СЛАНИ РОЛАТ ОД ТИКВИЦА, БЕЗ БРАШНА: Јело за све прилике, идеално за оне који реагују на глутен
ОВАЈ слани ролат се спрема без брашна, погодан је и за оне који су нетолерантни на глутен, а добар је и за дијете јер има мање угљених хидрата.

Foto: Jutjub/Printskrin
Генерално, свако ко воли поврће, обожаваће и ово јело.
Састојци:
- 2 тиквице средње величине (ситно исецкане или изрендане)
- 4 јајета
- 2 чена белог лука (изгњечен)
- ¼ шоље наренданог пармезана
- ¼ шоље наренданог качкаваља
- 2 кашике свеже сецкане мирођије
- 1 кашичица соли
- 1/4 кашичице бибера
- 250 г крем-сира
- 250 г шунке (или неког друго деликатесног меса по избору)
Припрема:
Укључите рерну и загрејте је на 200 степени.
Припремите и обложите плех са папиром за печење.
Оперите тиквице и ситно исецкајте или изрендајте у чинију, потом ставите у пешкир или
крпу и покушајте да исцедите што више воде из њих. Потом их вратите у чинију.
Разбијте јаја и додајте их у тиквице. Доспите бели лук, пармезан, качкаваљ, мирођију, со и бибер и све добро промешајте.
Преспите смесу из посуде у плех и спатулом формирајте правоугаоник.
Пеците кору на 200 степени око 15 до 20 минута. Када је печена, извадите је из рерне и охладите најмање 10-15 минута.
Када се охлади, кору пажљиво премажите са крем сиром и поређајте кришке шунке.
Заролајте кору у ролат уз помоћ пек-папира и ставите га у фрижидер да се охлади око пола сата.
Ролат опционо можете да декоришете са киселом павлаком и додатним наренданим пармезаном.
(Ona)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо

ПУТИН ОТКРИО ЗАСТРАШУЈУЋЕ ДЕТАЉЕ О "ОРЕШНИКУ" Бојева глава издржава температуру као на Сунцу
РУСКИ председник Владимир Путин изјавио је да бојеве главе хиперсоничног система "орешник" могу да издрже екстремне температуре, упоредиве са температуром на површини Сунца.
21. 02. 2025. у 14:16

НОВИНАРИМА РЕКЛА САМО ОВУ РЕЧЕНИЦУ: Бивша градоначелница Ниша са лисицама на рукама спроведена у зграду УКП-а у Нишу (ФОТО/ВИДЕО)
БИВША градоначелница Ниша, Драгана Сотировски, која је данас приведена у великој акцији полиције против корупције, са лисицама на рукама доведeна је у зграду Управе криминалистичке полиције у Нишу.
21. 02. 2025. у 13:38

ТАСТ ОЧИТАО ЛЕКЦИЈУ ВЕЉКУ Шта је поручио зету: "То у Београду није могао видети"
БОГДАН Родић, отац Богдане Ражнатовић, једном приликом говорио је о најмлађој ћерки која је данас удата за Вељка Ражнатовића. Богдан је тада навео да је одмах на почетку везе скренуо пажњу Вељку пажњу на то каква је његова Богдана.
22. 02. 2025. у 12:26
Коментари (0)