КАКО ДА ДИНСТАТЕ ЛУК, А ДА НЕ УСМРДИТЕ КУЋУ: Професионални кувари откривају тајну
Свако ко радо кува и једе домаћу храну, зна колико се мирис лука током кувања зна раширити по целој кући и увући у одећу, но, постоји врло једноставан трик како смањити његов интензитет, готово на минимум.
Фото Shutterstock
Шефови кухиње током динстања лука у лонац убаце мало соде бикарбоне и шећера. Осим што тај трик смањује јачину мириса, доприноси и бољој текстури и укусу самог лука.
Ако сте се питали зашто динстани лук има тако интензиван мирис, одговор лежи у сумпору који се током термичке обраде ослобађа из њега и прошири.
Такође, након резања лука, догађа се нешто што неке домаћице или домаћини не воле. То је када се у кожи на прстима увуче мирис којег се потом није лако решити. У том случају посегните за мало сирћета, протрљајте њиме дланове и прсте, а онда оперите сапуном. Требало би да вам руке више не миришу на лук.
(Stil)
Препоручујемо
ЧОРБА ОД КОПРИВЕ: Здрава и укусна, може и посна, а притом се једноставно прави
19. 03. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЖИКИНА ПРВА ЖЕНА: Родила му сина, сушта супротност од Дајане (ФОТО)
ЖИКА Јакшић, свој приватни живот чува далеко од очију јавности.
27. 09. 2025. у 07:51
КИНЕСКО "СЕЛО ДУХОВА": Прогутала га ја природа - сви становници се одселили, а онда се догодио преокрет (ФОТО/ВИДЕО)
НАПУШТЕНО рибарско село Хоутоуван у Кини, које је природа деценијама обликовала по свом, доживело је невероватну трансформацију и постало права интернет сензација захваљујући популарности на ТикТоку.
27. 09. 2025. у 08:45
"ПОЧИВАЈ У МИРУ" Бајић се опростио од драгог колеге: "Нека ти је вечна слава"
ГЛУМАЦ, редитељ и професор глуме Енвер Петровци преминуо је у 72. години, 22. септембра.
27. 09. 2025. у 09:35
Три жене убијене уз пренос уживо на ТикТоку - мучили их на језиве начине, најмлађа имала 15 година (ВИДЕО)
ЈЕДНА од три жртве, Лара Гутијерез имала је само 15 година.
26. 09. 2025. у 17:55
ВОЈИНЕ ВОДИТЕЉСКЕ НЕВОЉЕ: "Даница је дошла пијана у емисију, разлог је био тужан"
ИСТАКНУТОГ водитеља Воју Недељковића последњих година гледамо као домаћина у популарном музичком такмичењу "Звезде Гранда", но нешто старији гледаоци памте његов рад на бројним телевизијама, као што су Трећи канал, Студио Б, Политика, Пинк...
27. 09. 2025. у 14:52
А СВЕ НАС ЈЕ ЗАСМЕЈАВАО: Страшна породична ТРАГЕДИЈА обележила Мијин живот - борио се и са алкохолизмом
ГЛУМАЦ Мија Алексић рођен је 26. септембра, пре 102 године. Гледаоци су га обожавали због комичних улога попут оне у филму "Маратонци трче почасни круг", а живот му је обележио покољ у Крагујевцу, када су нацисти 1941. стрељали 3.000 људи, а он је смрт избегао пуком срећом.
27. 09. 2025. у 14:27
БУКТИ РАТ НА РЕЛАЦИЈИ БУДИМПЕШТА-ЗАГРЕБ Сијарто Пленковићу: Ти си лажов, хоћеш преко нафте да профитираш од рата у Украјини!
ОДНОСИ између Мађарске и Хрватске додатно су се заоштрили након што је мађарски министар спољних послова Петер Сијарто оптужио Загреб за ратно профитерство. Хрватски државни врх је у петак оштро одбацио оптужбе, а премијер Андреј Пленковић узвратио је назвавши Сијарта "изузетно безобразним".
27. 09. 2025. у 12:25
АМЕРИКАНЦИ ОДУШЕВЉЕНИ ВУЧИЋЕМ! Пљуште коментари након гостовања на Њузмаксу: "Хоћемо га код Такера, дивно је чути овог мудрог човека"
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић гостовао је синоћ на америчкој телевизији Њузмакс, а његово гостовање привукло је велику пажњу америчке јавности.
27. 09. 2025. у 11:29
"ПОЧИВАЈ У МИРУ" Бајић се опростио од драгог колеге: "Нека ти је вечна слава"
ГЛУМАЦ, редитељ и професор глуме Енвер Петровци преминуо је у 72. години, 22. септембра.
27. 09. 2025. у 09:35
Најновије из рубрике
ЈЕСЕЊА ЕКСПЛОЗИЈА УКУСА: Колач од боровница осваја на први залогај
АКО волите освежавајуће, воћне и мирисне посластице, колач од боровница је прави избор за вас.
27. 09. 2025. у 19:00
ЕГЗОТИЧНИ КРЕМАСТИ СОС ОД КИКИРИКИЈА: Брз, ароматичан и неодољиво кремаст
Комбинација путера од кикирикија, свеже лимете, сојиног соса и благе љутине ствара савршен баланс – слатко, слано, кисело и пикантно у једном залогају. За мање од 10 минута добићете кремасти сос који се сјајно слаже са тестенином, салатама, поврћем, ролницама или чак грилованим месом и тофуом.
27. 09. 2025. у 17:41
СЛАТКО ОД КРУШКИ ЗА ЗИМУ: Слатки укус детињства у тегли
„Ове крушке у сирупу су укус детињства. Савршене за колаче, десерте или једноставно за зимско вече уз шољу чаја.
27. 09. 2025. у 12:30
РЕЦЕПТ ЗА МЕШАВИНУ ЗА КРОМПИР: Уз ове састојке ће бити најхрскавији који сте пробали (ВИДЕО)
ОДЛИЧАН је као додатак или грицкалица
27. 09. 2025. у 10:54
САЛАТА ОД ТИКВИЦА И ШАРГАРЕПЕ: Шарена, хрскава и мирисна салата
Савршено за сендвиче, за брз ручак или као освежавајућа ужина! Ова салата од тиквица и шаргарепе један је од оних рецепата који увек „нестане“ први из оставе. Хрскаво поврће, лагана киселост и мирис зачина чине је неодољивом. Ако је једном направите, постаће обавезан део ваше зимнице!
27. 09. 2025. у 10:50
Коментари (0)