У ПРИПРЕМИ ОМИЉЕНОГ ДОРУЧКА СРБИ ПРАВЕ ВЕЛИКУ ГРЕШКУ: Рецепт познатог кувара из Америке за најукуснију кајгану икада
КАЈГАНА по рецепту најпознатијег кувара из Америке има неописив укус! Чувени кувар Ентони Бурден пре неколико година је открио рецепт за најукуснију кајгану, иначе омиљени доручак многима у Србији. Слови за великог стручњака, а прича се да је пробао сву храну на свету барем једном.
Фото Shutterstock
Наиме, истакао је да сви који компликују процес прављења и додају беспотребне намирнице попут млека и павлаке - греше. Сматра да уколико пратите његово упутство - направићете је на најбољи начин, а укус ће вас очарати.
Подвукао је да у кајгану никако не би требало да додајете следеће намирнице:
- вода
- млеко
- павлака.
Са друге стране, треба водити рачуна да тигањ буде врућ, али не превише. Јаја се промешају претходно у посуди и зачине се само сољу и бибером. Мутите јаја док се беланце и жуманце стопе, али пазите да не претерате и не претворите смесу у пену.
На тигањ додајте обилну количину путера и грејте док се не запени.
Излијте јаја па их пустите да се стисну и неко време пеку док не добију какав-такав облик.
Затим их промешајте виљушком, и то у облику бројке осам по тигању. Склоните тигањ са рингле кад кајгана постане прозрачна и чврста.
"Мислим да ни павлака ни млеко не оплемењују укус јајета. Ствар је управо у њему. Кад правите кајгану, не правите quiche", рекао је Бурден.
Фото Printskrin, Vikipedija/Peabody Awards
Наравно, треба пазити да се јаја не препеку, јер тако постану превише тврда, а Бурден још додаје да на крају не треба превише виљушком мешати јаја, јер ћемо иначе добити ситне комадиће уместо кајгане.
(Stil)
Препоручујемо
ХРСКАВА И КИСЕЛКАСТА, А БРЗО СЕ ПРАВИ! Кромпир пица са киселим краставцима
10. 02. 2024. у 07:00
ОДЛИЧНО И СИТО ЈЕЛО БЕЗ МЕСА: Рижото са спанаћем, феноменалног укуса
08. 02. 2024. у 08:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ГРАНД" СЕ ОГЛАСИО: Ко ће мењати Жику у финалу "Никад није касно"?
ХОЋЕ ли публика затећи у студију Жику лично, или ће га неко ипак мењати с обзиром на здравствене тегобе са којима се суочава?
25. 06. 2025. у 19:50
ТРАМП УЗДРМАО НАТО ЧЛАНИЦЕ: Ово никако нису хтели да чују
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је данас да је Шпанија покушала да избегне нови циљ НАТО о издвајању пет одсто БДП за одбрану, рекавши да ће директно преговарати са Мадридом и натерати га да "плати дупло".
25. 06. 2025. у 17:32
КАРЛЕУШУ ДЕТЕ ПИТАЛО: "Мама да ли је тачно да ћеш да умреш?" Заболело је када је чула те речи
ПЕВАЧИЦА Оља Карлеуша је једва извукла живу главу у тренутку када јој се погоршало здраствено стање.
25. 06. 2025. у 12:52
ХАОС! Доналд Трамп донео одлуку која би могла да изазове озбиљан проблем
Најновије вести из Сједињених Америчких Држава, а Доналд Трамп је тамо и данас "тема дана", прилично су шокантне у спортском смислу.
25. 06. 2025. у 15:06
КО ЈЕ КРАЉИЦА КОЈА ЈЕ ОЧАРАЛА ТРАМПА У СРЦУ НАТО ПАКТА? "Страствена, егзотична, блистава - и не држи дистанцу"
НА НЕДАВНО одржаном самиту НАТО пакта у Хагу, краљица Максима је "украла шоу" и засенила и најмоћније светске лидере.
25. 06. 2025. у 12:33
ТРАМП: "Напад на Иран је као Хирошима и Нагасаки, урадили смо исто - рат је окончан"
ДОНАЛД Трамп је поновио да су амерички удари "уназадили ирански нуклеарни програм деценијама уназад".
25. 06. 2025. у 14:03
ДОГОВОРЕНО ПРИМИРЈЕ ИРАНА И ИЗРАЕЛА: Трамп - Крај рата; Бомбе САД нису уништиле нуклеарна постројења? (ФОТО/ВИДЕО)
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 00:53
ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37
"БРАТЕ, МОРАМ!" Шта је Бора пред смрт урадио за Жељка
ПОСЛЕ вести о смрти фронтмена групе "Рибља Чорба", која је потресла регион у септембру прошле године, многе славне личности огласиле су се како би поделиле своје успомене на Бору Ђорђевића.
25. 06. 2025. у 08:29
Најновије из рубрике
УЗ МАЛО МАШТЕ И НЕКОЛИКО САСТОЈАКА: Домаћи сладолед у чоколадном корнету (ВИДЕО)
КОРИСТИТЕ веома хладан шлаг и мешајте нежно како би фил остао ваздушаст.
25. 06. 2025. у 13:00
САВРШЕН ОБРОК ЗА ОВЕ ВРЕЛЕ ДАНЕ: Грчка салата са фетом, здрава и укусна (ВИДЕО)
ИДЕАЛНА комбинација за врело лето!
25. 06. 2025. у 11:00
ЗДРАВ И УКУСАН, А САВРШЕН ЗА УЖИНУ: Смути од спанаћа и јабука
ЈЕДНОСТАВАН рецеп да добијете сит и потпун напитак.
25. 06. 2025. у 09:00
ДОМАЋИ УШТИПЦИ: Савршени уз јогурт, сир или павлаку – топли, миришу на дом и увек нестану за трен
Данас делимо са вама један брз и једноставан рецепт – домаћи уштипци!
25. 06. 2025. у 07:00
МАЛЕ ЗЕЛЕНЕ КИВИ КАПИЦЕ: Лаган и освежавајућ колач који може лако да засити
Са кексом, јогуртом, бадемима и бананама, овај колач може лепо да вас засити за ужину. А уз то веома атрактивно изгледа.
24. 06. 2025. у 13:00
Коментари (1)