Бакини рецепти

СТАРИ РЕЦЕПТИ ЗА ЈЕЛА ОД КОПРИВЕ: Савршено здрави оброци

Јована Васић

08. 03. 2025. у 09:00

Ово су све добробити коприве: Јача зубе и кости, одлична је за минерализацију у добу раста, трудницама и дојиљама.

СТАРИ РЕЦЕПТИ ЗА ЈЕЛА ОД КОПРИВЕ: Савршено здрави оброци

Обезбеђује дневни унос калцијума у свакодневној исхрани. Богата је магнезијумом па спречава тегобе церебралне, васкуларне, мускуларно-тетаничне и висцералне природе. Коприва осигурава потребне количине цинка чији недостатак доводи до поремећаја.

Доручак од коприве

Састојци:

Двадесетак врхова младе коприве (може и више, ако имате);
1 главица црног лука,
1 кашика масти,
5 комада јаја,
мало млека,
мало кајмака

Припрема:

Коприве обарите у врелој води (највише 5 мин да кључају у води).

У тигању на масти пропржите црни лук ситно исецкан, па му додајте обарене коприве.

Све динстајте највише 5 минута па прелијте умућеним јајима у која сте додали мало млека и мало кајмака.

Све посолите и послужите за доручак.

Јунећа капама од коприве

Састојци:

1 кашика масти,
1 главица црног лука,
3 чена белог лука,
300г коприве,
200 грама спанаћа,
500 грама јунетине исечене на коцкице,
мало соли,
мало брашна,
мало бибера

Припрема:

Коцкице јунетине уваљајте у брашно па их препржите на масти. Када ухвате корицу покупите их на тањир. У масти у којој се пржила јунетина породинстајте бели и црни лук па му додајте обарену коприву и свеж спанаћ. Све динстајте док зелениш потпуно омекша. Додајте мало воде (само да огрезне поврће) и коцкице јунетине. Све посолите и пустите да се крчка око сат времена.

Послужите топло уз кашику киселог млека.

Проја са копривом

Састојци:

3 јаја,
100 г павлаке,
1 кашика кајмака,
1 кашика масти или маслаца,
500 грама младе коприве,
100 ситног сира, мало јогурта,
100 грама белог брашна,
1 прашак за пециво,
мало соли и 400 г пројаног брашна.

Припрема:

Коприву обарити па у обарену и процеђену коприву додати јаја, сир, павлаку, кајмак, маслац, јогурт и умутити.

Додати со и брашно, прашак за пециво и пројано брашно. Све сјединити и пећи у рерни на 220 степени око пола сата.

Препоручујемо

ПАТЛИЏАН САЛАТА СА СВЕТЕ ГОРЕ: Познатија као мелиџано салата, је један од најукуснијих рецепата грчке кухиње

Салате и чорбе

0 58

ПАТЛИЏАН САЛАТА СА СВЕТЕ ГОРЕ: Познатија као мелиџано салата, је један од најукуснијих рецепата грчке кухиње

05. 03. 2025. у 13:30Jована Васић

ПОСНА СУПА ОД СПАНАЋА СА ОРАСИМА: Рецепт из Хиландарског кувара

Салате и чорбе

0 5

ПОСНА СУПА ОД СПАНАЋА СА ОРАСИМА: Рецепт из Хиландарског кувара

05. 03. 2025. у 11:00Jована Васић

ПОДВАРАК СА РИБОМ: Сластан и укусан посни ручак

Ручак дана

0 10

ПОДВАРАК СА РИБОМ: Сластан и укусан посни ручак

05. 03. 2025. у 09:00Јована Васић

ПОХОВАНИ ЦЕЛЕР: Све популарнији рецепт, који је заслужио да буде део ваше трпезе

Пошаљи рецепт

0 16

ПОХОВАНИ ЦЕЛЕР: Све популарнији рецепт, који је заслужио да буде део ваше трпезе

01. 03. 2025. у 11:00Јована Васић

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?

Република Српска

1 25

ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?

ПРЕДСЕДНИК Милорад Додик упитао је данас градоначелника Бањалуке Драшка Станивуковића "докле ће бити полтрон најгоре врсте који се свакодневно додворава Сарајеву, а оптужује Републику Српску".

21. 08. 2025. у 19:40