СТАРИ РЕЦЕПТИ ЗА ЈЕЛА ОД КОПРИВЕ: Савршено здрави оброци
Ово су све добробити коприве: Јача зубе и кости, одлична је за минерализацију у добу раста, трудницама и дојиљама.
Foto: Shutterstock
Обезбеђује дневни унос калцијума у свакодневној исхрани. Богата је магнезијумом па спречава тегобе церебралне, васкуларне, мускуларно-тетаничне и висцералне природе. Коприва осигурава потребне количине цинка чији недостатак доводи до поремећаја.
Доручак од коприве
Састојци:
- Двадесетак врхова младе коприве (може и више, ако имате);
- 1 главица црног лука,
- 1 кашика масти,
- 5 комада јаја,
- мало млека,
- мало кајмака
Припрема:
Коприве обарите у врелој води (највише 5 мин да кључају у води).
У тигању на масти пропржите црни лук ситно исецкан, па му додајте обарене коприве.
Све динстајте највише 5 минута па прелијте умућеним јајима у која сте додали мало млека и мало кајмака.
Све посолите и послужите за доручак.
Јунећа капама од коприве
Састојци:
- 1 кашика масти,
- 1 главица црног лука,
- 3 чена белог лука,
- 300г коприве,
- 200 грама спанаћа,
- 500 грама јунетине исечене на коцкице,
- мало соли,
- мало брашна,
- мало бибера
Припрема:
Коцкице јунетине уваљајте у брашно па их препржите на масти. Када ухвате корицу покупите их на тањир. У масти у којој се пржила јунетина породинстајте бели и црни лук па му додајте обарену коприву и свеж спанаћ. Све динстајте док зелениш потпуно омекша. Додајте мало воде (само да огрезне поврће) и коцкице јунетине. Све посолите и пустите да се крчка око сат времена.
Послужите топло уз кашику киселог млека.
Проја са копривом
Састојци:
- 3 јаја,
- 100 г павлаке,
- 1 кашика кајмака,
- 1 кашика масти или маслаца,
- 500 грама младе коприве,
- 100 ситног сира, мало јогурта,
- 100 грама белог брашна,
- 1 прашак за пециво,
- мало соли и 400 г пројаног брашна.
Припрема:
Коприву обарити па у обарену и процеђену коприву додати јаја, сир, павлаку, кајмак, маслац, јогурт и умутити.
Додати со и брашно, прашак за пециво и пројано брашно. Све сјединити и пећи у рерни на 220 степени око пола сата.
Фото: Схуттерстоцк
(trpeza)
Препоручујемо
ПАТЛИЏАН САЛАТА СА СВЕТЕ ГОРЕ: Познатија као мелиџано салата, је један од најукуснијих рецепата грчке кухиње
05. 03. 2025. у 13:30Jована Васић
ПОСНА СУПА ОД СПАНАЋА СА ОРАСИМА: Рецепт из Хиландарског кувара
05. 03. 2025. у 11:00Jована Васић
ПОХОВАНИ ЦЕЛЕР: Све популарнији рецепт, који је заслужио да буде део ваше трпезе
01. 03. 2025. у 11:00Јована Васић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ДЕДА МИ ЈЕ РОМ": Истина о Пријином пореклу - има ромске крви "Филип и Брена то знају, не смета им"
АЛЕКСАНДРА Пријовић је тада јавно признала истину о свом пореклу.
13. 12. 2025. у 15:03
"ЦЕЦА МЕ ЗВАЛА ДА ЖИВИМ КОД ЊЕ": Слађа Алегро завршила на улици, кућа страдала у поплави
СЛАЂА Алегро је открила од када датира њено пријатељство са Цецом Ражнатовић.
13. 12. 2025. у 13:39
"ПРЕПЛАКАЛА САМ ЦЕЛУ НОЋ": Карлеуша у паници због приватних снимака и слика - "Све смо претражили, преврнули..." (ВИДЕО)
ЈЕЛЕНА КАРЛЕУША је сада први пут открила да је доживел велики пех на ревији у Паризу.
