АМЕРИЧКА ПИТА СА ВИШЊАМА: Класик без премца још укуснији од оригиналне верзије
Америчка пита са вишњама је пуна густог фила, а споља има хрскаву корицу.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 2 и по шоље брашна
- 1 кашика шећера
- 1 кашичица соли
- 1 шоља хладног путера (исеченог на коцкице)
- пола шоље хладне воде
За фил:
- 4 шоље очишћених и осушених вишања
- 1 шоља шећера
- 1/4 шоље кукурузног скроба
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1/4 кашичице бадемовог екстракта (опционо)
- 1 кашика лимуновог сока
- 1/4 кашичице соли
За премазивање:
- 1 јаје
Припрема:
У великој посуди помешајте брашно, шећер и со. Додајте хладан путер и мешајте виљушком или рукама док смеса не постане мрвичаста. Постепено додајте хладну воду, мешајући док се тесто не сједини. Можда неће бити потребно пола шоље воде. Поделите тесто на два дела, обликујте у дискове, умотајте у пластичну фолију и ставите у фрижидер на најмање 1 сат. У великој посуди помешајте вишње, шећер, кукурузни скроб, ванилу, бадемов екстракт (ако га користите), лимунов сок и со. Добро измешајте и оставите са стране. Извадите један диск теста из фрижидера и развуците га на побрашњеној површини до пречника мало већег од калупа за питу (око 23 цм). Ставите тесто у калуп за питу. Сипајте фил од вишања у калуп са тестом. Извадите други диск теста из фрижидера и развуците га. Ставите преко фила и спојите ивице са доњим тестом. Премажите горњи део пите умућеним јајетом. Пеците питу на 220 степени 20 минута. Смањите температуру на 175 и пеците питу још 40-45 минута, или док кора не постане златносмеђа, а фил не почне да кипи. (trpeza)
Препоручујемо
СОЧНА И УКУСНА ЛЕТЊА ПИТА: Ако сте љубитељ поврћа, онда је ово прави рецепт за вас
05. 07. 2024. у 07:00
ПИТА ОД ЈАЈА СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: Најбољи предлог за доручак (ВИДЕО)
13. 06. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СИНА ПРЕДСТАВЉАЛА КАО БРАТА: Трагедије и љубавни живот Клаудије Кардинале - Делон, Мастројани, Кристалди и цео свет су били заљубљени у њу
ЈЕДНА од највећих европских филмских дива 20. века, Клаудија Кардинале, чија су се лица и глас урезали у историју светске кинематографије кроз ремек-дела Федерика Фелинија, Љукина Висконтија и Серђа Леонеа, преминула је у 87. години.
24. 09. 2025. у 10:17 >> 12:09
СВЕТ У ЧУДУ ЗБОГ ЊЕНОГ ПОТЕЗА: Ана не жели да избрише Бастијана (ФОТО)
АНА Ивановић и Бастијан Швајнштајгер, након девет година заједничког живота и брака, одлучили су овог лета да ставе тачку на њихову вишегодишњу љубав.
24. 09. 2025. у 15:16 >> 15:16
КАМЕРА КОЈА И ДАЉЕ ДИКТИРА ПРАВИЛА ИГРЕ – Хуаwеи Пура 80 Про
Нова Хуавеи Пура 80 серија коначно доноси оно што су корисници највише чекали – потпуни приступ свим апликацијама. YоуТубе, Фацебоок, Инстаграм, Нетфлиx, Гмаил и све популарне банкарске апликације сада су доступне захваљујући АппГаллерy продавници апликација, а корисницима пружају искуство без ограничења.
22. 09. 2025. у 16:01
ПОСЛЕДЊИ ИНТЕРВЈУ КЛАУДИЈЕ КАРДИНАЛЕ: Открила кога је све одбила, шокирала признањем о Жаку Шираку, а једну жену није подносила
НАПУСТИЛА нас је Клаудија Кардинале, легендарна филмска дива која је на својој кожи осетила најдубљу бол и највећи сјај и славу.
24. 09. 2025. у 14:08
"ЈОШ НИСУ ОТИШЛИ ИЗ ДВОРЦА": Драгана Мирковић живи са сином и трудном снајком у Бечу - открила како се слажу
ПЕВАЧИЦА Драгана Мирковић ускоро ће постати бака, а снајка и син живе са њом у дворцу у Бечу.
24. 09. 2025. у 13:09
ИМАЛА ЈЕ САМО 14 ГОДИНА КАДА ЈЕ УПОЗНАЛА ПРИНЦА: О њеној венчаници се и данас прича, са разлогом важи за најлепшу племкињу света
НИКАДА није сањала да ће имати овакав живот.
24. 09. 2025. у 09:42
РУСКИ АМБАСАДОР: Ако НАТО то уради, избиће рат
АКО НАТО обори руски авион, то ће значити војни сукоб, изјавио је амбасадор Русије у Паризу Алексеј Мешков.
25. 09. 2025. у 16:04
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
ШОКАНТНИ ДЕТАЉИ УБИСТВА ХРВАТСКОГ ПОЛИТИЧАРА Закуцали се у њега колима, па га изрешетали - смрт насред пута и тројица ухапшених (ВИДЕО)
"УСЛЕДИЛА је брза интервенција полиције током које је пронађен 33-годишњак, након чега су ухваћене још две особе."
24. 09. 2025. у 13:56
Најновије из рубрике
РЕБАРЦА ИЗ РЕРНЕ: Савршен ручак за праве гурмане
Сочна, мирисна и мекана ребарца из рерне један су од оних рецепата који освајају већ на први залогај. Једноставна припрема, а резултат као из ресторана – савршено печено месо које се топи у устима, уз неодољиву арому зачина.
25. 09. 2025. у 15:00
ПЕЧЕНА ЦРВЕНА ПАПРИКА ИЗ РЕРНЕ: Лагани посни ручак
Ако тражите укусан, брз и потпуно посни оброк, печена црвена паприка је право решење. Слатка и ароматична, лако се припрема, не захтева много састојака и савршено се слаже уз домаћи хлеб или било коју житарицу.
25. 09. 2025. у 14:00
ПИЛЕТИНА СА ЛИМУНОМ И ОРИГАНОМ: Рецепт за печено пиле
Мирис медитеранских зачина и свежина лимуна чине ову печену пилетину савршеним избором за породични ручак или свечану вечеру. Сочна унутра, а споља златно-хрскава, овај једноставан рецепт доноси топао, сунчан укус Грчке право на ваш сто.
25. 09. 2025. у 14:00
РУСТИЧНА ЧОРБА ОД ПОВРЋА: Топла, мирисна и пуна укуса
Ова чорба је савршена за породични ручак или лагану вечеру.
25. 09. 2025. у 13:21
МОСКВА ШНИТ: Торта која осваја спојем воћа и орашастих плодова
Москва шнит је једна од оних торти која никога не оставља равнодушним. Лагане коре са орасима и лешницима, богат крем од жуманаца, а затим сочне вишње, ананас и хрскави лешници – све то заједно чини десерт који осваја на први залогај. Идеална је за свечане прилике, али и онда када желите да импресионирате своје госте.
25. 09. 2025. у 08:51
Коментари (0)