ПОСНИ БУРЕК СА ШАМПИЊОНИМА: Хрскавих кора и сочног надева, заборавићете да нема месо

Савршен за доручак у дане васкршњег поста.

ПОСНИ БУРЕК СА ШАМПИЊОНИМА: Хрскавих кора и сочног надева, заборавићете да нема месо

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • За тесто:
  • 600 г брашна
  • 1 кашичица соли
  • 350 мл вода
  • За фил:
  • 300 г шампињона
  • 200 г празилука
  • со
  • бибер
  • За прскање кора:
  • 100 мл уља
  • 100 мл киселе воде

Припрема:

Рерну загрејте на 220 степени.У једној посуди помешајте брашно, со и воду па замесите тесто. Пустите 30 минута да надође па га премесите на побрашњену радну површину. Поделите на 4 јуфке, па сваку премажите уљем, обмотајте провидном фолијом и оставите 30 минута. За то време правите фил. Продинстајте ситно сецкан празилук на мало уља, додајте сечене шампињоне па динстајте заједно 15 минута. Посолите и побиберите. Танко развуците јуфке па попрскајте мешавином воде и уља. Филујте припремљеном смесом па савијте у бурек. На плех обложен папиром за печење наређајте бурек, па премажите мешавином уља и воде. Пеците око 25 минута, у рерни загрејаној на 220 степени. Служите уз прилог по жељи. Пријатно!     

(Тrpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

ТРАМП ЈЕ У ПРАВУ, ШВЕРЦОВАЛИ СМО СЕ: Колинда о напетостима између Русије и НАТО-а: Бојим се ескалације!

"ТРАМП ЈЕ У ПРАВУ, ШВЕРЦОВАЛИ СМО СЕ": Колинда о напетостима између Русије и НАТО-а: "Бојим се ескалације!"

ЈОШ један неидентификовани дрон јуче је ушао је у ваздушни простор Литваније - трећи дан заредом. Главни секретар НАТО-а Марк Руте, током посета вежби цивилне одбране у Шведској, поручио је да је Савез спреман да одговори на сваку претњу.

22. 05. 2026. у 08:40

Коментари (0)

У Ласер Меду брига о простати је у сигурним рукама