ДОРУЧАК ЗА ДАНАС: Косовски зељаник или изливена пита - здрава, рустична и пуна фила (ВИДЕО)
УКОЛИКО сте правили косовску флију, пробајте сада да направите и зељаник по традиционалном рецепту:
Фото: Принтскроин ЈУтјуб/ Kuhinja Valentina Mašković
Састојци:
500-550гр. брашна
300 мл. воде
За премазивање кора:
200гр. путера
100мл. уља
Можете користити и домаћу свињску маст.
Фил:
400гр спанаћа Фото: Принтскроин ЈУтјуб/ Kuhinja Valentina Mašković
300гр. младог црног лука
300-400гр. сира
Припрема:
Од брашна, соли и воде умесите три јуфкице. Оставите их око пола сата у фрижидер да "одморе". Затим из помоћу оклагије разваљајте и премажите растопљеним путером. Пресавијте и оставите опет да одморе око 10ак минута.
Направите фил тако што ћете свеж спанаћ исецкати, у њега додати ситно сецкан млади лук. Посолите, а онда рукама изгњечите зеље и лук. Додајте сир у ову комбинацију и све измешајте.
У велики четвртасти плех ставите прву кору коју сте развили на одговарајућу величину. Преко ње ставите фил, па другу кору, па фил, па трећу кору. Умотајте крајеве. Засеците питу и премажите је преосталим путером. Пеците пола сата на температури од око 200 степени Целзијуса.
(Стил)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВЕСНА УЗВРАТИЛА БРЕНИ: "Поклањам јој мој мозак да одмори мало"
ДЕЦЕНИЈАМА се спекулише о односу Весне Змијанац и Лепе Брене које важе за љуте ривалке.
13. 02. 2025. у 17:36
ЦЕО СВЕТ СЕ СМЕЈЕ РЕПРЕЗЕНТАТИВЦУ ХРВАТСКЕ: Жалио се на две године суспензије због допинга - суспендовали га на четири!
Хрватска је, што се фудбала тиче, и у репрезентативном и у клупском смислу тренутно успешнија од Србије на међународној сцени, али се у хрватском фудбалу дешавају афере - које остатак света чак и насмеју.
12. 02. 2025. у 13:56
ЏОН ЛЕНОН ПИСАО ТИТУ: Маршал од "Битлса" добио писмо и необичан поклон (ФОТО)
ЛЕГЕНДАРНИ певач Џон Ленон и његова супруга Јоко Оно крајем 1969. године спровели су у дело мировну кампању “Рат је завршен” (“The war is over”) која је за циљ имала мобилизацију јавности у циљу окончања сукоба широм света, а пре свега у Вијетнаму.
12. 02. 2025. у 12:19
ЦЕЛО СЕЛО - ЈЕДНА УЛИЦА: Дуга девет километара, у њој живи 6.000 људи (ФОТО/ВИДЕО)
СУЛОШОВА, село у јужној Пољској, привукло је пажњу светских медија и постало феномен на интернету захваљујући врло необичној структури.
13. 02. 2025. у 08:45
ОВО ЈЕ НАША БОРБА: Мекларен представио нови болид, а циљеви...
Екипа Мекларен представила је у Силверстону нови болид МЦЛ39 којим ће се такмичити у предстојећој сезони Формуле 1, саопштено је на званичном сајту такмичења.
13. 02. 2025. у 15:15
КАЖИ ЖИКИ: Уметницу из Србије позвали у Ватикан, а онда јој поставили увредљиво питање (ВИДЕО)
КАЖИ ЖИКИ: Уметницу из Србије позвали у Ватикан, а онда јој поставили увредљиво питање
10. 02. 2025. у 12:41
СЕРГЕЈ ТРИФУНОВИЋ О ПРОДАЈИ СББ-А: Добра је фора да се на крају продаш фирми с којом си водио рат
ГЛУМАЦ и бивши председник Покрета слободних грађана Сергеј Трифуновић коментарисао је продају бизниса Драгана Шолака у Србији.
12. 02. 2025. у 12:02
ОТКРИВЕН УЗРОК СМРТИ СРПСКЕ ПЕВАЧИЦЕ: Преминула у колима Хитне помоћи
ЈАСНА Бошњаковић, певачица и некадашња учесница шоуа „Никад није касно“, преминула је изненада у 48. години, на путу ка болници.
12. 02. 2025. у 16:05
ПОЈАВИО СЕ СНИМАК ПАДА САД ЛОВЦА: 20 м висок облак крхотине и воде, сјурио се ОГРОМНОМ брзином - кобан "маневар обилажења" (ВИДЕО)
БОРБЕНИ авион "EA-18G Growler" америчке ратне морнарице срушио се у заливу Сан Дијего у Сједињеним Америчким Државама у среду ујутру, јавља "ABC News". Портпарол морнарице је потврдио да је посада авиона искочила, а да су их спасили припадници обалске страже САД-а.
13. 02. 2025. у 17:48 >> 17:48
Најновије из рубрике
КАКО СЕ ПРАВИ НАЈУКУСНИЈИ ПИРЕ КРОМПИР: Најбољи прилог уз свако јело
Сложићете се да је пире кромпир најбољи прилог уз свако јело, а професионални кувар открио је да постоје једноставани трикови који гарантују савршен кромпир пире сваки пут.
13. 02. 2025. у 17:00Jована Васић
ТИРАМИСУ КУГЛИЦЕ: Италијанска посластица на другачији начин
Тирамису куглице још боље него колач, изврсне за дружења и прославе.
13. 02. 2025. у 15:00Јована Васић
ВАНИЛИЦЕ ЗА ЗАЉУБЉЕНЕ: Миришљаве, слатке, срцасте, прави су избор за Дан љубави
Направите их бар један дан раније, јер су боље када одстоје.
13. 02. 2025. у 13:00Jована Васић
РЕЦЕПТ ЗА ПИЛЕТИНУ НА МАЂАРСКИ НАЧИН: Лепши и сочнији ручак сигурно нисте пробали (ВИДЕО)
Овако Мађари спремају пилетину, толико је мекана да се распада.
13. 02. 2025. у 11:00Jована Васић
УКУСАН РУЧАК ЗА ЦЕЛУ ПОРОДИЦУ: Пилетина у салса преливу запечена у рерни
Пилетина у салса преливу запечена у рерни пробудиће сва ваша чула, прави мексички специјалитет.
13. 02. 2025. у 09:00Јована Васић
Коментари (0)