ДОМАЋИ ХЛЕБ ПУЊЕН БЕЛИМ ЛУКОМ И СИРОМ: Савршен спој мириса и укуса

Новости онлине

27. 04. 2024. у 07:00

Умесите домаћи хлеб, али овај пут га напуните намазом од белог лука и сиром. Бићете одушевљени укусом.

ДОМАЋИ ХЛЕБ ПУЊЕН БЕЛИМ ЛУКОМ И СИРОМ: Савршен спој мириса и укуса

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • За тесто:
  • 300 г брашна
  • 135 мл топле воде
  • 3 г сувог квасца
  • 1,5 кашичица шећера
  • 1 кашичица соли 
  • 1 јаје
  • 2 кашике маслиновог уља
  • За надев:
  • 4 чена белог лука
  • 50 г сланог путера
  • 1/2 везе першуна
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 120 г тврдог сира
  • 1 жуманце

Припрема:

Умесите тесто

Сипајте топлу воду у посуду, па додајте квасац и шећер. Промешајте, а онда додајте и умућено јаје, па опет промешајте. Покријте и оставите да одстоји неких 10 минута. Затим додајте просејано брашно и со, па сипајте уље и умесите тесто. Обликујте лопту, ставите у посуду и покријте провидном фолијом. Оставите да надође неких сат времена. 

Направите надев 

У посуди помешајте ситно сецкани бели лук, путер собне темепратуре, сецкани першун и сипајте уље. Све састојке добро сједините. Сир изрендајте. Готово тесто развуците на побрашњеној површини, па премажите надевом од белог лука и поспите сиром. Уролајте (тако да добијете векну) и добро затворите прстима. 

Пеците хлеб

Векну хлеба исеците на једнаке делове и поређајте један до другог у тепсију коју сте премазали путером. Покријте хлеб и оставите да одстоји 45 минута. Затим га премажите умућеним жуманцетом и пеците у загрејаној рерни на 180°Ц око пола сата. После 25 минута покријте алу фолијом и пеците још 5 минута. 

(Stvarukusa/mondo)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ЗАХАРОВА О УПОЗОРЕЊУ ВУЧИЋУ ЗБОГ ПОСЕТЕ МОСКВИ: Бандитизам и уцена, тако делују терористичке ћелије

ЗАХАРОВА О УПОЗОРЕЊУ ВУЧИЋУ ЗБОГ ПОСЕТЕ МОСКВИ: Бандитизам и уцена, тако делују терористичке ћелије

ПОРТПАРОЛКА руског Министарства спољних послова Марија Захарова данас је назвала упозорења Европске уније председнику Србије Александру Вучићу у вези његове посете Москви за Дан победе, "бандитизмом и уценом''.

30. 04. 2025. у 16:55

ОБРТ! Бастијан Швајнштајгер скинуо бурму, па поручио: Било је лепо...

ОБРТ! Бастијан Швајнштајгер скинуо бурму, па поручио: "Било је лепо..."

НЕ СТИШАВАЈУ се приче о разводу Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера. Иако се бивша тениска шампионка и немачки фудбалски ас годинама представљају као складан пар, друштвене мреже и медији последњих недеља брује о наводној кризи у браку и разводу.

04. 05. 2025. у 11:07 >> 11:11

Коментари (0)

РУСИЈА ОСТАЛА ЗАТЕЧЕНА: Владимир Путин се појавио са раном на лицу, овако је објаснио хероизам (ВИДЕО)