РЕЦЕПТ ЗА НАЈЗДРАВИЈИ ХЛЕБ НА СВЕТУ: Популаран је широм света због својих здравих састојака,стимулише стварање крвних зрнаца и хемоглобина
Овај хлеб без брашна је богат протеинима, витаминима, аминокиселинама, мастима, угљеним хидратима и минералима.
Foto: Jutjub/Printskrin/Kuhinja Valentine Maskovic
Олакшава уклањање канцерогених и токсичних супстанци из организма, али и уклањања холестерол и препоручује се за превенцију дијабетеса, атеросклерозе и целулитиса. Ова врста хлеба се прави од проклијалих зрна пшенице уз минималан додатак квасца и соли и без адитива и конзерванаса.
Састојци:
- 300 г пшенице,
- 100 г јечмених пахуљица,
- 2 кашике сусама,
- 2 кашике семена лана,
- 2 кашике језгра сунцокрета,
- 1 кашичица соли,
- пола свежег квасца,
- 50 мл воде.
Припрема:
Процес прављења овог хлеба мало дуже траје тако да издвојите времена за то. Почните тако што ћете сипати воду преко пшенице. Пшеница треба да стоји у води три дана док не почне да клија. Повремено мењајте воду да се пшеница не би покварила.
Након три дана процедите пшеницу и самељите је у блендеру. Добићете масу сличну тесту. У ту масу додајте пшеничне или јечмене пахуљице. Пре тога би било добро полити пахуљице са мало топле воде како би омекшале. У масу можете додати семе сунцокрета, лана и сусама које је претходно благо испржено у тигању.
У 50 мл воде растворите пола свежег квасца и кашику шећера. Када квасац нарасте, додајте га у масу и умесите ручно. Додајте кашику соли и добро распоредите со по маси, а затим масу ставите у тепсију за печење на око 30 минута.
Загрејте рерну на 220 степени. Пре печења убаците неколико коцки леда како би се направила пара која ће омогућити хлебу да још мало нарасте. Пеците око 45-50 минута. Проверите да ли је готов тако што ћете га пробости као што то радите када печете колаче.
(Still)
Препоручујемо
ОСВОЈИЋЕ ВАС ОД ПРВОГ ЗАЛОГАЈА: НААН ХЛЕБ, долази из Индије, а хрскав и посебан
08. 02. 2024. у 09:00
"СВЕОПШТИ РАТ" Стигло велико упозорење Америци
ВИСОКИ ирански званичник упозорио је да ће сваки напад на његову земљу бити сматран „свеопштим ратом“ док се америчка ударна група носача авиона приближава региону.
24. 01. 2026. у 09:31
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
НАЈСТАРИЈИ ЈУГОСЛОВЕН: Доживео 132, израсли му трећи зуби
У АКЦИЈИ некдашње ревије Yуго папир “Тражимо најстаријег Југословена“ 1978. године новинари су се запутили у село Ораш Плање удаљено од Тешња десетак километара, где је живео Мехо Хаџић.
23. 01. 2026. у 16:47
Коментари (0)