МЕК КАО ДУША, А ХРСКАВ ОДОЗГО: Колач са јабукама и павлаком

Новости онлајн

23. 07. 2025. у 18:00

КОЛАЧ који се брзо и лако припрема одушевиће све укућане.

МЕК КАО ДУША, А ХРСКАВ ОДОЗГО: Колач са јабукама и павлаком

Foto: Printskrin Youtube/Obiteljska Kuhinja

Мекан изнутра, хрскав споља – овај колач с јабукама прија уз сваки залогај и гутљај кафе.

Састојци: 

 За тесто:  

* 2 јајета
* 100 г шећера
* 150 г павлаке 
* 50 г путера (истопљеног)
* 170 г брашна
* 2 кашичице прашка за пециво
* по жељи – мало ваниле

 За јабуке:  

* 4–5 јабука (ољуштене и исечене на кришке или коцкице)

 За прелив:  

* 200 г павлаке 
* 70 г шећера
* 1 јаје
* 1 кашика скроба (кукурузног или кромпировог)

 За мрвице:  

* 4 кашике овсених пахуљица

* 3 кашике кокоса
* 2 кашике шећера
* 40 г хладног путера
* прстохват соли

Припрема:

Не треба вам повод да цела кућа замирише на овај колач са јабукама који се прави лако, а волеће га и деца. Павлака даје мекоћу, јабуке сочност, а горњи слој онај хрскави завршетак који сви прво загризу.

Умутите јаја са шећером, па додајте павлаку, истопљен путер и ванилу. Умешајте брашно помешано с прашком за пециво и сједините у глатко тесто. Сипајте тесто у подмазан и побрашњен калуп пречника 22–24 цм. Распоредите сецкане јабуке равномерно преко теста.

Предлог:

Не отварајте рерну првих 30 минута – нека колач лепо нарасте, а мрвице добију фину корицу без да падну.

Умутите павлаку, шећер, јаје и скроб па прелијте преко јабука, полако и равномерно, не директно у средину. У чинији прстима утрљајте овсене пахуљице, кокос, шећер, путер и прстохват соли док не добијете мрвице. Поспите преко колача.

 Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 45–50 минута, док не порумени и прелив се не стегне. Охладите пре сечења.

Пријатно! 

(StvarUkusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
КОЛИКО БИ ТРЕБАЛО ДА СТАВИТЕ У КОВЕРТУ ДА СЕ НЕ ОБРУКАТЕ Од цифре да се заврти у глави, детаљна рачуница

КОЛИКО БИ ТРЕБАЛО ДА СТАВИТЕ У КОВЕРТУ "ДА СЕ НЕ ОБРУКАТЕ" Од цифре да се заврти у глави, детаљна рачуница

ЦЕНА столице на свадбама у Србији ове сезоне кошта и до 120 евра по госту, а у коверту не би требало ставити мање од 100 евра, "да се не осрамотите" где год да сте на весељу - неважно да ли у Београду, Врању, Суботици, Лозници, Бору...

24. 03. 2026. у 22:24

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.

24. 03. 2026. у 20:17

Коментари (0)

ЗАПАД СЕ НЕРВИРА! Цела Русија слави, ово је чекала годинама!