МЕК КАО ДУША, А ХРСКАВ ОДОЗГО: Колач са јабукама и павлаком

КОЛАЧ који се брзо и лако припрема одушевиће све укућане.

МЕК КАО ДУША, А ХРСКАВ ОДОЗГО: Колач са јабукама и павлаком

Foto: Printskrin Youtube/Obiteljska Kuhinja

Мекан изнутра, хрскав споља – овај колач с јабукама прија уз сваки залогај и гутљај кафе.

Састојци: 

 За тесто:  

* 2 јајета
* 100 г шећера
* 150 г павлаке 
* 50 г путера (истопљеног)
* 170 г брашна
* 2 кашичице прашка за пециво
* по жељи – мало ваниле

 За јабуке:  

* 4–5 јабука (ољуштене и исечене на кришке или коцкице)

 За прелив:  

* 200 г павлаке 
* 70 г шећера
* 1 јаје
* 1 кашика скроба (кукурузног или кромпировог)

 За мрвице:  

* 4 кашике овсених пахуљица

* 3 кашике кокоса
* 2 кашике шећера
* 40 г хладног путера
* прстохват соли

Припрема:

Не треба вам повод да цела кућа замирише на овај колач са јабукама који се прави лако, а волеће га и деца. Павлака даје мекоћу, јабуке сочност, а горњи слој онај хрскави завршетак који сви прво загризу.

Умутите јаја са шећером, па додајте павлаку, истопљен путер и ванилу. Умешајте брашно помешано с прашком за пециво и сједините у глатко тесто. Сипајте тесто у подмазан и побрашњен калуп пречника 22–24 цм. Распоредите сецкане јабуке равномерно преко теста.

Предлог:

Не отварајте рерну првих 30 минута – нека колач лепо нарасте, а мрвице добију фину корицу без да падну.

Умутите павлаку, шећер, јаје и скроб па прелијте преко јабука, полако и равномерно, не директно у средину. У чинији прстима утрљајте овсене пахуљице, кокос, шећер, путер и прстохват соли док не добијете мрвице. Поспите преко колача.

 Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 45–50 минута, док не порумени и прелив се не стегне. Охладите пре сечења.

Пријатно! 

(StvarUkusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

ЖИВЕТИ ДУЖЕ ЗНАЧИ ПЛАНИРАТИ ДРУГАЧИЈЕ: Нова правила модерног живота и финансијске сигурности