ДОРУЧАК ЗА ДАНАС: Косовски зељаник или изливена пита - здрава, рустична и пуна фила (ВИДЕО)
УКОЛИКО сте правили косовску флију, пробајте сада да направите и зељаник по традиционалном рецепту:
Фото: Принтскроин ЈУтјуб/ Kuhinja Valentina Mašković
Састојци:
500-550гр. брашна
300 мл. воде
За премазивање кора:
200гр. путера
100мл. уља
Можете користити и домаћу свињску маст.
Фил:
400гр спанаћа Фото: Принтскроин ЈУтјуб/ Kuhinja Valentina Mašković
300гр. младог црног лука
300-400гр. сира
Припрема:
Од брашна, соли и воде умесите три јуфкице. Оставите их око пола сата у фрижидер да "одморе". Затим из помоћу оклагије разваљајте и премажите растопљеним путером. Пресавијте и оставите опет да одморе око 10ак минута.
Направите фил тако што ћете свеж спанаћ исецкати, у њега додати ситно сецкан млади лук. Посолите, а онда рукама изгњечите зеље и лук. Додајте сир у ову комбинацију и све измешајте.
У велики четвртасти плех ставите прву кору коју сте развили на одговарајућу величину. Преко ње ставите фил, па другу кору, па фил, па трећу кору. Умотајте крајеве. Засеците питу и премажите је преосталим путером. Пеците пола сата на температури од око 200 степени Целзијуса.
(Стил)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОТРЕСНЕ РЕЧИ Последњи дани Кадића: "Болест, попио је антибиотике и наставио да ради"
ГЛУМАЦ Ерол Кадић ће бити сахрањен сутра, 13. маја у 11.45 на Бежанијском гробљу у Београду.
12. 05. 2025. у 18:37
"ЖЕЛИМ ДЕСЕТОРО": Наша певачица чека дете са момком из Кеније (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА Тара Стојановић привукла је пажњу када је као тинејџерка наступала у "Пинковим звездицама".
12. 05. 2025. у 20:09
СПАС У 10 СЕКУНДИ: Како сами себи можете да помогнете у случају инфаркта
ИНФАРКТ је један од најчешћих узрока изненадне смрти, и то све чешће код младих особа.
13. 05. 2025. у 09:04
СУЗАНА ПРОВЕЛА НОЋ ПОД ОСТРОГОМ: Сашина удовица спавала у конаку, осетила посебну магију
УДОВИЦА Саше Поповића је у манастиру боравила с пријатељицом, а у њему је, како каже осетила посебну енергију.
12. 05. 2025. у 11:34
ПОСЛЕДЊИ ПОЗДРАВ ПЕСМОМ: Аљоша Вучковић после дуго времена у јавности - расплакао све колеге Кадићевим стиховима
"МИСЛИМ да је та песма и сада најбољи начин да се од њега растанемо"
12. 05. 2025. у 19:18
"ДА ЛИ СЕ МАКРОН ДРОГИРА?" Јованино питање изазвало смех у студију: "Како да се носе с толиком проблемима..."
ВОДИТЕЉКА Јована Јоксимовић у јутарњем програму на телевизији К1 дотакла се теме Емануела Макрона и спорне ситуације са марамицом и сумњом о употреби опијата, која се проширила друштвеним мрежама.
13. 05. 2025. у 16:57
НУКЛЕАРНЕ СИЛЕ БИЛЕ НА ИВИЦИ РАТА, А ОНДА ЈЕ УСЛЕДИО ОБРТ: "Кључан је био позив једног човека"
У ДРАМИ која је привукла пажњу светске јавности, амерички председник Доналд Трамп јуче је на друштвеним мрежама објавио да су Индија и Пакистан, након четири дана жестоких сукоба дуж границе, пристали на „потпуни и тренутни прекид ватре“.
11. 05. 2025. у 10:48
ПАНИКА У УКРАЈИНИ: Да ли је ово знак да Путин спрема нови напад "орешником"?
РУСИЈА ће 12. и 13. маја привремено затворити ваздушни простор изнад војног полигона и комплекса за лансирање ракета Капустин Јар, преноси украјински одбрамбени портал Militarnyi 10. маја, наводећи могућност тестирања балистичке ракете средњег домета.
10. 05. 2025. у 12:06
ВАНРЕДНА СИТУАЦИЈА, НАПАДНУТ ТАКМИЧАР: "Дигнуто" 1.300 полицајаца, почели нереди - ехо рата на улицама Базела (ФОТО)
КАКО би обезбедиле сигурност током Евровизије, у светлу повећаног ризика од терористичких акција, швајцарске власти су ангажовале више од 1.300 полицајаца, уз додатне снаге из швајцарске војске, као и из суседних земаља - Немачке и Француске.
12. 05. 2025. у 15:25 >> 16:10
Најновије из рубрике
НЕВЕРОВАТНО УКУСНА: Круна од лиснатог теста са спанаћем и козијим сиром
ОВА круна од лиснатог теста са спанаћем и козјим сиром прави је хит за сваку прилику – изгледа импресивно, а припрема се лако.
13. 05. 2025. у 16:45
ПРЖЕНИ ШТАПИЋИ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Право мало задовољство које се спрема брзо и једноставно, а нестаје још брже
Ови пржени штапићи са шунком и сиром су мекани изнутра, хрскави споља и савршени за доручак, ужину или дружење. Нема квасца, нема чекања да нарасте – само замутите, развучете и пржите.
13. 05. 2025. у 08:00
БЕЗ ТРУНКЕ МЕСА, А СВИ ТРАЖЕ РЕПЕТЕ: Пролећни пуњени патлиџан са сиром и зачинима
Овај рецепт за пуњени патлиџан са сиром, парадајзом и зачинима је хранљив и укусан, идеално за главни оброк.
07. 05. 2025. у 22:44
АТРАКТИВНО ИЗГЛЕДА, А ТЕК ШТО ЈЕ УКУСАН: Мраморни колач
Уз јутарњу кафу или топло млеко за вечеру, овај колач је прави избор за вас. Не брините, није тврд као мрамор, само тако изгледа, а мек је као душа.
04. 05. 2025. у 12:00
СЛАСНИ ГУРМАНСКИ РУЧАК: Зачињене свињске крменадле запечене у рерни
Зачињене свињске крменадле запечене у рерни су брз и прави гурмански ручак који ћете увек радо да припремате.
04. 05. 2025. у 09:00
Коментари (0)