ЦЕЛОГ ЖИВОТА СМО МЛЕВЕНО МЕСО СПРЕМАЛИ НА ПОГРЕШАН НАЧИН: Куварица открила трикове који свако јело дижу на виши ниво
Позната куварица открила на који начин се припрема млевено месо. Трикови које је она открила учиниће јело укуснијим.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Chef Mel The Happy Chef
Куварица Мел Алафаци има свој Јутјуб канал који је препун савета и трикова за кување. Овог пута она је поделила неколико корисних савета за спремање млевеног меса.
Савети које је она показала супротност су устаљеном начину спремања млевеног меса. Наиме, она тврди да прво треба ставити месо у загрејан тигањ, без уља.
Према њеним инструкцијама, месо не треба мешати одмах, већ тек када добије браон боју и замирише на роштиљ. За мешање и разбијање грудвица млевеног меса треба искључиво користити пластичу спатулу уместо дрвене.
Она је поделила и неке савете за спремање болоњеза које сви неретко праве. За припрему овог соса потребне су следеће намирнице:
- млевено месо
- црни лук
- бели лук
- оригано или мајчина душица
- шаргарепа
- стабљика целера
- мускатни орашчић
- маслиново уље
- говеђи темељац у праху
- сецкани парадајз
- паста
У загрејан тигањ додати месо и не мешати га док не порумени. Почните тако што ћете загрејати тигањ, а затим додајте млевено месо и не мешајте док не порумени. "Знам да сте забринути да не загори, али пустите да млевено месо порумени", рекла је она.
Када месо довољно порумени, промешати га пластичном спатулом, а затим додати исецкан црни и бели лук. "Требало би да има довољно уља из млевеног меса. Ако не, додајте маслиново уље" истакла је.
Затим додати зачинско биље, мускатни орашчић, темељац у праху, нарендану шаргарепу и промешати. На крају додати сецкани парадајз, поврће и пасту. Оставити да се крчка на тихој ватри.
(Курир Стил)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ДА СЕ ЛИКВИДИРА КАО ТЕРОРИСТА: Из Москве открили шта ће бити са Зеленским након капитулације Кијева
НАКОН капитулације Кијева, председник Украјине Владимир Зеленски требало би да се ухапси, а затим да му се суди, или да се ликвидира као терориста, рекао је данас за ТАСС заменик председника Савета безбедности Дмитриј Медведев.
20. 05. 2024. у 17:14
ЗЕЛЕНСКИ ПОСЛАО ПОРУКУ ПЛЕНКОВИЋУ: Хрватски премијер му ово никада неће заборавити
ПРЕДСЕДНИК Украјине Владимир Зеленски честитао је премијеру Хрватске Андреју Пленковићу трећи премијерски мандат и изразио му захвалност на доследној подршци Украјине.
20. 05. 2024. у 16:12
КО ЈЕ ЦРВЕНИ КОМАНДАНТ? Једини Србин генерал Црвене армије - Лењин му био захвалан, страдао од Стаљинове руке (ФОТО)
ИСТОРИЈА Совјетског Савеза, светске суперсиле 20. века, упамтила је бројне хероје, борце, официре који су својим јунаштвом и резултатима задивили свет. У периоду када се СССР тек стварао и уздизао, значајан помена био је и допринос једног Србина, Данила Срдића (1896-1937), првог и јединог Србина који је био генерал Црвене армије. Ово је његова прича.
20. 05. 2024. у 11:53
Прочитајте више
ЛЕТОВАЊЕ ОД 380 ЕВРА: Хит понуда - авионом на 8, 11 или 12 дана на овој дестинацији (ФОТО)
Место где пустињски пејзажи оживљавају авантуристички дух, а Средоземно море позива на потпуно опуштање. И то на само око 2 сата лета од Вас!
18. 05. 2024. у 09:36 >> 13:03
НЕДАВНО БИО У БЕОГРАДУ: Ко је министар који је погинуо с председником? Подршка Палестини, блокада Арабији и добра сарадња са Србијом
НЕДАВНО БИО У БЕОГРАДУ: Ко је министар који је погинуо са председником? Подржавао Палестину, прекинуо односе са Арабијом и истицао сарадњу са Србијом
20. 05. 2024. у 12:53
НОВИ СНИМАК ИЗ АРЕНЕ: Ево шта се десило када су се у ходнику срели Нанели и Лазаревић (ВИДЕО)
ПРЕД трећу утакмице финала АБА лиге дошло је до туче у Београдској арени. У њој су учествовали кошаркаш Партизана Џејмс Нанели и Црвене звезде Стефан Лазаревић, а у јавности се појавио нови снимак из ходника наше највеће дворане.
19. 05. 2024. у 16:22
РУСИЈА У ЧУДУ: Тенисера који зна и како се Ђоковић побеђује у финалу - не пуштају на Олимпијске игре "Париз 2024"?
Имајући у виду да је рат у Украјини увелико у трећој годину од свог почетка, у фебруару 2022, можда и не чуди што Украјина не жели да види руске спортисте на међународним такмичењима. Ипак, иако је донета одлука да Руси могу на овогодишње Олимпијске игре - Париз 2024, може да се деси да један од познатијих руских такмичара тамо не учествује, управо "из украјинског разлога".
20. 05. 2024. у 15:35
"ДОСТА СА ЛАЖИМА!" Црвена звезда објавила комплетан снимак и детаље разговора који су претходили тучи Нанели - Лазаревић! (ВИДЕО)
ПРЕД трећу утакмице финала АБА лиге дошло је до туче у Београдској арени. У њој су учествовали кошаркаш Партизана Џејмс Нанели и Црвене звезде Стефан Лазаревић, а тим поводом су се, по други пут у дану, огласили из црвено-белог табора.
19. 05. 2024. у 17:01
ДЕЛУЈЕ НЕВЕРОВАТНО: Докле је тачно стигао Роквић и КАДА долази на циљ?
"ИАКО јесте физички захтевно, изазовно, ипак успевам да се опоравим и уз Божију помоћ, уз љубав свих људи и емоције које добијам са свих страна."
20. 05. 2024. у 16:10
Најновије из рубрике
ГАСПАЧО: Традиционална шпанска супа
Чувени шпански специјалитет, хладна супа од парадајза, освежева када су врућине.
20. 05. 2024. у 18:00
РЕЦЕПТ ЗА ГРЧКИ ЈОГУРТ: Уз мало труда, добићете га у кућној варијанти, а одличан је
Грчки јогурт можете додавати разним јелима, обогатити га воћем, медом или јести самостално.
20. 05. 2024. у 16:00
МИЛКА ТОРТА: Кремасто уживање за сва чула
Доносимо вам најбољи рецепт за милка торту, која је веома издашна и укусна.
20. 05. 2024. у 14:00
НИКОЗИЈА САЛАТА: Феноменална француска салата какву до сада нисте пробали, обожаваћете је
Чувена француска салата Никозија припрема се лако и брзо, а одушевиће вас укусом. Толико је добра да ставите одмах дуплу меру.
20. 05. 2024. у 13:00
ПИРИНАЧ СА СЛАНИНИЦОМ: Ако не знате шта да спремите за ручак, ми имамо савршен предлог
Једноставно се прави, а лепо ће вас заситити.
20. 05. 2024. у 12:24
Коментари (0)