13. 12. 2025. у 11:20
"ПРЕКО НОЋИ ЈЕ НЕСТАЛО" Боби пропао бизнис
БОБА није ни слутио да ће све изгубити врло брзо...
13. 12. 2025. у 12:29
"БОГ МЕ СПАСИО НАЈГОРЕГ": Аутобус висио над литицом, Босиљчић умало страдао на велики празник - "Велику Госпојину славим као други рођендан"
У ЖИВОТУ глумца Ивана Босиљчића 1997. године догодила се велика прекретница. Статирао је у представи у ужичком Старом граду, после које је доживео саобраћајну несрећу. Тај догађај променио му је живот - открио је у себи веру и Божју помоћ.
13. 12. 2025. у 14:15
"ДРЖИ ИМ ПРЕДАВАЊЕ О МОМЦИМА": Вујадин запретио ћеркама - Мирка открила детаље из породичног дома
ГЛУМИЦА Мирка Васиљевић поред глуме бави се и приватним бизнисом. Ова мајка четворо деце, успешна је на свим пољима, а како организује своје време и све постиже, причала је у више наврата.
13. 12. 2025. у 07:24
СУКОБ НАМ ЈЕ ПРЕД ВРАТИМА Руте упозорава: Ми смо следећа мета Русије
РУСИЈА би могла да буде спремна да употреби војну силу против НАТО-а у наредних пет година, сматра генерални секретар НАТО-а Марк Руте.
11. 12. 2025. у 15:46 >> 16:40
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне
СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.
11. 12. 2025. у 16:22
ПЕЈАКОВИЋ: Срби су скупо платили ЛАЖ о Југославији, која траје од '45 и плаћаћемо је још
ГЛУМАЦ Никола Пејаковић одушевљава публику широм региона улогом Момчила у серији "Тврђава", која се бави ратним деведесетим и распадом некадашње државе Југославије.
13. 12. 2025. у 15:33
Најновије из рубрике
ПАСУЉ КОЈИ ГОВОРИ 10 ЈЕЗИКА: Испробајте традиционални рецепт са којим не можете погрешити (ВИДЕО)
ПОНОСНО се враћамо јелу које нас је отхранило!
13. 12. 2025. у 16:00
ТАЈНА САВРШЕНОГ ПРЕБРАНЦА: Како да пасуљ остане сочан и кремаст чак и трећег дана након припреме
СВИ смо ово искусили - пасуљ пребранац који је првог дана био краљ трпезе, а већ сутрадан постао разочарање. Али, замислите да постоји начин да ово омиљено традиционално јело остане сочно, кремасто и пуно укуса данима након припреме. Да, могуће је, и тајна не лежи у скупим састојцима, већ у техници коју су многи заборавили.
13. 12. 2025. у 13:50
ЧАРОБНИ РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ: Заборавићете на месо при првом залогају! (ВИДЕО)
ОВО је рецепт за пуњене паприке за памћење!
12. 12. 2025. у 12:00
ПОСНЕ КОРПИЦЕ СА АЈВАРОМ: Једноставне и преукусне
Ако тражите идеју за брзо, укусно и потпуно посно слано предјело, ове корпице са ајваром су савршен избор. Хрскаве, ароматичне и пуне укуса, одлично пристају уз посну славску трпезу, али и као лагани доручак или вечера.
12. 12. 2025. у 10:00
ПЕЧЕНИ ШАРАН: Традиционални специјалитет за сваку прилику
Сочан, мирисан и лепо карамелизован, печени шаран је једно од оних јела које се радо припрема када желимо да обрадујемо породицу и госте. Уз једноставну припрему и неколико ароматичних састојака, овај рецепт доноси богат укус и прелепу презентацију за сваки сто.
12. 12. 2025. у 09:00
Коментари (0)