МЕК КАО ДУША, А ХРСКАВ ОДОЗГО: Колач са јабукама и павлаком
КОЛАЧ који се брзо и лако припрема одушевиће све укућане.
Foto: Printskrin Youtube/Obiteljska Kuhinja
Мекан изнутра, хрскав споља – овај колач с јабукама прија уз сваки залогај и гутљај кафе.
Састојци:
За тесто:
* 2 јајета
* 100 г шећера
* 150 г павлаке
* 50 г путера (истопљеног)
* 170 г брашна
* 2 кашичице прашка за пециво
* по жељи – мало ваниле
За јабуке:
* 4–5 јабука (ољуштене и исечене на кришке или коцкице)
За прелив:
* 200 г павлаке
* 70 г шећера
* 1 јаје
* 1 кашика скроба (кукурузног или кромпировог)
За мрвице:
* 4 кашике овсених пахуљица
* 2 кашике шећера
* 40 г хладног путера
* прстохват соли
Припрема:
Не треба вам повод да цела кућа замирише на овај колач са јабукама који се прави лако, а волеће га и деца. Павлака даје мекоћу, јабуке сочност, а горњи слој онај хрскави завршетак који сви прво загризу.
Умутите јаја са шећером, па додајте павлаку, истопљен путер и ванилу. Умешајте брашно помешано с прашком за пециво и сједините у глатко тесто. Сипајте тесто у подмазан и побрашњен калуп пречника 22–24 цм. Распоредите сецкане јабуке равномерно преко теста.
Предлог:
Не отварајте рерну првих 30 минута – нека колач лепо нарасте, а мрвице добију фину корицу без да падну.
Умутите павлаку, шећер, јаје и скроб па прелијте преко јабука, полако и равномерно, не директно у средину. У чинији прстима утрљајте овсене пахуљице, кокос, шећер, путер и прстохват соли док не добијете мрвице. Поспите преко колача.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 45–50 минута, док не порумени и прелив се не стегне. Охладите пре сечења.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо
МЕКАН И МИРИСАН: Брзи колач са јабукама, као из бакине кухиње
25. 05. 2025. у 11:30
ПРАВИ ТРАДИЦИОНАЛНИ СЛАТКИШ: Колач са јабукама и јогуртом (ВИДЕО)
30. 12. 2024. у 15:00Новости онлине
ХРВАТСКА СВОЈЕ КОРЕНЕ ТРАЖИ У НАЈДУБЉЕМ МРАКУ: Контроверзни празник у суседству - "Степинчево" између верског култа и политичког терета
ЈОШ се није стишала бура око усташког пира на дочеку рукометаша, обележеног Томпсоновим песмама које глорификују НДХ, а из Загреба стижу нове провокације које буде авети прошлости.
11. 02. 2026. у 20:13
ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је да је 1999. године, током свог првог премијерског мандата, док су трајали сукоби у АП Косову и Метохији и НАТО агресија, добио позив од тадашњег америчког председника Била Клинтона да Мађарска отвори други фронт и нападне Србију или "бар да пуца из Мађарске преко Војводине све до Београда", али да је одбио такав позив, пренео је данас Телеx.
09. 02. 2026. у 11:13
ЈК ПРИЗНАЛА: "Са њим сам изгубила невиност - први пут са Немањом био је грозан, ужасан"
"ИМАЛА сам 18 година. Било је грозно искуство. Помислила сам: "Како некоме ово може да се догоди?" Било је ужасно."
10. 02. 2026. у 07:32
Коментари (0)