЕНИ БОЛНИЧКИ КРЕВЕТ СЕ ТРЕСАО ОД МЕНЕ Водитељка о тешкој борби са опаком болешћу: "И лекари били изненађени"
ВОДИТЕЉКА Милица Недић имала је својевремено тежи облик корона вируса, а једном приликом је и јавно говорила о томе кроз шта је све пролазила у том периоду.
30. 07. 2024. у 07:33
БРЕНА О ОЛИВЕРУ Шта се десило када га је последњи пут видела: "Били смо на пумпи, негде у Скандинавији"
ПЕВАЧИЦА Лепа Брена испричала је анегдоту о покојном хрватском поп певачу, Оливеру Драгојевићу.
30. 07. 2024. у 10:19
БОЈАНИЋУ ТРАГЕДИЈА ОБЕЛЕЖИЛА ЖИВОТ: "Умрла је у 48. години, само је пала као покошена, то је био велики шок за моју породицу"
ПЕВАЧ Милош Бојанић цело лето проводи на Црногорском приморју у Баошићима, крај Херцег Новог, где има вилу и брод који носи име Лела.
30. 07. 2024. у 11:16
ЗАШТО ЛЕПА ИМА ДВА ДАТУМА РОЂЕЊА: Многи не знају ни њено право име и презиме
ПЕВАЧИЦА Лепа Лукић једном приликом је признала да има забуну око дана свог рођења.
30. 07. 2024. у 08:25
НАДАЛ ПОСЛЕ ПОРАЗА: Рафа отворио душу након што је изгубио од Новака Ђоковића
Новак Ђоковић и Рафаел Надал су одиграли чак 60. меч, а после тог дуела у 2. колу олимпијског турнира у Паризу освајач 22 гренд слем титуле, Шпанац који је и сам исписао добар део историје "белог спорта", отклонио је и оно мало дилема (ако их је било) ко је најбољи тенисер свих времена.
29. 07. 2024. у 19:50
СТИГЛА ДУГОРОЧНА ПРОГНОЗА ЗА ЈЕСЕН 2024. ГОДИНЕ: Многима се неће свидети
ИЗГЛЕДА да ћемо ове године имати хладнију јесен са више падавина, показују прве дугорочне прогнозе сајта Severe Weather Europe.
26. 07. 2024. у 12:30
ДИГНУТИ РУСКИ И КИНЕСКИ БОМБАРДЕРИ, АМЕРИКА ПОСЛАЛА БОРБЕНЕ АВИОНЕ: Реаговала и Канада, Вашингтон бесан - "Невиђена провокација" (ВИДЕО)
РУСИЈА и Кина по први су пут извеле лет стратешких бомбардера у заједничкој патроли у близини Аљаске, што упозорава на све шири оквир способности војног партнерства, које изазива све већу забринутост у САД-у и међу њиховим савезницима.
26. 07. 2024. у 07:28
БРЕНА О ОЛИВЕРУ Шта се десило када га је последњи пут видела: "Били смо на пумпи, негде у Скандинавији"
ПЕВАЧИЦА Лепа Брена испричала је анегдоту о покојном хрватском поп певачу, Оливеру Драгојевићу.
30. 07. 2024. у 10:19
Најновије из рубрике
ПРОЈА СА ТИКВИЦАМА И ШУНКОМ: Рецепт који ће овога лета обожавати сви укућани
Проја са тиквицама и шунком је сезонски и врло једноставан оброк за целу породицу.
30. 07. 2024. у 08:00
ХЛЕБ ОД ОВСЕНИХ ПАХУЉИЦА И ЈОГУРТА: Лаган и здрав хлеб који се брзо спрема
Хлеб од овсених пахуљица можете да направите рано ујутру за мање од сат времена и да уживате у кришкама цео дан.
30. 07. 2024. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА ЂУВЕЧ КАКАВ СУ СПРЕМАЛЕ НАШЕ БАКЕ: Јело које увек успе
Ђувеч је једно од оних јела за које вам није потребно ни велико искуство ни много времена за припрему. Идеалан је ручак на кашику, а задовољиће непца и љубитеља меса и поврћа.
29. 07. 2024. у 21:00
ЗДРАВА КИНЕСКА САЛАТА: Садржи специјалан кинески купус бок чој који је здравији од обичног
Кинези су познати као дуговечан народ, а исхрана је један од главних разлога за то. Бок чој, главни састојак овог јела, врста је кинеског купуса који је пребогат витаминима А и Ц.
29. 07. 2024. у 16:23
ПИЛЕЋА СУПА: Незаменљива супа за сва времена
Бистра пилећа супа са поврћем може да се припреми у већој количини и да се једе пар дана.
29. 07. 2024. у 15:00
Коментари (0)