МЕК КАО ДУША, А ХРСКАВ ОДОЗГО: Колач са јабукама и павлаком

КОЛАЧ који се брзо и лако припрема одушевиће све укућане.

МЕК КАО ДУША, А ХРСКАВ ОДОЗГО: Колач са јабукама и павлаком

Foto: Printskrin Youtube/Obiteljska Kuhinja

Мекан изнутра, хрскав споља – овај колач с јабукама прија уз сваки залогај и гутљај кафе.

Састојци: 

 За тесто:  

* 2 јајета
* 100 г шећера
* 150 г павлаке 
* 50 г путера (истопљеног)
* 170 г брашна
* 2 кашичице прашка за пециво
* по жељи – мало ваниле

 За јабуке:  

* 4–5 јабука (ољуштене и исечене на кришке или коцкице)

 За прелив:  

* 200 г павлаке 
* 70 г шећера
* 1 јаје
* 1 кашика скроба (кукурузног или кромпировог)

 За мрвице:  

* 4 кашике овсених пахуљица

* 3 кашике кокоса
* 2 кашике шећера
* 40 г хладног путера
* прстохват соли

Припрема:

Не треба вам повод да цела кућа замирише на овај колач са јабукама који се прави лако, а волеће га и деца. Павлака даје мекоћу, јабуке сочност, а горњи слој онај хрскави завршетак који сви прво загризу.

Умутите јаја са шећером, па додајте павлаку, истопљен путер и ванилу. Умешајте брашно помешано с прашком за пециво и сједините у глатко тесто. Сипајте тесто у подмазан и побрашњен калуп пречника 22–24 цм. Распоредите сецкане јабуке равномерно преко теста.

Предлог:

Не отварајте рерну првих 30 минута – нека колач лепо нарасте, а мрвице добију фину корицу без да падну.

Умутите павлаку, шећер, јаје и скроб па прелијте преко јабука, полако и равномерно, не директно у средину. У чинији прстима утрљајте овсене пахуљице, кокос, шећер, путер и прстохват соли док не добијете мрвице. Поспите преко колача.

 Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 45–50 минута, док не порумени и прелив се не стегне. Охладите пре сечења.

Пријатно! 

(StvarUkusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

РУСИ О НАПАДУ НА ПРАВОСЛАВНУ СВЕТИЊУ: Амерички патриот погодио Кијевско-печерску лавру

РУСИ О НАПАДУ НА ПРАВОСЛАВНУ СВЕТИЊУ: Амерички "патриот" погодио Кијевско-печерску лавру

МИНИСТАРСТВО одбране Русије тврди да је Кијевско-печерска лавра погођена ракетним системом противваздушне одбране "патриот" америчке производње, наводећи да би један од разлога за то могло да буде слање Украјини тих ракета којима је истекао рок коришћења.

15. 06. 2026. у 10:10

Коментари (0)

Фондација Меридиан уручила вредну донацију Клубу кошаркаша у колицима Црвена звезда Сингидунум (ВИДЕО)